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miércoles, 12 de mayo de 2021

Arianna I'Terzo 2016, San Gimignano, Italia.

Pues hoy toca un vino italiano, que si no recuerdo mal, alguien de la familia me trajo de un viaje hace algún tiempo. De vinos italianos no estoy muy "puesto", ni siquiera conozco todas sus denominaciones de origen. Este Arianna, tiene su procedencia en San Gimignano un pueblo de la zona norte de la Toscana, conocido como el pueblo de los rascacielos medievales. Es una población que conserva 15 de sus 72 torres medievales originales. Una zona de gran interés turístico que merece la pena visitar y aprovechas para ver sus bodegas y sus interesantes vinos. Este interesante Arianna está elaborado con 3 variedades italianas como son la Canaiolo, Colorino y Ciligiolo.



          Bodega: Palagetto
          País: Italia
          Región: San Gimignano
          Año: 2016
          Tipo: Tinto
          Variedades: Canaiolo, Colorino y Ciligiolo
          Alcohol: 14%
          Tipo de cierre: Corcho
          Página web bodega: www.palagetto.it



La cata: A la vista color rojo rubí con algún reflejo morado, limpio y brillante. En nariz, con algo de oxigenación en la copa, se presenta fresco, con buenos recuerdos de fruta roja. Con una cereza algo más madura que el resto de frutas rojas. Notas florales (azules) acompañan a la fruta. En boca es de paso ligero, la sensación tánica proviene de la propia uva pues no hay madera en este vino. Recuerdos dulces de fruta.
Lo marido con: Carnes a la brasa.
Precio: 11 € aprox.
Fecha de cata: 05/05/2021

jueves, 1 de marzo de 2018

Pinot Grigio Conte Lorenzo 2016, Veneto, Italia.

Definitivamente Alex va a la suya, de mandarlo al nuevo mundo a catar vinos, a Italia. Pensaba que esta vez traería algún vino uruguayo, brasileño o quizás de Canadá o sudafricano...pues no, hoy nos trae un vino italiano que por lo que leo en la cata no debe haberle terminado de encantar. Y sinceramente a mí tampoco. No es que el vino tenga ningún defecto, pero posee pocas virtudes. quizás la mejor, que lo acompañe un buen risotto. ¿Con que nos sorprenderá Alex en su próximo vino? Tengo curiosidad pues me ha dicho que me voy a quedar muy sorprendido.



          
          Bodega: Conte Lorenzo Sormani
          País: Italia
          Región: Veneto
          Año: 2016
          Tipo: Blanco
          Variedades: Pinot Grigio 100%
          Alcohol: 12%
          Tipo de cierre: Corcho Sintético
          Página web bodega: 
          Precio:  aprox 6€ en 

¿Compro este vino? Si, si vas a prepararte un risotto pues creo que le funcionara de maravilla, y No si quieres ir a sorprender con un descubrimiento que has hecho en el supermercado de turno.

La cata: A la vista amarillo pajizo claro. En nariz presenta aromas cítricos de limón, lima y algún sutil recuerdo de manzana. En boca destaca por ser un vino bastante seco. Nos encontramos encontramos con un vino franco donde los aromas que encontramos en nariz nos aparecen de nuevo en boca. Mucha concentración de cítricos y una manzana esta vez algo menos cítrica (manzana roja). 

Lo marido con: Risotto de calabaza y gorgonzola
Fecha de cata: 17/02/2018

lunes, 4 de septiembre de 2017

Da Luca Pinot Grigio 2015, Sicilia, Italia.

Al igual que en febrero viajamos "con el blog" y sus vinos por todo el mundo catando vinos de otros países, en Septiembre, Alex renueva su pasaporte y sale de viaje. A través de vinos de más allá de nuestra fronteras recorreremos el mundo durante el mes de septiembre con los vinos internacionales, que muchos de los supermercados ya tienen en sus lineales. Alex, buen viaje y suerte.

