Marqués D' Alella Viogner 2014, D.O. Alella.

Pues esta botella de vino la compre porque esta elaborada con la variedad viogner y que es de una añada con cierto tiempo, 2014 concretamente. Esperaba una viogener menos fresca con mas matices de fruta de hueso, con una presencia de algo más de notas de barrica, de notas de evolución. Pero pese a tener sutiles matices de todo esto, la presencia de cítricos le dan un caracter muy fresco. Si encuentro una botella la dejaré descansando unos cuantos años más .... 

          Bodega:  Raventós D' Alella

          País: España

          Región: Alella

          Año: 2014

          Tipo: Blanco

          Variedades: Viogner 100%
          Alcohol: 12,%

          Tipo de cierre: Rosca

          Página web bodega: www.raventos.com/

La cata: A la vista amarillo ligeramente dorado, debido a su evolución, limpio y brillante. En nariz es de intensidad medio alta, con buenos y francos aromas de fruta blanca, frutas de hueso y una colección de cítricos muy amplia. (lima madura, limón, pomelo, naranja madura). En boca se nota su fermentación en barrocas de roble. es un vino ligero a la vez que con cierto peros durante su paso en boca. Buenos recuerdos de cítricos con una presencia de la fruta con de hueso muy agradable y con un final ligeramente acido-amargo (recuerdos de piel de limón).

Lo marido con: Clochinas al estilo del cabanyal
Precio: 12€ aprox.
Fecha de cata: 02/05/2020

Saint Martin Viogner 2016, Francia.

Nos quedamos en la misma zona de Francia, para catar esta vez una vino blanco, de una variedad, la Viogner, que cada día me gusta más. A nivel muy general, esta variedad presenta aromas de fruta de hueso, un paso por boca con cierta untuosidad. En España, suele formar parte de vinos acompañando variedades más ligeras de cuerpo. En este caso viene sola. Disfrutadla

                                                                                              

         
          Bodega: Tour Saint Martin

          País: Francia

          Región: Pays D'Oc

          Año: 2016

          Tipo: Blanco

          Variedades: Viogner 100%

          Alcohol: 13%

          Tipo de cierre: Corcho sintético

          Página web bodega: 

          Precio:  aprox 5€ en 

¿Compró este vino?  NO es un vino para sorprender a nadie, la viogner  es una variedad diferente a todo lo que se suele probar en este país. SI es para ti adelante no te vas a arruinar. 

La cata: A la vista  es de un amarillo dorado pajizo, limpio y brillante. En nariz es sencillo a la vez que presenta cierta elegancia. Aromas de melocotón, albaricoque, ciruela verde. Sutiles notas de herbáceos y flor roja. En boca tiene una entrada ligeramente dulzona. Su paso es rápido aunque tiene algo de untuosidad (que con comida se nota todavía más). Recuerdos poco persistentes de fruta de hueso y una acidez más bien corta.  

Lo marido con: Prúebalo con unos boquerones fritos con pimientos verdes.

Fecha de cata: 13/09/2017

Da Luca Pinot Grigio 2015, Sicilia, Italia.

Al igual que en febrero viajamos "con el blog" y sus vinos por todo el mundo catando vinos de otros países, en Septiembre, Alex renueva su pasaporte y sale de viaje. A través de vinos de más allá de nuestra fronteras recorreremos el mundo durante el mes de septiembre con los vinos internacionales, que muchos de los supermercados ya tienen en sus lineales. Alex, buen viaje y suerte.

Empezamos en Italia, en concreto en una de sus islas, en Sicilia. Allí elaboran este pinot grigio, y aunque el la etiqueta de la botella no lo pone, también la variedad viogner esta presente. esta ultima le da al conjunto más cuerpo, mayor untuosidad. Un buen vino sinceramente.                                                                                      

          Bodega: Accolade Wines 

          País: Italia

          Región: Sicilia

          Año: 2015

          Tipo: Blanco

          Variedades: Pinot Grigio y Viogner

          Alcohol: 12,5%

          Tipo de cierre: Rosca

          Página web bodega: www.accoladewinesnatrade.com

          Precio:  aprox 6€ en 

¿Compró este vino? Sin  lugar a dudas si, cómpralo y si hay dos botellas también coge una segunda. Buena armonía de las variedades. 

La cata: A la vista es amarillo pajizo con reflejos dorados, limpio y brillante. En nariz, es de intensidad media, con fragancias frutales de fruta blanca como la pera o el melón y algún recuerdo de pomelo rojo. Sensacion floral blanca y herbácea con algo más de oxigenación. En boca, buenas sensaciones en una entrada algo golosa, un paso por boca con untuosidad. El vino se hace notar en el centro de la boca mayoritariamente con recuerdos de fruta blanca y la flor blanca y con una buena acidez que te invita a seguir bebiendo. Un vino con un post gusto medio largo y una retro nasal algo más corta

Lo marido con: Embutidos sicilianos

Fecha de cata: 01/09/2017

Prieto Pariente Viognier 2015, V.T. Castilla León.

