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viernes, 10 de agosto de 2018

Vega Los Zarzales Rosado 2017, D. O. Cigales.

Pues continuamos este calurosos verano con un rosado, de una denominación clásica en este tipo de vinos como es la D.O. Cigales. Situada en Castilla-León y más concretamente entre las provincias de Palencia y Valladolid. Las  variedades con las que se elaboran sus vinos son Garnacha, Tempranillo en uva tinta, albillo y verdejo para uva blanca. 




          Bodega: Avelino VegasS.A.
          País: España
          Región: Cigales
          Año: 2017
          Tipo: Rosado
          Variedades: Tempranillo, Garnacha, Verdejo, Albillo.
          Alcohol: 13%
          Tipo de cierre: Sintético
          Página web bodega: www.avelinovegas.com/
          Precio:  aprox 3€ en 

¿Compró este vino? No, está claro que son 3 euros que no van a ningún lado pero gástate 6, 7 u 8 euros y disfrutarás más de otros rosados que de éste.

La cata: A la vista  es de color rojo frambuesa limpio y brillante. En nariz es de intensidad baja con aromas de fruta roja fresca (fresas). En boca es discreto de paso muy ágil, sin dejar apenas recuerdos en su paso. Fresco, fruta roja de nuevo . acidez buena, final limitado.
Lo marido con: Canelones de verdura.
Fecha de cata: 03/08/2018

miércoles, 26 de julio de 2017

PR3 barricas 2010 Verdejo FB, D.O. Rueda.

Siempre que pruebo un vino elaborado con la variedad verdejo pasado por barrica, recuerdo la presentación de la D.O. Rueda en un hotel de Valencia hace ya algunos años. A mi amigo Oscar y a mi nos parecieron muy similares todos los vinos presentados. Lo único que nos llamó la atención fue un Marqúes de Riscal Limousin, y fue por aquello "de la barrica". Hoy todas (o casi) las bodegas tienen un blanco que haya pasado un tiempo en contacto con barrica y poco a poco han mejorado sus prestaciones organolépticas. Del vino que hoy nos ocupa (¡¡¡un 2010!!! que maravilla) destacaría su paso en boca, su cremosidad, esa untuosidad que hace que sientas el vino resbalar hacia el final de la boca. Un vino que si fuera nacido en Francia valdría mínimo el doble. Aquí es un regalo.



         
          Bodega: Bodegas y viñedos Pradorey
          País: España
          Región: Rueda
          Año: 2010
          Tipo: Blanco
          Variedades: Verdejo
          Alcohol: 12,5%
          Tipo de cierre: Corcho natural
          Página web bodega: www.pradorey.es




La cata: A la vista es de un amarillo casi dorado de capa media, limpio y brillante. En nariz presenta buena intensidad de aromas de fruta blanca madura, tropical, herbáceos. La barrica empieza a tomar presencia aromática a medida que pasan los segundos, lo cual significa nuevos matices que engrandecen el vino. En boca es amplio, sabroso, graso, untoso, casi oleico. Un paso lento que te permite descubrir el sabor de los cítricos, los recuerdos herbáceos. Un paso lento que parece que vaya todo como a cámara lenta. Aparecen las notas mantecosas, los frutos secos sobre un fondo mineral. Una retro nasal de sensaciones dulces, y un post gusto largo.

Lo marido con: Arroz meloso de bogavante 
Precio: 16€ aprox.
Fecha de cata: 22/07/2017

lunes, 17 de julio de 2017

La Orquesta Soto y Manrique 2015, V.T. Castilla Leon.

Primero pedir disculpas por la foto, porque ya sabéis que me gusta hacer la foto con la botella sin abrir, pero todo el mundo tiene derecho al error. Hablemos del vino y no del envase. La variedad verdejo casi siempre la encontramos haciendo pareja con la sauvignon blanc pero en este caso la verdejo forma un coupage con la chardonnay. Particularmente reconozco que es un buen vino y me ha gustado su paso por boca muy, lento, muy untuoso y con mucho sabor, pero el vino en conjunto no ha sido de mi agrado. Me fastidia la verdad, pues me parecía interesante el coupage y el modo de elaboración. Inox, barrica usada para la fermentación, ánforas....pero no ha podido ser. A ver la  añada 2016.



