Altico 2016 Crianza Syrah, D.O. Jumilla.

La primera vez que conocí este bodega y sus vinos, fue en aquellas presentaciones que hacían las D.O. en hoteles. Recuerdo que fui con mi amigo Alex, el hotel no lo recuerdo seguro, podría ser el Alameda Palace, pero porque se hacían muchos eventos de vino allí, no porque lo recuerde.

D.O. Jumilla, mucha monastrell, de la cual no soy un especial fan, y entre tanta bodega, unas etiquetas blancas y negras y unos vinos que realmente estaban muy bien. Gente joven en el stand atendiendo y muy dispuestos a contarte todos sobre sus vinos.

Durante la semana siguiente, busque sus vinos, me costó conseguirlos pero al final los tuve en casa para probarlos y me siguieron encantando. Durante un tiempo fueron los que acompañaron mis comidas y cenas en casa, Altico, Carchelo, Canalizo...era los que se vendían hace muchos años, ahora visitando su web, tienen 10 vinos diferentes.

          Bodega: Carchelo

          País: España

          Región: Jumilla

          Año: 2016

          Tipo: Tinto

          Variedades: Syrah 100%
          Alcohol: 14,5%

          Tipo de cierre: Corcho

          Página web bodega: www.carchelo.com

La cata: A la vista color granate limpio y brillante. En nariz presenta buena intensidad, con aromas frutales y florales cono las fruta roja del bosque y violetas. En boca es un vino fácil de beber lo cual no quiere decir que sea un vino sencillo. a la entrada, lo encontramos amplio, de paso sedoso, redondo, nos va dejando sus notas especiadas y sus apuntes de violeta. Un final largo y agradable donde aparecen las especias y recuerdos de humo.

Lo marido con : Albóndigas de pollo con tomate.
Precio 10€ aprox.
Fecha de cata: 20/02/2021

Mainetes Petit Verdot 2018, D.O. Jumilla

Este vino tinto, me lo regalo mi amigo Sento hace ya algún tiempo. Siempre me decía, "hacen un vino en mi pueblo" y mi contestación siempre era la misma....tráete alguna botella y lo comprobamos. Hasta que llegó el día en el que apareció la botella. Y fue una botella elaborada con la variedad petit verdot (se acordaba que le había pedido esa botella). Una excelente relación calidad precio. Un vino que mejora en la copa, el problema es que no da mucho tiempo a que se oxigene, porque es muy fácil de beber pese a su intensidad aromática no es un vino contundente en boca. Gracias Sento.

          Bodega: San Dionisio

          País: España

          Región: Jumilla

          Año: 2018

          Tipo: Tinto

          Variedades: Petit verdot 100%
          Alcohol: 14%

          Tipo de cierre: Corcho sintético

          Página web bodega: www.bodegassandionisio.com

La cata: A la vista es de un rojo cereza aunque aún presenta tonos violáceos. En nariz, es un vino de intensidad media, donde la fruta es la reina. Fruta roja, en presencia de sutiles tostados y unos balsámicos mas propios de la variedad que de su ligero tiempo en barrica. En boca es de cuerpo medio, con un paso ligero, una acidez equilibrada en el conjunto. Buenos recuerdos de fruta con el frescor balsámico. Post gusto medio.

Lo marido con: Aves de caza
Precio: 9€ aprox.
Fecha de cata: 15/04/2020

Bruma del estrecho Marín 2014, D.O.Jumilla.

Estamos ante otro vino de los denominados de chateo. Y por que digo esto. Pues muy sencillo. Un vino que cuesta poco más de 5 euros, que tiene fácil beber, que tiene algo más que simple fruta, un poquito de tanicidad, que con una tapa desaparecerá inmediatamente...considero que el restaurador que disponga de unas buenas tapas o "pinxos" debería tener este vino. Nunca pondrá una sola copa al mismo cliente.

          Bodega: Viña Elena

          País: España

          Región: Jumilla

          Año: 2015

          Tipo: Tinto

          Variedades: Monastrell 100%

          Alcohol: 14,5%

          Tipo de cierre: Corcho natural

          Página web bodega: www.brumadelestrecho.com/

La cata: A la vista picota de capa baja, limpio y brillante. En nariz, a copa parada aparecen tostados, notas de pimienta negra, balsámicos. Al agitarla copa los tostados dejan espacio a fruta negra silvestre (mora, grosella ). Recuerdos finales de regaliz seco. En boca es fresco con una de estructura baja, amplio y  sin apenas untuosidad. Es un vino muy sabroso (vuelven los recuerdos de fruta negra silvestre). El recuerdo del vino se te queda en el centro de la boca con una pequeña sensación tánica. Final con recuerdos dulces. 

Lo marido con: Tapas

Precio: 6€ aprox.
Fecha de cata: 30/05/2016

Altico Syrah 2012. D.O. Jumilla.

Conocí esta bodega hace ya algún tiempo, y todavía no he visto ninguno de sus vinos en la carta de los restaurantes que suelo frecuentar. Altico Syrah 2012, me causó muy buena impresión la primera vez que lo caté y por eso ahora viene  al blog para que vosotros lo conozcáis. Una apuesta segura este syrah murciano.

          Bodega: Bodegas Carchelo

          País: España

          Región: Jumilla

          Año: 2012

          Tipo: Tinto

          Variedades: Syrah 100%

          Alcohol: 14%

          Tipo de cierre: Corcho natural

          Página web bodega: www.carchelo.com

La cata: Viste la copa de un bonito color picota limpio, brillante y de capa media. En nariz destacan una elegantes aromas de violetas, fruta licorosa (destaca por encima de todas la grosella). Notas herbáceas y un aporte balsámico aportan frescura a esta fase olfativa. En boca no presenta mucho cuerpo, es de paso rápido y poco peso en boca. Sabroso, mucha fruta roja y mayor presencia balsámica que en nariz. Unos taninos suaves y poco marcados en la boca facilitan el beberlo. El final tiene una simbiosis de amargos y dulces muy interesante. Retro nasal balsámica, muy fresca , un post gusto frutal no muy largo.  

Lo marido con: Embutidos, Ternera rebozada, pasta con salsa bolognesa 

Precio:  aprox 8€

Fecha de cata: 10/08/2014