AT Roca, Rosat Reserva 2015, D.O. Penedés.

Se va acabando el verano y tengo varios vinos que publicar para que conozcáis. El primero de ellos es un cava rosado, que me gustó y tiene una excelente relación calidad precio. Elaborado con variedades tanto blancas como tintas (que no por eso sale un vino rosado), posee un sabor frutal muy agradable, se deja beber con bastante facilidad y aunque la burbuja parece un poco mesta al principio, con un poco de tiempo la botella abierta la cosa mejora. 

          Bodega: AT Roca

          País: España

          Región: Penedés

          Año: 2015

          Tipo: Espumoso Rosado

          Variedades: Macabeo; Viura y Monastrell
          Alcohol: 12%

          Tipo de cierre: Corcho natural

          Página web bodega: www.atroca.eu

La cata: A la vista es de un color rosa pálido, limpio y brillante y de de burbuja persistente. En nariz es de intensidad media baja, elegante, con aromas claros de fruta roja (fresas) y sutiles notas de fruta blanca. En boca es fresco, con una buena acidez, con mucha fruta, paso ligeramente untuoso. Persistente.

Lo marido con: Rollitos de carpaccio de ternera con rúcula
Precio: 13€ aprox.
Fecha de cata: 16/08/2018

Balancines blanco sobre lías 2014, D.O. Ribera del Guadiana.

Cuando pruebas varios vinos en una semana, aunque no quieras comparas, y más si tienes un par de botellas abiertas y dos copas en casa. Pues eso me ha pasado, y este vino nunca salio bien parado en las comparaciones, siempre el otro vino gustaba más, o al menos era más complejo. Pero claro las dudas llegan cuando comparas calidad y precio. Y aquí este vino gana siempre. Por menos de 6 euros, un vino para beber todos los días. Recomendado 100%.

          Bodega: Pago de los Balancines 

          País: España

          Región: Ribera del guadiana

          Año: 2014

          Tipo: Blanco

          Variedades: Sauvignon Blanc y Viura

          Alcohol: 13,5%

          Tipo de cierre: Corcho natural

          Página web bodega: www.pagolosbalancines.com

La cata: A la vista amarillo pajizo limpio y brillante de capa baja. En nariz es de intensidad media con destacados aromas de flores blancas, herbáceos como aroma predominante, y unos aromas de fruta tropical (maracacuya , piña) y fruta blanca (manzana) como final. En boca destaca su volumen y la fuerza que le da la acidez. Su sabor es de intensidad media llena de fruta. paso en boca ágil y con cierra untuosidad. 

Lo marido con: Tortilla de camarones

Precio: 6 € aprox.
Fecha de cata: 20/07/2016

Predicador blanco 2013, D.O.C. Rioja.

Un blanco de rioja, así es este blog. No paro de buscar vinos que sean singulares, diferentes incluso alguno diría raros. Con este "Predicador 2013" sigo con vinos blancos que han pasado cierto tiempo de su crianza (8 meses en este caso) en barrica. Son vinos que difícilmente aparecerán en cartas de muchos restaurantes, pues ¿quien está dispuesto a pagar 35 euros en un restaurante (18 euros de P.V.P.) por un vino blanco prácticamente desconocido? Mejor en casa...

          Bodega: Contador

          País: España

          Región: Rioja

          Año: 2013

          Tipo: Blanco

          Variedades: Viura 49%, Garnacha Blanca 40%,  Malvasía 11%

          Alcohol: 14,5%

          Tipo de cierre: Corcho natural

          Página web bodega: www.bodegacontador.com/

La cata: A la vista amarillo dorado pálido limpio y  brillante. En nariz es de intensidad media alta, con presencia de aromas de fruta de hueso, manzana, presencia de herbáceos, un sutil y fresco hinojo, especias y un fondo con aromas de mantequilla, bollería, y vainilla. En boca es fresco, "predica" con un buen equilibrio, cierta untuosidad, estructurado, con recuerdos de fruta blanca y amarilla. La acidez  muy bien integrada. Complejidad y equilibrio sus grandes virtudes. 

Lo marido con: Lenguado en salsa menier

Precio: 19€ aprox.
Fecha de cata: 24/07/2015

Grand Libalis 2007. V. T. Valles de Sadacia

Me llamó la  atención la botella, lo cual no es la mejor opción para decidirse a comprar un vino, pero cuando me lo recomendó el dueño, no dudé en llevármelo.  Este vino riojano sorprende desde el principio hasta el final. No es habitual un vino blanco nacional del 2007. No dudéis en probarlo, el precio no es un problema.

         Bodega: Castillo de Maetierra

         País: España
         Región: Valles de Sadacia
         Año: 2007
         Tipo: Blanco
         Variedades: Moscatel de grano menudo, viura y             macabeo
         Alcohol: 12,5º
       Tipo de cierre: Corcho natural
         Página web bodega: www.castillodemaetierra.com

La cata: A la vista sorprende un color poco evolucionado hacia los dorados, lo definiríamos como un amarillo pálido brillante de capa media baja. La nariz de buena intensidad aunque esta muy cerrada. Con unas vueltas aparece la paleta frutal aromática plena de fruta madura. Melocotones, albaricoques, pera, manzana, piña y notas florales. En boca su equilibrio, su acidez, su excelente paso en boca y su volumen lo hacen un vino de paso lento y muy buena estructura. Una retro nasal cargada de fruta y un post gusto largo. Un vino muy interesante para los que buscan algo diferente a lo que "normalmente" catalogamos o encontramos dentro del panorama nacional. Excelente relación calidad precio. 

Lo marido con:  Aperitivos ,pescado azul, foies.
Precio: Aprox. 8 €
Fecha de Cata: 28/05/2014

Viña Tondonia rosado 2000. D.O.C. Rioja

Que sí, que no...que sí, que no...no sabia que hacer con este vino. ¿Lo abro?...no lo abro...al final abierto y catado está, y posiblemente sea uno de los vinos que más se ajuste a los parámetros que yo buscaba con este blog. Un vino diferente en todos los sentidos. Un rosado fuera de las normas establecidas. Si ya es complicado tener una carta en un restaurante con unos rosados de calidad...¿crees que alguien se pediría un rosado del año 2000?. El de Viña Tondonia, pidetelo.

          

          Bodega: R. López Heredia Viña Tondonia

          País: España

          Región: Rioja

          Año: 2000

          Tipo: Rosado

          Variedades: Garnacha 60%, Tempranillo 30% y Viura 10%

          Alcohol: 12%

          Tipo de cierre: Corcho natural

          Página web bodega: www.lopezdeheredia.com

La cata: Primero que nada destacar que estamos hablando de un gran vino, un vino que nos traslada a otra época. A la vista me cuesta adjetivar este vino pues no presenta los clásicos y más dominados colores de los vinos de hoy. Lo voy a describir como un piel de cebolla, anaranjado y en algún momento me recuerda a los tonos de  ladrillo. Limpio brillante y de capa media baja. La nariz, fuera de lo que estamos acostumbrados. Primero destacar sus aromas de calidad y elegancia a la vez que de mucha diversidad. Fruta roja fresca, frutos secos, notas de crianza, licor de endrinas, ciruela pasa. Al pasar a la boca es de entrada fresca, elegante paso de buena estructura, perfecta acidez, recuerdos de miel, cítricos, endrinas, sotobosque. Un final largo con recuerdos de confitería.

El único rosado con la categoría de gran reserva.

Lo marido con: Buenos amigos que quieran disfrutar de vinos muy peculiares e interesantes.

Precio:  aprox 14€

Fecha de cata: 22/06/2014