Altico 2016 Crianza Syrah, D.O. Jumilla.

La primera vez que conocí este bodega y sus vinos, fue en aquellas presentaciones que hacían las D.O. en hoteles. Recuerdo que fui con mi amigo Alex, el hotel no lo recuerdo seguro, podría ser el Alameda Palace, pero porque se hacían muchos eventos de vino allí, no porque lo recuerde.

D.O. Jumilla, mucha monastrell, de la cual no soy un especial fan, y entre tanta bodega, unas etiquetas blancas y negras y unos vinos que realmente estaban muy bien. Gente joven en el stand atendiendo y muy dispuestos a contarte todos sobre sus vinos.

Durante la semana siguiente, busque sus vinos, me costó conseguirlos pero al final los tuve en casa para probarlos y me siguieron encantando. Durante un tiempo fueron los que acompañaron mis comidas y cenas en casa, Altico, Carchelo, Canalizo...era los que se vendían hace muchos años, ahora visitando su web, tienen 10 vinos diferentes.

          Bodega: Carchelo

          País: España

          Región: Jumilla

          Año: 2016

          Tipo: Tinto

          Variedades: Syrah 100%
          Alcohol: 14,5%

          Tipo de cierre: Corcho

          Página web bodega: www.carchelo.com

La cata: A la vista color granate limpio y brillante. En nariz presenta buena intensidad, con aromas frutales y florales cono las fruta roja del bosque y violetas. En boca es un vino fácil de beber lo cual no quiere decir que sea un vino sencillo. a la entrada, lo encontramos amplio, de paso sedoso, redondo, nos va dejando sus notas especiadas y sus apuntes de violeta. Un final largo y agradable donde aparecen las especias y recuerdos de humo.

Lo marido con : Albóndigas de pollo con tomate.
Precio 10€ aprox.
Fecha de cata: 20/02/2021

Ferraton Syrah 2018, IGP Collines Rhodaniennes, Francia

 Buenos días a todos. Seguimos con la cata de vinos, esta vez nos vamos a Francia, para catar este syrah, que podíamos decir, que es un buen representante de las características de la variedad syrah.

La IGP Collines Rhodaniennes esta situada en la parte sudeste del Francia. El viñedo del cual procede este vino esta situado en el margen derecho del rio Ródano, en las estribaciones del macizo central. El suelo de este viñedo es de granito y aluvial y tiene un clima continental.

          Bodega: Ferraton Pere & Fills

          País: Francia

          Región: Collines Rhodaiennes

          Año: 2018

          Tipo: Tinto

          Variedades: Syrah 100%
          Alcohol: 13%

          Tipo de cierre: Corcho

          Página web bodega: www.ferraton.fr

La cata: A la vista rojo rubí, limpio y brillante. En nariz, no es explosivo, si no calmado, va poco a poco enseñándote sus cualidades. Aparecen notas de frutos rojos, acompañados de frutos del bosque, notas de violetas y flores azules. En boca es amplio, el paladar se llena de recuerdos de frutos del bosque con una frambuesa que lleva la iniciativa, acompañada de un sutil regaliz y una mineralidad de fondo que hace un conjunto muy agradable y de paso rápido. Un retro gusto donde aparecen las notas de violetas.

Lo marido con: Carnes a la parrilla 
Precio: 13€ aprox.
Fecha de cata: 16/02/2021

Fredi Torres Classic 2014, D.O. Priorat.

En uno de los varios Tast amb Llops a los que he acudido fue donde conocí a Fredi Torres. Gran viticultor, tanto como persona. Pero como esto es un blog de vinos vamos a hablar de vinos. Y este vino de Fredi es de lo más básico por no decir el que más pero es una maravilla. Me gustaría catar todos sus vinos de una sentada y si es con él mucho mejor....pero lo veo imposible....Os recomiendo este vino aunque no es una clara referencia a lo que se describe como un clásico vino del Priorat, tiene ese mineralidad característica que lo hace un vino más complejo.

          Bodega: Fredi Torres Viticultor

          País: España

          Región: Priorat

          Año: 2014

          Tipo: Tinto

          Variedades: Garnacha, Cariñena, Syrah y Cabernet Sauvignon
          Alcohol: 13,5%

          Tipo de cierre: Corcho natural

          Página web bodega: 

La cata: A la vista rojo rubí limpio y brillante. En nariz es de intensidad media con notas de frutos rojos, regaliz y la mineralidad característica de la zona. En boca es fresco, con buena carga frutal. Acidez bien integrada y con un buen equilibrio en el conjunto. Paso ágil, fresco con buenas sensaciones minerales. Largo y persistente.