Empezamos en Italia, en concreto en una de sus islas, en Sicilia. Allí elaboran este pinot grigio, y aunque el la etiqueta de la botella no lo pone, también la variedad viogner esta presente. esta ultima le da al conjunto más cuerpo, mayor untuosidad. Un buen vino sinceramente.                                                                                      


          Bodega: Accolade Wines 
          País: Italia
          Región: Sicilia
          Año: 2015
          Tipo: Blanco
          Variedades: Pinot Grigio y Viogner
          Alcohol: 12,5%
          Tipo de cierre: Rosca
          Página web bodega: www.accoladewinesnatrade.com
          Precio:  aprox 6€ en 

¿Compró este vino? Sin  lugar a dudas si, cómpralo y si hay dos botellas también coge una segunda. Buena armonía de las variedades. 



La cata: A la vista es amarillo pajizo con reflejos dorados, limpio y brillante. En nariz, es de intensidad media, con fragancias frutales de fruta blanca como la pera o el melón y algún recuerdo de pomelo rojo. Sensacion floral blanca y herbácea con algo más de oxigenación. En boca, buenas sensaciones en una entrada algo golosa, un paso por boca con untuosidad. El vino se hace notar en el centro de la boca mayoritariamente con recuerdos de fruta blanca y la flor blanca y con una buena acidez que te invita a seguir bebiendo. Un vino con un post gusto medio largo y una retro nasal algo más corta

Lo marido con: Embutidos sicilianos
Fecha de cata: 01/09/2017

miércoles, 12 de julio de 2017

Vernaccia de San Gimignano 2016, Italia.

Alex sigue de viaje a través de los vinos internacionales de sus supermercados favoritos. Hoy nos presenta un vino italiano de una variedad que todavía no había  aparecido en el blog, la variedad Vernaccia di San Gimignano, habitual en la elaboración de vinos de la Toscana. Una variedad, de buena acidez y con finos recuerdos cítricos generalmente. 



        
          Bodega: Bodegas Corte Alle Mura
          País: Italia
          Región: Toscana
          Año: 2016
          Tipo: Blanco
          Variedades: Vernaccia di San Gimignano100%
          Alcohol: 13%
          Tipo de cierre: Corcho sintético
          Página web bodega: 
          Precio:  aprox 4,5€ en 


¿Compro este vino? es un vino que considero muy aceptable y de una buena relación calidad precio muy interesante. Si lo ves en el lineal no lo dudes, a por él. Y no compres sólo una botella.


La cata: A la vista es de un lindo color amarillo pajizo limpio, brillante y de capa baja. En nariz es un vino sencillo, de aromas de fruta cítrica acompañada de fruta fresca de hueso que perfuman toda la copa. En boca destacaría su acidez por encima de todo, su retro gusto es largo para un vino de su precio. Sabroso y seco en su recorrido.

Lo marido con: Boquerones fritos
Fecha de cata: 05/07/2017

miércoles, 12 de abril de 2017

Terre Rosse Vermentino 2015, Italia

Después de visitar la cocina japonesa que se elabora en valencia, nos volvemos a Italia para catar un mono varietal de Vermenteino. en esta ocasión nos vamos a la Rivera Ligura de Poniente, situada en la zona Mediterránea. Para que os situéis esta a mitad de camino de Niza (francia) y Génova, siguiendo la carretera que va pegada a la costa bañada por el mar Mediterráneo. Un lugar bastante más cálido que los anteriores de donde catamos vinos italianos, que fueron en el interior del país y mucho mas al norte. Aquí la variedad Vermentino despliega aromas herbáceos que lo hacen un vino diferente. para los amantes de la relación calidad precio, bajo mi humilde punto de vista os diré dos cosas. la primera que si buscas un vino diferente, los 20 euros están bien pagados. Y dos, por ese precio creo que hay vinos que te ofrecen más alegrías tanto en nariz como en boca.




