Four seasons Chardonnay 2016, California, Estados Unidos.

Pensemos un poco. Este vino no llega a 3 euros. Y viene desde California. Hasta Madrid hay 9.212 kilómetros exactamente. ¿Cuantas botellas tienen que hacer/enviar para que se pueda vender a este precio? En este precio se incluye, el liquido (el vino), botella con su cierre, el transporte, los impuestos....y de ahí tiene que ganar dinero, la bodega, el intermediario y el que lo compra para su posterior venta, es decir Makro. Entonces ¿que cuesta hacer este vino? Muy poco por no decir poquísimo. Pues por ese poquísimo que cuesta hacer este vino la verdad es que está muy bien.

          Bodega: Four Seasons

          País: Estados Unidos

          Región: California

          Año: 2016

          Tipo: Blanco

          Variedades: Chardonnay.

          Alcohol: 13%

          Tipo de cierre: Rosca

          Página web bodega: 
          Precio:  aprox 3€ en 

¿Compró este vino? Si, lo puedes poner bien frío en el previo de una comida informal multitudinaria. No desentonará y lo que te ahorres comprando este vino lo inviertes en el vino de la comida.

La cata: A la vista amarillo pajizo con reflejos dorados. En nariz es de intensidad media baja con aromas claros de la variedad. manzana, pera, notas herbáceas, algún sutil cítrico. En boca tiene una entrada fácil, fresca. Acidez ajustada. Recuerdos de manzana verde. Algún recuerdo cítrico (limón). Final medio.

Lo marido con: Salmonetes al horno

Fecha de cata: 15/11/2018

Folgos rosado 2016, D.O. Bierzo.

Tenía ganas de descorchar este vino rosado, lo compre por la variedad, esa uva mencía que tantas copas ha llenado en mi casa. Y bueno, la verdad, es que por lo que pagas por este vino la relación calidad precio es espectacular. No había probado la variedad mencia elaborada como rosado y la verdad es que tiene su particularidades, es un rosado potente aunque por el color no lo pueda parecer. Al principio despunta en alcohol pero si tienes la precaución de sacarlo y descorchar con tiempo no hay problema para su disfrute.

         
          Bodega: Alma atlántica

          País: España

          Región: Bierzo

          Año: 2016

          Tipo: Rosado

          Variedades: Mencía.

          Alcohol: 13%

          Tipo de cierre: Sintético

          Página web bodega: 
          Precio:  aprox 3€ en 

¿Compró este vino? Si, pues su relación calidad precio es muy buena y no vas a encontrar muchos vinos rosados de esta variedad.

La cata: A la vista es de color frambuesa limpio y brillante. En nariz hablamos de un vino de intensidad media con aromas claros de fruta roja (fresas, frambuesas) y notas florales en un segundo plano que hacen un conjunto sencillo a la vez que agradable. En boca, servido a una temperatura bien fresca, es un vino agradable con una buena sensación de apaciguar la sed, con recuerdos de fruta fresca recorriendo toda la boca. Paso ligero, buena acidez. Final fresco y con sensación floral.

Lo marido con: Ensaladilla de merluza.

Fecha de cata: 03/08/2018

P.D. Siento la tardanza en volver a publicar vinos, pero anda muy liado en otros proyectos. Pero ya estoy por aquí otra vez. Un saludo.

Dr. Loosen Wehelener Sonnenuhr Riesling Kabinett 2016, Mosel, Alemania.

No nos vamos de Makro (y volveremos), esta vez con un vino de los que a mi me gustan, para que nos vamos a engañar. Un vino blanco del Mosela, un riesling de la bodega Dr. Loosen. Particularmente este tipo de vinos me gustan con algunos años más. " Sólo era un 2016", pero de vez en cuando probar estos vinos con esa acidez tan agraesiva, con ese poquito de carbónico que todavía conserva, no esta nada mal. Si quiero probar este vino evolucionado, compro esta botella y me la guardo para ver como evoluciona....eso haré.

          Bodega: Dr. Loosen

          País: Alemania

          Región: Mosel

          Año: 2016

          Tipo: Blanco

          Variedades: Riesling

          Alcohol: 8%

          Tipo de cierre: Rosca

          Página web bodega: www.drloosen.com/
          Precio:  aprox 15€ en 

¿Compró este vino? Si, no lo dudes ni un momento, y no cojas una que seguro que haces corto de vino. 

La cata: A la vista  es de color amarillo pálido con reflejos verdosos. Limpio y brillante, presenta burbujas. En nariz es intenso, fresco, notas cítricas, de melocotón, de ciruela amarilla, herbaceos,, flores blancas. En boca la acidez es electrizante, pero bien equilibrada con sensaciones dulces y minerales que acompañan al vino es su ágil y amplio recorrido

Lo marido con: Chop Suey.
Fecha de cata: 04/08/2018

Vega Los Zarzales Rosado 2017, D. O. Cigales.

Pues continuamos este calurosos verano con un rosado, de una denominación clásica en este tipo de vinos como es la D.O. Cigales. Situada en Castilla-León y más concretamente entre las provincias de Palencia y Valladolid. Las  variedades con las que se elaboran sus vinos son Garnacha, Tempranillo en uva tinta, albillo y verdejo para uva blanca. 