          
          Bodega: Bodegas y viñedos Ponce
          País: España
          Región: Castilla León
          Año: 2015
          Tipo: Blanco
          Variedades: Verdejo 90% y Cahrdonnay 10%
          Alcohol: 13,5%
          Tipo de cierre: Corcho natural
          Página web bodega: www.chanderosas.com




La cata: A la vista viene vestido de amarillo pajizo, limpio y muy brillante, En nariz presenta una intensidad media. Los aromas son elegantes, donde la presencia herbácea (hinojo, monte bajo, heno) propia de la variedad, es lo primero que nos encontramos en la copa. Seguidamente la oxigenación nos pone en bandeja aromas de melocotón, albaricoque, notas cítricas y sensación dulce. En boca presenta estructura, densidad, paso lento, donde el vino acelera la salivación con una buena acidez que le da al conjunto cierta alegría en cada trago. Buena persistencia con recuerdos cítricos y de fruta de hueso.

Lo marido con: Embutidos de la zona 
Precio: 15€ aprox.
Fecha de cata: 10/07/2017

jueves, 29 de diciembre de 2016

Shaya Habis 2011, D.O. Rueda.

¡¡¡40.000 VISITAS !!!

Gracias a todos

Con sólo 1 mes de diferencia puse esta misma frase por las 30.000 visitas y hoy ya son más de 42.000 visitas. Muchas gracias a todos. Acaba un año pero empieza otro, que este "subidón" me dará fuerzas para seguir realizando está ardua tarea de catar vinos...por qué alguien lo tendrá que hacer....¿o no? 


Un verdejo de calidad, no lo puedo definir mejor. Bueno si de mucha calidad, quizás junto al archiconocido Belondrade y Lurton y Campo Eliseo de lo mejor que ha pasado por mis copas de esta denominación de origen y ya no sólo en el blog hablo de mi corta vida como catador. Se nota la selección de vides muchas de ellas prefiloxéricas y su cuidado y mimado paso por barrica. El único pero que le pongo es la botella. Comprendo que la imagen viste mucho y cuando te encuentras con esta botella, que pesa lo que no está escrito, al neófito y poco entendido en este mundo del vino le llama la atención. Pero lo bueno de este vino esta dentro. Más de 20 euros, sí. Pero adelante coge fuerzas y llévate esta botella a casa.




          Bodega: Bodegas y Viñedos Shaya
          País: España
          Región: Rueda
          Año: 2011
          Tipo: Blanco
          Variedades: Verdejo 100%
          Alcohol: 13,5%
          Tipo de cierre: Corcho natural
          Página web bodega: www.shaya.es



La cata: A la vista es de un bonito amarillo con algún reflejo verdoso, limpio y brillante. En nariz lo que primero que aparece es una sensación dulce, de fruta muy madura. Recuerdos de fruta tropical como la piña, mango y coco, refrescado con notas de flor blanca. El fondo de la paleta aromática esta lleno de sutiles tostados y especias dulces. En boca es fresco, con estructura y peso en el centro de la lengua. Paso medio con cierta untuosidad. sabroso, muy frutal y un final amargo  a la par que largo.

Lo marido con: Arroz a banda
Precio: 21€ aprox.
Fecha de cata: 20/12/2016

P.D. Perdonad por la foto con la botella abierta, no me gusta especialmente pero creí que tenía la foto hecha con anterioridad a abrirla.

martes, 30 de agosto de 2016

Campo Eliseo 2014, D.O.Rueda.

Empieza lo serio. Y digo esto porque viendo el "stock" de vinos que me queda, de los que vinieron al lugar de mis vacaciones...pues creo que me he dejado, no se si lo mejor pero seguro que son vinos especiales. De momento y sin adelantar nada más, continuamos con un verdejo, que después de catarlo debe ser de lo mejorcito de España. Cada vez que compro un vino elaborado con la variedad verdejo busco algo más que los típicos aromas de la variedad, que puedes encontrar en cualquier vino que te sirvan por copas y que no cueste más de 2 euros la botella de verdejo. Y con este Campo Eliseo, aunque te rasques el bolsillo, lo encuentro y se disfruta de cada trago. Para ocasión especial o sorprender a  algún amigo entendido.