Lo marido con: Parrillada de carne roja
Precio: 15€ aprox.
Fecha de cata: 12/09/2018

Bri 2011, D.O. Montsant.

Vamos a continuar después de un descanso de 3 semanas con un vino de una de mis zonas favoritas y de las más visitas por mi proximidad a ella. La zona del Montsant. Hoy os presento un vino maduro, un vino de 7 años y que fue embotellado en Julio del año 2013. Desde entonces ha permanecido, descansado en botella. Buena conjunción de sus uvas. Un vino muy polivalente que lo podríamos beber tanto en un picoteo como al final de la comida.

          Bodega: Celler de L'Era

          País: España

          Región: Montsant

          Año: 2011

          Tipo: Tinto

          Variedades: Garnacha negra, Cariñena, Syrah y Cabernet Sauvignon
          Alcohol: 14,5%

          Tipo de cierre: Corcho natural

          Página web bodega: www.cellerdelera.com

La cata: A la vista es de un bonito color cereza, limpio y brillante. En nariz es de una buena  intensidad con recuerdos de fruta negra, notas herbáceas frescas y una mineralidad muy notable (grafito). En boca es un vino potente pero que en su paso por boca nos deja unos taninos suaves a la vez que una frescura en su recorrido muy agradable.Final largo y con presencia de tostados.

Lo marido con: Fideua de pato y setas
Precio: 13,5€ aprox.
Fecha de cata: 16/09/2018

Dido 2016 "La Solucio Rosa", D.O. Montsant.

Fue el rosado que más me gustó en la ultima visita a la Fira de Falset. Es un rosado que deja bastante de lado esos rosas palidísimos, muy de moda, y que a mi particularmnete no me gustan  nada. Este vino por el contrario, esta muy bien presentado, una imagen muy femenina, (tan de moda ahora también) con la capsula de "cera" rosa y una etiqueta con toques del mismo color. Por el contrario la botella esconde en su cristal verde el resultado final del ensamblaje de estas cuatro variedades, donde predomina como no podía ser de otra manera la garnacha.

          Bodega: Venus la universal

          País: España

          Región: Montsant

          Año: 2016

          Tipo: Rosado 

          Variedades: Garnacha, Merlot, Syrah y C. Sauvignon

          Tipo de cierre: Corcho natural

          Página web bodega: 

La cata: A la vista es de un color intenso cereza limpio y brillante. En nariz presenta aromas de intensidad media, piel de naranja, fruta de hueso, fruta roja, destacando las fresas, guindas, aromas de flores azules y blancas. Sensación fresca. En boca es elegante. paso fluido y frescura es su recorrido. Recuerdos de afrutados en cada sorbo, acidez ajustada, sensacion ligeramente dulce. Amargo al final. Un vino muy equilibrado y sobre todo elegante

Lo marido con: Ensalada de pasta con verduras y gambas.
Precio: 16,5€ aprox.
Fecha de cata: 11/07/2018

Xavier Vignon Cairanne 2015, Ródano, Francia.

Para acabar este Febrero viajero, aunque ya estamos en Marzo, me quedo en Francia, con otro vino de la bodega de Xavier Vignon. Este me ha gustado más que el anterior, le he notado una mayor frescura y pese a su opulencia es un vino de trago fácil. Es un vino donde sus variedades aportan algo significativo al vino y lo hacen ser mas complejo. Este vino sera el último de esta serie continua de vinos internacionales que, durante dos meses aparecen en el blog. Para finalizar este viaje nos quedará el articulo siguiente donde los vinos alemanes serán los protagonistas.

          Bodega: Xavier Vignon

          País: Francia

          Región: Ródano

          Año: 2015

          Tipo: Tinto 

          Variedades: Garnacha, Syrah y Monastrell

          Alcohol: 14,5%

          Tipo de cierre: Corcho natural

          Página web bodega: www.xaviervignon.com

La cata: A la vista rojo oscuro, limpio y brillante. En nariz presenta una intensidad media alta con aromas de fruta negra del bosque, acompañado de elegantes notas florales (lavanda) y de especias, todo muy bien conjuntado. En boca es un vino poderoso, con mucho cuerpo, concentrado, con recuerdos de bayas, pimienta y una sensación mineral muy interesante. Su paso por boca pese a su opulencia es ágil, acompañado de frescura con unos taninos aterciopelados. Final largo.