La variedad Viognier siempre ha llamado mi atención desde la primera vez que la degusté, y sinceramente no recuerdo cuando fue esa primera vez. Lo que si que recuerdo es que me gustó, por ser principalmnete diferente a las variedades foráneas que por aquellos años dominaban los viñedos nacionales, dícese Chardonnay, Sauvignon Blanc o en menor medida la variedad Gewürztraminer. La bodega Scala Dei en el priorat elaboraba uno de sus blancos más famosos con  Viognier, hasta que decidieron cambiarlo por la variedad Chenin Blanc, y creo que nunca llegará al nivel de calidad de su predecesor. La bodega Vallegarcia elabora un monovarietal de Viognier que me parece escandalosamente bueno. Este igual no llega a esa calidad pero merece la pena probarlo.

          Bodega: Bodegas Prieto Pariente

          País: España

          Región: Castilla y León

          Año: 2015

          Tipo: Blanco

          Variedades: Viognier 100%

          Alcohol: 12,5%

          Tipo de cierre: Corcho natural

          Página web bodega: www.prietopariente.com/

La cata: A la vista viene vestido de un color amarillo dorado pajizo, limpio y brillante de capa media baja. En nariz es de intensidad media, presenta aromas maduros de fruta de hueso (melocotón,albaricoque, ciruela amarilla), con sutiles apuntes (tras un tiempo de oxigenación en copa) de piel de naranja. Notas florales completan la nariz de este vino. En boca peca de escasa acidez. Es un vino sabroso con mucha presencia de fruta de hueso, cierta untuosidad que pese a esto no lo hace un vino de paso lento, todo lo contrario es de fácil beber y más rápido repetir. 

Lo marido con: Ensalada de lentejas con tomates cherry

Precio: 16€ aprox.
Fecha de cata: 26/06/2017

Laurenti Vermentino-Viognier 2014, Malta.

Terminamos este breve recorrido por la isla de Malta. Esta vez con un vino, que por lo que he podido leer fue único en el mundo en el año 2007, y en este blog estas cosas nos gustan mucho, pues ya sabéis aquellos que me seguís, que lo que busco son vinos diferentes y este lo es. Y..,¿ por qué fue un vino único? Porque fue (hasta que otros lo copiaron) el único elaborado con estas dos variedades de uva. No había ninguno más que combinaba la famosa y mundialmente conocida variedad viognier y la variedad vermentino, cultivada mayormente en Italia. Y la verdad es que es una buena combinación. Además su corto paso por barrica le aporta algo más de estructura y una combinación aromática más compleja al conjunto. ¿Volveremos a Malta a por más vino? No lo sé. A mi estos tres vinos catados, ninguno de ellos me ha defraudado. Quizás si.

          Bodega: Camilleri wines
          País: Malta

          Región:  

          Año: 2014

          Tipo: Blanco

          Variedades: Vermentino y Viognier

          Alcohol: 12,5%

          Tipo de cierre: Corcho natural

          Página web bodega: www.cassarcamilleri.com.mt

La cata: A la vista es de un color amarillo pajizo pálido, limpio y brillante. En nariz es de intensidad media-baja, donde la variedad viognier toma protagonismo recién servido el vino. Aromas de fruta de hueso (melocotón), fruta blanca (manzana granny, pera) y cítricos (limón), combinados con sutiles notas de flor blancas, especias y vainilla aunque muy ligeras. En boca nos encontramos con un vino fresco, sin apenas cuerpo, con peso en el centro de la boca. Un vino franco, sus aromas son sus sabores, con una buena acidez y un postgusto que destaca por su longitud. 


Lo marido con: Embutidos italianos

Precio: 12 € aprox.
Fecha de cata: 15/02/2017

Vallegarcía viogner 2013, V.T. Castilla.

lo primero decir que, abriendo una botella de la bodega Vallegarcía no te equivocas. Había probado este "viogner" un par de veces en alguno de los eventos que acudo durante todo el año, pero tenía ganas de sentarme frente a él, los dos solos, sin haber probado ningún vino antes como en las anteriores ocasiones. Y no me decepcionó, es más lo pude disfrutar pausadamente, como se merece este tipo de vinos, dejándolo evolucionar en la copa, para que surjan esos aromas que en una cata donde hay más vinos que catar...no te da tiempo. Probadlo por que es una gozada.