          Bodega: Avelino VegasS.A.

          País: España

          Región: Cigales

          Año: 2017

          Tipo: Rosado

          Variedades: Tempranillo, Garnacha, Verdejo, Albillo.

          Alcohol: 13%

          Tipo de cierre: Sintético

          Página web bodega: www.avelinovegas.com/
          Precio:  aprox 3€ en 

¿Compró este vino? No, está claro que son 3 euros que no van a ningún lado pero gástate 6, 7 u 8 euros y disfrutarás más de otros rosados que de éste.

La cata: A la vista  es de color rojo frambuesa limpio y brillante. En nariz es de intensidad baja con aromas de fruta roja fresca (fresas). En boca es discreto de paso muy ágil, sin dejar apenas recuerdos en su paso. Fresco, fruta roja de nuevo . acidez buena, final limitado.

Lo marido con: Canelones de verdura.

Fecha de cata: 03/08/2018

Anats 2016, D.O. Geratiako Txacolina.

No salimos de Makro. esta vez cataremos un txacolí (cataremos varios, es lo que tiene salir de viaje a san Sebastián), compras vino antes para aclimatarte y compras allí donde vas de viaje, así que tenemos txacolís este verano). El vino nos gustó y digo nos, porque en una cena dejamos la botella vacía entre mi mujer y yo, cosa que no suele ocurrir. Quizás el poco alcohol que tiene este vino ayudó a ello, pero por supuesto porque es un vino agradable de beber.

          Bodega: Txacolí Zudagarai

          País: España

          Región: País Vasco

          Año: 2016

          Tipo: Blanco

          Variedades:  Hondarrabi Zuri 100%

          Alcohol: 10,5%

          Tipo de cierre: Rosca

          Página web bodega: 
          Precio:  aprox 6€ en 

¿Compró este vino? Si, al ser un vino de fácil beber, no es espectacular a la hora de hacer una cata pero lo catalogo como un vino que si tienes 4 botellas en casa y tienes visita....harás corto en vino.

La cata: A la vista  amarillo con tonos verdosos, limpio y brillante. En nariz es potente con aromas de fruta blanca provenientes de la variedad que se ensamblan con frescos toques balsámicos. En boca nos encontramos con un vino amplio, sabroso, fresco donde aparecen los matices de la fase olfativa. Retronasal persistente  y duradera.

Lo marido con: Pagel al horno.

Fecha de cata: 11/07/2018

Uvas del Sol 2016, Mendoza, Argentina.

Antes de llegar los primeros calores me gusta hacer acopio de vinos blancos (y cada vez más rosados) y por circunstancias estaba en el supermercado Makro y vi la ocasión de comprar vino a buen precio. Empezamos este verano con un vino argentino que me pareció interesante por el precio y mas todavía después de probarlo.

          Bodega: La Agricola S.A.

          País: Argentina

          Región: Mendozaa

          Año: 2016

          Tipo: Blanco

          Variedades: Torrontés 100%

          Alcohol: 12,5%

          Tipo de cierre: Rosca

          Página web bodega: 
          Precio:  aprox 4€ en 

¿Compró este vino? Si porque es un vino que para su precio ofrece muchísimas cosas, sobre todo en boca, que al final para la gente menos experta es lo que más sabe diferenciar. 

La cata: A la vista  amarillo pálido verdoso, limpio y brillante. En nariz es de intensidad media, con claros recuerdos de flores (rosas y rojas), notas de miel de flores con sutiles herbáceos. En boca es de entrada sencilla, con sensaciones dulces ligeramente cítricas. Un paso fresco y  rápido, acidez ajustada.

Lo marido con: Carnes blancas.

Fecha de cata: 10/07/2018

Henri Weber Riesling 2012, Alsacia, Francia

¡¡¡Nueva sección!!!

En la nueva sección nuestro colaborador Alex Collado nos ayudará a superar ese momento de soledad y de falta de asesoramiento enológico, cuando estamos delante de las estanterías del supermercado, llenos de vinos desconocidos para la mayoría de nosotros.  De una manera sencilla, sin palabras técnicas, ni alardes literarios, te ayudaremos a que elijas el mejor vino para cada ocasión.

                                                                                            

          
          Bodega: Vinicole ingersheim Henri Weber

          País: Francia

          Región: Alsacia

          Año: 2012

          Tipo: Blanco

          Variedades: Riesling 100%

          Alcohol: 12%

          Tipo de cierre: Corcho sintético

          Página web bodega: 
          Precio:  aprox 4€ en 

¿Compró este vino? Si ya has probado otros rieslings te defraudará sin lugar a  dudas, si para ti es una novedad esta variedad de uva, adelante.

La cata: A la vista  color amarillo pálido pajizo. En nariz presenta aromas frescos de cítricos y florales sobre un fondo de fruta blanca muy agradable. En boca, presenta cierta estructura, un paso por boca con cierta untuosidad, bastante sabroso y con u final y un post gusto cítrico. Buena acidez.

Lo marido con: Carnes blancas.

Fecha de cata: 07/11/2014