          Bodega: Cascina de le Terre Rosse
          País: Italia
          Región: Rivera Ligura di Poniente
          Año: 2015
          Tipo: Blanco
          Variedades: Vermentino 100%
          Alcohol: 12,5%
          Tipo de cierre: Corcho sintético
          Página web bodega: www.cascinaterrerosse.it



La cata: A la vista es de color amarillo pálido con algun reflrhjo verdoso, limpio y brillante. En nariz es de intensidad media baja, en aromas de fruta blanca (pera, melón) y aromas herbáceos como salvia e hinojo y un punto final amargo que me recuerda a la almendras todavía verdes en el almendro. En boca nos encontramos con un vino fresco, con una buena acidez que la notamos en cuanto probamos en vino pero que no va mas allá de eso. El vino poasa ágil por nuestra boca dejando recuerdos herbáceos a su paso y una muy ligerísima untuosidad. Un vino de persistencia media y recuerdos finales amargos. 

Lo marido con: Clochinas valencianas
Precio: 21 aprox.
Fecha de cata: 31/03/2017

lunes, 3 de abril de 2017

Grüner Veltliner Stiftskellerei Neustift 2014, Italia.

Pues nos volvemos a Italia , al noreste, al Alto Adagio y concretamente al valle Isarco para catar, Grüner Veltliner Stiftskellerei Neustift 2014 (ahí queda eso, menudo nombre) con este monovarietal de Grüner Veltliner , descubriremos una nueva variedad de uva en el blog.  Decir de esta variedad que es una uva que, generalizando, presenta vinos aromáticamente cítricos  y especiados, con predominio de la pimienta blanca, aunque son vinos que con algo de evolución desarrollan unos aromas terciarios muy interesantes, algo similar a lo que le pasa a los vinos elaborados con la variedad riesling. Hay expertos que hablan de similitudes también en los vinos elaborados con Grüner Veltliner que pasan por barricas de roble, con los vinos elaborados con la variedad chardonnay que se elaboran en la zona de la Borgoña francesa. Para mi uno de los mejores blancos que he probado este año, tanto para el blog, como en otros eventos a los que he asistido. 


          
         
          Bodega: Abbaziz de Novacella
          País: Italia
          Región: Alto Adagio
          Año: 2014
          Tipo: Blanco
          Variedades: Grüner Veltliner 100%
          Tipo de cierre: Corcho sintético
          Página web bodega: www.abbazianovacella.it





La cata: A la vista es de color amarillo verdoso limpio y muy brillante. En nariz es de una intensidad media, con buenos recuerdos de manzana verde por encima de todo acompañados de notas cítricas y de fruta tropical. Notas de pimienta blanca y piedra mojada completan esta variada paleta aromática. En boca destaca su untuosidad, su paso lento a la vez que sabroso, lo hace un vino largo (o esa sensación da), aunque es un vino fácil de beber con una acidez elevada y bien integrada. Mucha fruta y recuerdos a pimienta blanca en lo que se refiere a su sabor (igual que en la fase olfativa). Un vino fresco en su conjunto, con un final largo y muy agradable de beber.


Lo marido con: Espagueti frutti di mare.
Precio: 12 aprox.
Fecha de cata: 20/03/2017

martes, 21 de marzo de 2017

Castel Firmian Müller Thurgau 2015, Italia

Como os comenté al final del anterior artículo, se me ha hecho corto este mes de Febrero,  el mes viajero así que continuaremos catando vinos foráneos durante el mes de Marzo, un mes que es complicado para mi pues es el mes de las fallas y el publicar artículos se me complica, pero intentaré no fallaros y que tengáis vuestra ración de vinos semanal. De momento os dejo este vino italiano monovarietal de la uva Müller Thurgau, una variedad debutante en el blog. El vino se elabora en la D.O.C. Trentino, situada al norte de Italia, frontera con Suiza y Austria. Un vino interesante con una excelente relación calidad precio.