          Bodega: Pago de Vallegarcía

          País: España

          Región: Castilla

          Año: 2013

          Tipo: Blanco

          Variedades: Viogner100%

          Alcohol: 14,5%

          Tipo de cierre: Corcho natural

          Página web bodega: www.vallegarcia.com

La cata: A la vista presenta un color amarillo dorado pálido, limpio y brillante. En nariz es intenso con un gran despliegue de aromas cítricos que van desde el pomelo, pasando por el membrillo y llegando a la naranja. También aparecen sutiles notas de flor marchita, flor blanca y final mineral con algún tostado y vainilla. En boca es de entrada fresca, su paso por la lengua presenta cierta untuosidad, es un vino con estructura, con una acidez perfectamente integrada y un final con recuerdos tostados y amargos que me recuerdan a la naranja amarga de algunos dulces.

Lo marido con: Sardinas en escabeche de mi madre

Precio: 19 € aprox.
Fecha de cata: 05//09/2016

The Chocolate Block 2013, Western Cape, Sudáfrica.

Otro viaje, esta vez a Sudáfrica, para probar este coupage, de cinco variedades. Estamos ante un vino que creo que he catado algo joven. Quizás un par de años de botella le hubieran sentado muy bien. Si no supiera el precio del vino, después de catarlo, seguro que no hubiera dicho que eran más de 30 euros, hubiera apostado por los 18 euros. Pero bueno estas cosas suelen ocurrir , cuando quieres cosas exclusivas y encima son de sitios muy lejanos....ya se sabe a pagar.

          Bodega: Boekenhoutskloof 

          País: Sudáfrica

          Región: Western Cape

          Año: 2013

          Tipo: Tinto

          Variedades: Syrah (71%); Cabernet Sauvignon (12%); Grenache Noir(11%) 
          Cinsault (5%) y Viognier (1%).

          Alcohol: 14,5%

          Tipo de cierre: Corcho natural

          Página web bodega: www.boekenhoutskloof.co.za

La cata: A la vista es de color rubí intenso, de capa  medio alta limpio y brillante. En nariz destaca la grosella, bien acompañada de notas florales y un ambiente especiado, donde la pimienta y el eucalipto dan todavía una mayor sensación de frescor. En boca la entrada es potente y fresca, el paso por boca es sabroso, lleno de fruta, y la tanicidad se nota bien integrada a la vez que presente sin llegar a molestar (sensación de terciopelo). Buena acidez. Final lleno de fruta madura con una retronasal balsámica y un post gusto medio.

Lo marido con: Arroz al horno

Precio:  aprox 35€

Fecha de cata: 15/11/2015

Blanc de Scala Dei 2011, D.O.C. Priorat.

Visitada la bodega y hecha la cata de sus vinos, llega el momento de comprar alguna botella. Un blanco de 2011 con crianza no se podía quedar en la estantería. La semana anterior a la cata, leyendo una revista especializada en el mundo del vino, leí que la bodega Scala Dei había sacado a la venta un vino blanco llamado Massipa (garnacha blanca y chenin blanc) que revindicaba al desaparecido "Blanc de Scala Dei". Tengo que averiguar porque dejaron de elaborar este vino porque está fabuloso. Quizás he catado una de las ultimas botellas de este extinto vino....habrá que buscar y catar a su substituto. 

        
          Bodega: Cellers de Scala Dei S.A.

          País: España

          Región: Priorat

          Año: 2011

          Tipo: Blanco

          Variedades: Garnacha blanca, Viogner

          Alcohol: 14,5%

          Tipo de cierre: Corcho natural

          Página web bodega: www.cellersdescaladei.com/

La cata: A la vista oro viejo pálido limpio y brillante. En nariz es de intensidad alta con aromas de flor blanca, fruta de hueso (melocotón, albaricoque) flor silvestre, eucalipto, notos de crianza bien integradas. Un fondo miel de flores completa una nariz muy sugerente y limpia. En boca la calidad aumenta. Sabroso con muchos recuerdos de fruta y flores y un final con matices herbáceos y sutiles notas de mantequilla. Volumen medio, paso esférico con cierta untuosidad. Acidez justa pero dentro de un equilibrio muy agradable. Largo y con post gusto muy fresco y algo picante. 

Interesante coupage de garnacha y viogner con 14 meses en barricas de 500 litros. Botella de mucha calidad.

Lo marido con: Bacalao al horno con refrito

Precio: 21€ aprox.

Fecha de cata: 29/07/2015

Calanìca 2013, I.G.T. Terre Siciliane, Italia.