Lo marido con: Carrilladas de ternera

Precio: 15€ aprox.
Fecha de cata: 22/03/2018

Marco Real Finca La Pared 2012, D.O. Navarra.

Repetimos vino. Cosa, de momento poco habitual en el blog. Ni si quiera es otra añada, es otra botella. ¿Y por qué repito vino?. Porque alguien que me lee mucho y que al final aprenderá un poco sobre vinos, me regaló esta botella. Al leer la cata, al parecer quiso que me quitara el regusto de no haber podido "exprimir" la cata de la botella anterior. desde aquí las gracias. Empezamos el año con este vino y lo acabamos de igual manera. Feliz año a todos. Gracias.

          Bodega: Marco Real

          País: España

          Región: Navarra

          Año: 2012

          Tipo: Tinto

          Variedades: Syrah 100%

          Alcohol: 14,5%

          Tipo de cierre: Corcho natural

          Página web bodega: www.familiabelasco.com/es

La cata: A la vista rojo picota de capa alta, limpio y brillante. En nariz presenta buena intensidad. Sobro un fondo muy especiado y balsámico aparecen notas florales y de fruta negra (moras, arándanos) muy madura, diría casi en compota. En boca, es agradable en su paso, con unos taninos algo más redondeados. Buena acidez, recuerdos frutales en su paso y balsámicos y florales en el postgusto.

Lo marido con: Quesos curados 

Precio: 8€ aprox.
Fecha de cata: 27/12/2016

Lar de Maía 5º 2014, V.T.Castilla León.

De los errores se aprende. Os cuento. Leer en la contra etiqueta de una botella "vino de la tierra de Castilla" y que tu subconsciente entienda que es de la zona de la Mancha y no continúes leyendo, solo puede ser (o eso pienso yo) porque lleves 20 minutos buscando una botella que le pueda ir perfectamente a la cena y no terminas de decidirte y las opciones (más botellas), se acaban. Se me pasó por la cabeza hasta abrir una cerveza. Entonces leí lo anteriormente mencionado "vino de la tierra de Castilla" junto con la palabra "Syrah" en las variedades que ensamblaban este vino. Y se hizo la luz. Mi subconsciente me jugo una mala pasada. Tantas eran las ganas de encontrar una botella de vino que me dejo ver solo lo que me interesaba. Y de ahí vino el error, pues el vino es de la tierra sí, pero de Castilla León. Yo esperaba un vino joven, y Lar de Maía 5º, no tiene ese perfil. No fue el mejor maridaje pero descubrí otro buen vino.

          Bodega: Lar de Maía

          País: España

          Región: Castilla León

          Año: 2014

          Tipo: Tinto

          Variedades: Tempranillo, Garnacha y Syrah

          Alcohol: 14%

          Tipo de cierre: Corcho natural

          Página web bodega: www.lardemaia.com/

La cata: A la vista es de color rojo cereza, limpio y brillante. En nariz es intensidad media. En nariz la presencia de fruta roja (cereza, fresa) destaca por encima de todo al que se añade la mora negra. Un par de giros de la copa y se empieza  a notar la presencia de aromas de crianza con recuerdos golosos de vainilla. La presencia de coco, balsámicos y un suave y sutil regaliz con algo más de oxigenación, completa la paleta aromática. En boca es de entrada fresca, a su paso sientes en equilibrio de este vino (quizás su mejor virtud). Amplio y con cierta untuosidad. Tanicidad bien integrada en su paso, quizás más notable al final de la cavidad. Persistencia media.

Lo marido con: Guiso de ternera con garbanzos

Precio: 12€ aprox.
Fecha de cata: 31/08/2017

Cataregia Syrah reserva 2012, D.O. Terra Alta.

Esta semana Alex nos trae un vino de la provincia de Tarragona que visitamos hace relativamente poco tiempo, con la visita al Tast amb Llops y con la cata de un vino de la D.O. Tarragona. Este vino es de la D.O. Terra Alta también dentro de la misma provincia . Un vino de excelente relación calidad precio, no obstante ha sido elegido uno de los 8 mejores vinos por la publicación Supervinos 2016, una guía que busca los mejores vinos en las estanterías de las grandes superficies y supermercados.