         
          Bodega: Castel Firmian
          País: Italia
          Región: Trentino
          Año: 2015
          Tipo: Blanco
          Variedades: Müller Thurgau
          Alcohol: 12%
          Tipo de cierre: Corcho sintético 
          Página web bodega: www.mezzacorona.it



La cata: A la vista presenta un color amarillo pajizo con ligeros destellos verdes, limpio y brillante. En nariz de intensidad media con finos aromas cítricos (limón), melón, fruta de hueso y algún apunte de mango. Recuerdos especiados como salvia, tomillo y romero. En boca es un vino sabroso, con una estrada fresca, un paso ágil ligeramente untuoso.Es largo acompañado de una buena acidez. Recuerdos de manzana y fruta de hueso en la retro nasal. 

Lo marido con: Dorada a la sal
Precio: 8 aprox.
Fecha de cata: 10/03/2017

jueves, 4 de febrero de 2016

Rossodiverzella 2009, D.O. C. Etna, Italia

Llega Febrero, y el blog se hace viajero. Durante este mes los vinos que cataremos serán de fuera de nuestras fronteras. Viajaremos por Italia, Francia, Alemania, Argentina, Australia...etc. Será un recorrido largo y de muchos kilómetros,  pero bueno alguien tendrá que hacerlo para dar a conocer los vinos foráneos. Empezamos en Italia, concretamente en la isla de Sicilia, en las laderas del volcan Etna.




          Bodega: Benati
          País: Italia
          Región: Etna
          Año: 2009
          Tipo: Tinto
          Variedades: Nerello mascarese y Nerello capuccio
          Alcohol: 14%
          Tipo de cierre: Corcho sintético
          Página web bodega: www.vinicolabenanti.it




La cata: A la vista vemos su limpio y brillante color rubí. En nariz es de intensidad media con aromas de fruta roja (cerezas, fresas), ocultas en un principio con aromas de su crianza de 10 meses en barrica. Aromas de vainilla, ligeros ahumados, sensación mineral, se funden con algo de tiempo con esa fruta roja. Aroma frescos y un equilibrio. En boca, nos encontramos con un vino ligero, de paso redondo, pero con una intensidad sápida interesante, que se refuerza y perdura con un post gusto largo. Un vino fácil de beber y con mucha persistencia.

Lo marido con: Quesos curados.
Precio: 13€ aprox.
Fecha de cata:202/01/2016

viernes, 30 de octubre de 2015

Barbera D'Alba quattro fratelli 2013, D.O. Barbera D'Alba, Italia.

Sencillamente y por no alargarme mucho, este vino me ha parecido bastante vulgar, un vino fácil de beber pero que, para gente a la que le gusta sacarle "todo el jugo" a una botella de vino, pues no. De este tipo de vinos, pero muchísimo más baratos, tenemos cientos en España. Si compro vinos de "fuera" quiero vinos diferentes, que me trasporten allí donde se han elaborado, y este no lo ha hecho. 




          Bodega: Boroli
          País: Italia
          Región: Barbera D'Alba
          Año: 2013
          Tipo: Tinto
          Variedades: Barbera 100%
          Alcohol: 13,5%
          Tipo de cierre: Corcho natural
          Página web bodega: www.boroli.com/



La cata: A la vista, rojo rubí de capa media, limpio y brillante. En nariz la escasa variedad de aromas se reduce a frutos del bosque de intensidad media baja, con ciertos tonos de vainilla y algo de sotobosque (siendo muy generoso en estos dos últimos apuntes). En boca "destacaría" una buena acidez que le da cierta frescura al conjunto, y algo de  estructura en su paso por boca.

Lo marido con: Quesos semicurados 
Precio:  aprox 12€
Fecha de cata: 21/10/2015

sábado, 13 de junio de 2015

Calanìca 2013, I.G.T. Terre Siciliane, Italia.

Tercer vino italiano que catamos en el blog. Y más concretamente de la isla de Sicilia. Me gusta catar vinos isleños pues siempre te puedes encontrar con variedades autóctonas casi desaparecidas que los enólogos  intentan recuperar. El vino de hoy es un coupage con una variedad mas conocida internacionalmente como es la Viogner y la variedad Grillo, casi exclusiva de la isla de Sicilia.