Tercer vino italiano que catamos en el blog. Y más concretamente de la isla de Sicilia. Me gusta catar vinos isleños pues siempre te puedes encontrar con variedades autóctonas casi desaparecidas que los enólogos  intentan recuperar. El vino de hoy es un coupage con una variedad mas conocida internacionalmente como es la Viogner y la variedad Grillo, casi exclusiva de la isla de Sicilia.

         
          Bodega: Duca di Salaparuta

          País: Italia

          Región: Sicilia

          Año: 2013

          Tipo: Blanco

          Variedades: Grillo y Viognier

          Alcohol: 13%

          Tipo de cierre: Corcho natural

          Página web bodega: http://www.duca.it

La cata: A la vista amarillo pajizo con reflejos verdes, de capa baja, limpio y brillante. En nariz es muy perfumado. Un fondo mineral-herbáceo sobre el que se presentas unos elegantes aromas de flor blanca bien ensamblados con cítricos y fruta blanca (melón, manzana). En boca es un vino fácil de beber, de paso rápido, redondo, sin mucho peso. Algo de estructura sostenida por una acidez elevada que también aporta mucha frescura. Recuerdos de herbáceos y flores. La retro nasal es frutal, post gusto medio y un final salino.

Lo marido con: Aperitivos

Precio: 10€ aprox.
Fecha de cata: 01/06/2015

Vino comprado en Sapori d´Italia sito en la calle de la Paz.

Via Edetana 2013, D.O. Terra Alta

La primera vez que probé este vino, no me pareció gran cosa, "un vino más" pensé. Esta segunda vez, con una cata más tranquila me he dado cuenta que "no es un vino más". Quizás el primer día había mucho nivel en las copas, o quizás esa botella concretamente no estaba en las mejores condiciones. Esta vez he podido apreciar el buen trabajo en la bodega con las dos variedades con las que se elabora este vino. La garnacha blanca con su breve paso por barrica y la viogner trabajada sobre sus lías, hacen un buen "equipo" que merece la pena disfrutar tranquilamente.

        
          Bodega: Edetaría

          País: España

          Región: Terra Alta

          Año: 2013

          Tipo: Blanco

          Variedades: Garnacha Blanca  70%, Viogner 30%

          Alcohol: 15%

          Tipo de cierre: Corcho natural

          Página web bodega: www.edetaria.com

          

La cata: Bonito color amarillo pajizo brillante y limpio de capa media baja. Su frescura en nariz acompañada de una intensidad media con aromas florales y de fruta blanca y algún aporte de vainilla lo hacen muy agradable.Cuando lo pasamos a la boca encontramos sensaciones dulces-amargas-ácidas. De paso rápido, con buen volumen. Sabroso, con recuerdos cítricos, vegetales y de frutos secos. Final amargo y largo. Buena acidez. 

Lo marido con: Risoto

Precio:  aprox 12€

Fecha de cata: 24/11/2014

Lanius 2012, D.O. Alella

Como apetece beber vinos blancos cuando el calor aprieta. Eso sí, no hace falta que el vino este a 4 grados eh!!!. Este Lanius 2012, recomendación de David (Navarro bodegueros), me sorprendió cuando acerque la nariz a la copa con aromas de crianza perfectamente ensamblados con la variedad. Quien conoce mis gustos sabe que los blancos “tocados” de madera no son de mis favoritos, pero Lanius 2012 es un gran vino que merece la pena darle una oportunidad, el único “pero”, su precio, personalmente algo elevado.

 

          Bodega: Alta Alella S.L.

          País: España

          Región: Alella

          Año: 2012

          Tipo: Blanco

          Variedades: Pansa Blanca, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viogner y Moscatel de alejandría

          Alcohol: 13%          

         Tipo de cierre: Corcho natural

          Página web bodega: www.altaalella.cat

La cata: A la vista color amarillo pajizo pálido con algún reflejo verde de capa baja, limpio y brillante. Vino de intensidad aromática media, y buena conjunción de variedad y crianza. Notas de pera, cítricas, tropical, hinojo, y sensaciones de bollería avainillada, tostados y frutas secas. En boca, la crianza aportó estructura. Cremoso y algo picante a la entrada, untuoso con peso en medio en boca. Buena simbiosis de sabor frutal-vegetal-crianza (vainilla). Buena persistencia en boca, algo corto de acidez y una retro nasal más corta de lo esperada. Quizás sorprenda demasiado que la crianza tape al principio las variedades, pero con algo de oxigenación se equilibran los aromas. Un vino que rompe tópicos en la cultura de blancos nacionales.

Lo marido con: quesos de oveja, pollo a la cerveza, 

Precio: aprox.17€

Fecha de cata: 03/07/2014