          Bodega: Cellers y Bodegas Reserva de la Tierra

          País: España

          Región: Terra Alta

          Año: 2016

          Tipo: Tinto

          Variedades: Syrah

          Alcohol: 14,5%

          Tipo de cierre: Corcho natural

          Página web bodega: www.reservadelatierra.com

¿Compro este vino? Por supuesto, una caja, y si es de 12 botellas mejor. 

La cata: A la vista es color rubí limpio y brillante. En nariz presenta aromas a frutos rojos maduros, notas especiadas de clavo, pimienta y ligeros tostados de la barrica. En boca es un vino denso, amplio con buena estructura, potente en sabor con recuerdo de fruta roja. Buena mineralidad. Persistente. Final largo y con recuerdos de fruta.


Lo marido con: Canelones de perdiz con salsa de niscalos 

Precio: 4€ aprox.
Fecha de cata: 09/06/2017

Duaia 2012, D.O.C Priorat

Después de mi fugaz paso por esta edición del Tast amb Llops, llegué a casa con ganas de vino tinto del priorat. Rebuscando por la vinoteca me apareció este Duaia 2012 que casualidades de la vida (os aseguro que lo desconocía) es un vino elaborado en Gratallops, localidad donde se organiza el evento del que os hablaba anteriormente. Duaia es uno de los vinos asequibles, para el ciudadano de a pie de la bodega Mas Martinet, lo cual no quiere decir que no tenga calidad. Un vino que transmite a la perfección lo que es el priorat.

          Bodega: Mas Martinet

          País: España

          Región: Priorat

          Año: 2012

          Tipo: Tinto

          Variedades: Garnacha, Cabernet Sauvignon y Syrah

          Alcohol: 15%

          Tipo de cierre: Corcho natural

          Página web bodega: www.masmartinet.com

La cata: A la vista es de color cereza picota oscuro, de capa alta, limpio y brillante. En nariz es intenso, donde la fruta aparece con aromas de compota acompañada de aromas de su crianza durante 21 meses en barrica nueva de roble francés. Recuerdos de eucalipto, caramelo y la presencia mineral que no desaparece nunca. En boca es un vino que es equilibrado en todos los sentidos. Lleno de fruta madura en su recorrido elegante con recuerdos del suelo de licorella de donde procede. Una acidez perfecta. Añada cálida. Largo.  

Lo marido con: Chuletas de cordero

Precio: 24€ aprox.
Fecha de cata: 03/05/2017

Deluto 2014, Portugal

Los dos vinos portugueses publicados anteriormente, son vinos de los llamados encabezados, unos vinos geniales que se elaboran únicamente en este país. Hoy cataremos el primer vino tinto portugués y seguramente alguno más "caerá" antes de que acabe este "viaje".  El nombre, "Deluto" que traducido al español, significa "Duelo", a bote pronto este nombre no te llama la atención, a mi personalmente no me atrajo. Cosas del idioma. Aunque es interesante la mezcla de variedades que eso fue lo que me hizo comprar esta botella. Un vino más que correcto, sin grandes alardes y ningún defecto. Ahora ya es cuestión de gustos.

          Bodega: Quinta da Confeiteira
          País: Portugal

          Región: Alentejo

          Año: 2014

          Tipo: Tinto

          Variedades: Aragonés 60%, Syrah 20%; Alicante Bouschet 20%

          Alcohol: 13,5%

          Tipo de cierre: Corcho natural

          Página web bodega: www.quintadaconfeiteira.com

La cata: A la vista picota con tonos violáceos, limpio y brillante. En nariz esta algo cerrado el vino recién servido en copa. Al poco tiempo empieza a sacar su fruta roja, acompañada en menor medida con fruta negra. Va apareciendo los sutiles notas de eucalipto y pimiento negra, junto con notas tostadas así como de canela. Con el tiempo la fruta roja se apodera aromáticamente de la copa En boca el vino es muy sabroso, la fruta roja domina la situación. Un vino de paso ágil, con unos taninos apenas presentes, de estructura justita, un vino largo que nos deja una retronasal llena de fruta roja. Acidez correcta.


Lo marido con: Cecina de jabalí.