         
          Bodega: Duca di Salaparuta
          País: Italia
          Región: Sicilia
          Año: 2013
          Tipo: Blanco
          Variedades: Grillo y Viognier
          Alcohol: 13%
          Tipo de cierre: Corcho natural
          Página web bodega: http://www.duca.it



La cata: A la vista amarillo pajizo con reflejos verdes, de capa baja, limpio y brillante. En nariz es muy perfumado. Un fondo mineral-herbáceo sobre el que se presentas unos elegantes aromas de flor blanca bien ensamblados con cítricos y fruta blanca (melón, manzana). En boca es un vino fácil de beber, de paso rápido, redondo, sin mucho peso. Algo de estructura sostenida por una acidez elevada que también aporta mucha frescura. Recuerdos de herbáceos y flores. La retro nasal es frutal, post gusto medio y un final salino.

Lo marido con: Aperitivos
Precio: 10€ aprox.
Fecha de cata: 01/06/2015

Vino comprado en Sapori d´Italia sito en la calle de la Paz.

jueves, 13 de noviembre de 2014

Valle Calda Chianti 2008, Chianti, Italia

¡¡¡Nueva sección!!!

En la nueva sección nuestro colaborador Alex Collado nos ayudará a superar ese momento de soledad y de falta de asesoramiento enológico, cuando estamos delante de las estanterías del supermercado, llenos de vinos desconocidos para la mayoría de nosotros.  De una manera sencilla, sin palabras técnicas, ni alardes literarios, te ayudaremos a que elijas el mejor vino para cada ocasión.

                                                                                              

          Bodega: Valle Calda
          País: Italia
          Región: Chianti
          Año: 2008
          Tipo:Tinto
          Variedades: Sangiovese 100%
          Alcohol: 12,5%
          Tipo de cierre: Sintético
          Página web bodega: www.vallecalda.it
          Precio:  aprox 6€ en 

¿Compró este vino? Si aparece delante de ti, sin buscarlo, dale una oportunidad a una añada algo más joven que esta, pero no te vuelvas loco buscándolo.

La cata: A la vista color rubí. En nariz es de intensidad media con recuerdos de fruta roja madura y algún apunte especiado sin grandes alardes. . En boca  buena estructura, de paso rápido y fácil beber, con una buena persistencia en boca y recuerdos de fruta roja.
Lo marido con: Prúebalo con pollo al horno en todas sus variedades.

Fecha de cata: 0811//2014

martes, 4 de noviembre de 2014

Castel Giocondo 1999, Brunello de Montalcino, Italia.

Primer vino italiano del blog. Aunque en nuestra "expedición" a la prowein este marzo pasado pasamos toda una jornada en el pabellón de Italia, este vino del siglo pasado, es el primero que aparece reflejado en una cata individual. Y gracias a quien...a nuestro amigo Juanma que se quedo con ganas de más "brunellos", y vista su calidad y su capacidad de envejecimiento..¿ Y quíen no?


        
          Bodega: Marchese di Frescobaldi
          País: Italia
          Región: Brunello Montalcino
          Año: 1999
          Tipo: Tinto
          Variedades: Sangiovese
          Alcohol: 14%
          Tipo de cierre: Corcho natural
          Página web bodega: www.castelgiocondo.it



La cata: A la vista y como era d espera presenta un bonito color teja, poco habitual entre los vinos que hemos catado hasta ahora. Se observan precipitados (posos). En nariz es de intensidad alta, con buena expresión de higos, chocolates, pimienta , laurel, fruta roja y alguna nota de oxidación. En boca es opulento con unos taninos todavía presentes y elegantes, muy frutal, con presencia destacada de fruta roja licorosa. La retro nasal está llena de matices balsámicos y tiene un final largo y muy sabroso.

Lo marido con: Chuletón gallego a la brasa
Precio: más de 30 euros
Fecha de cata: 28/10/2014

Desde aquí animar a Juanma a colaborar en el blog con esos vinos italianos que últimamente veo en las fotos que me mandas.