Precio: 15 € aprox.
Fecha de cata: 1503/2017

Bel 2012 Syrah, Malta

Pues ya estamos en Malta, lo prometido es deuda. Alguno os preguntaréis...¿ Y este tío?  ¿Vinos de Malta? Si, yo cada vez que me voy de viaje....compro vino de ese lugar a donde voy. 3 botellas de vino elaborado en Malta me traje en la maleta. Hoy vamos a catar el tinto, y como no, pudiendo elegir compre un syrah de Malta, como reza la botella. Lo encuentro un vino sencillo, muy correcto, sin grandes halagos aromáticos y bien trabajado en boca. Pese a que siempre andas un poco expectante pues no conozco los vinos malteses, al menos el primero no me ha decepcionado.

        
          Bodega:Meridiana

          País: Malta

          Región: 

          Año: 2012

          Tipo: Tinto

          Variedades: Syrah 100%

          Alcohol: 12%

          Tipo de cierre: Corcho natural

          Página web bodega: www.meridiana.com.mt

La cata: A la vista de color rubí de capa media baja, limpio y brillante. En nariz destaca, recién puesto en la copa sus aromas especiados. Notas de clavo, pimienta negra, aparecen enseguida aunque paulatinamente dejan paso a notas de fruta del bosque, cereza o zarzamora. En boca es ligero con cierta estructura, un tanino que se nota sobre todo en la entrada y algo en la lengua. Buen equilibro y con recuerdos de cereza y zarzamora como pasaba en nariz. Post gusto medio.

Lo marido con: Riñones con cebolla

Precio: 16 € aprox.
Fecha de cata: 04/02/2017

Marco Real Finca La Pared 2012, D.O. Navarra.

Quedaba esta botella en la estantería y como era de la variedad syrah pensé...¿Por qué no? Es un vino que pienso que si hubiera durado algo más quizás le podría haber sacado algún matiz más, pero claro si gusta y hay buenos bebedores en la mesa....la cosa se complica. Gusto a todos, quizás el que menos a mi pero por lo anteriormente comentado pero buscaré otra botella para quitarme ese pequeño regusto de no haber exprimido más la cata.

          Bodega: Marco Real

          País: España

          Región: Navarra

          Año: 2012

          Tipo: Tinto

          Variedades: Syrah 100%

          Alcohol: 14,5%

          Tipo de cierre: Corcho natural

          Página web bodega: www.familiabelasco.com/es

La cata: A la vista rojo picota de capa alta limpio y brillante. En nariz es un vino que necesita algo de aireación para poder expresarse mejor. Notas florales (violetas propias de la variedad), fruta negra, pimienta negra y herbáceos (romero). En boca pose cierta estructura acompañada de unos taninos algo secantes y una buena acidez. Buena sensación frutal y floral. Final medio con presencia balsámica.

Lo marido con: Quesos curados 

Precio: 8€ aprox.
Fecha de cata: 12/12/2016

Cecilio negre 2014, D.O.P. Priorat.

Una botella de vino también son recuerdos. Este Cecilio negre me transporta a la bodega de Cecilio. Me saca una sonrisa, un rato lleno de risas con Antonio, con Silvia, con Javi y por su puesto con Cecilio, un anfitrión excepcional. Serían seguro más de dos horas en su pequeña bodega, que se pasaron fugazmente entre continuas bromas, chistes y copas de vino que "altruistamente" nos servía nuestro anfitrión. 

          Bodega: Celler Cecilio

          País: España

          Región: Priorat

          Año: 2014

          Tipo: Tinto

          Variedades: Garnacha, Cariñena, Cabernet sauvignon y Syrah

          Alcohol: 14,%

          Tipo de cierre: Corcho natural

          Página web bodega: www.cellercecilio.com

La cata: A la vista es de un bonito picota de capa medio alta limpio y brillante. En nariz posee una intensidad media con desatracados aromas de fruta roja y negra madura que los complementan aromas especiados sobre un fondo ligeramente mineral. En boca presenta unos taninos marcados algo astringentes, buena expresión frutal (cerezas, frambuesas, moras) con cierta estructura y mayor peso en el centro de la boca a su paso. retro nasal conjuntada con fruta y balsámicos.

Lo marido con: Embutidos de la zona

Precio: 10€ aprox.
Fecha de cata: 08/12/2016