          Bodega: Bodega burdigalia S.L.
          País: España
          Región: Rueda
          Año: 2014
          Tipo: Blanco
          Variedades: Verdejo 100%
          Alcohol: 14,%
          Tipo de cierre: Corcho natural
          Página web bodega: www.francoislurton.com




La cata: A la vista de capa medio baja y de color amarillo pajizo con tonos limón, limpio y brillante. En nariz es elegante, intenso, complejo, lleno de matices. Hablamos de una nariz con un principio herbáceo y un final de ligeras sensaciones ahumadas. Durante este recorrido nos aparece junto recuerdos anisados, fruta madura (manzana asada), y una sensación floral marchita. En boca es de entrada compleja y fresca. Nada mas entra en la boca tienes muchas sensaciones. Sabores cítricos, untuosidad en su recorrido, amplio, aparecen mas recuerdos vegetales y sensaciones ahumadas al final de su paso. Excelente equilibrio y buena acidez. Largo y persistente con un final lleno de amargos junto con algún recuerdo de fruto seco y especiado. 

Lo marido con: Merluza a la marinera
Precio: 25 € aprox.
Fecha de cata: 27/07/2016

miércoles, 20 de julio de 2016

Cantayano 2014, V.T. Castilla León.

Cuando un vino elaborado con la variedad verdejo te sorprende por los aromas, por su paso en boca....es para recordarlo y para seguirlo año tras año. Al "bucear" un poco en internet, para saber algo más de este Cantayano 2014 y leer que después de 35 de viticultor, Isaac Cantalapiedra se decide a elaborar su propio vino... ¡¡¡Debería haberlo hecho mucho tiempo antes!!!. Pero sus razones habrá tenido mi tocayo para sacar esta primera y exquisita añada en 2014. Afortunadamente ya está  a la venta y por menos de 10 euros. Buscadlo no os arrepentiréis. 



          Bodega: Isaac Cantalapiedra
          País: España
          Región: Castilla León
          Año: 2014
          Tipo: Blanco
          Variedades: Verdejo 100%
          Alcohol: 14%
          Tipo de cierre: Corcho natural
          Página web bodega: www.isaaccantalapiedra.com



La cata: A la vista amarillo dorado de capa baja, limpio y brillante. En nariz es fresco, con aromas de flor blanca, manzana , melocotón, incluso algún sutil toque tropical. En boca continúa la frescura, la entrada es potente y algo golosa, con buena cantidad de fruta, recuerdos de miel, con cuerpo, untuoso. Un vino largo con un final goloso y un toque anisado.             

Un verdejo diferente que me ha encantado, un buen descubrimiento. Ya no hace falta beber un Belondrade y Lurton para probar un verdejo con personalidad propia.

Lo marido con: Pechugas de pato a la naranja 
Precio: 9 € aprox.
Fecha de cata: 12/07/2016

martes, 11 de agosto de 2015

Nosso 2014, V.T. de Castilla y León.

Hace tiempo, diría yo más de 5 años, compartí con Óscar, gran amigo en estas y otras lides, una presentación de vinos de la D.O. Rueda. El actor principal de la fiesta fue, como no, la variedad verdejo, casi siempre en solitario y a veces acompañado de la sauvignon blanc. Recuerdo que el vino que nos gustó por su "rareza" fue Marques de Riscal Limousin, ahora que tantos blancos pasan por barrica en aquel entonces no era lo habitual. El resto fue un continuo catar verdejos con unas características tan similares que en aquel entonces nos parecieron todos casi casi iguales. (hoy creo que no nos pasaría). Este Nosso verdejo 2014, es diferente mucha más presencia de fruta, tierra húmeda etc. y en segundo plano esos herbáceos tan característicos de la variedad.


         
          
          Bodega: Menade
          País: España
          Región: Castilla y León
          Año: 2014
          Tipo: Blanco
          Variedades: Verdejo 100%
          Alcohol: 13%
          Tipo de cierre: Corcho natural
          Página web bodega: www.menade.es/




La cata: A la vista amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante. En nariz es de intensidad media, llena de fruta cítrica (pomelo) y de hueso, apuntes minerales y de tierra mojada, presencia de un fondo herbáceo algo mas característico. En boca se presenta fresco, ligero, de paso rápido, con cierta untuosidad, cremoso, sabores cítricos, con una acidez perfectamente integrada y un buen equilibrio. Un verdejo diferente. Un buen trabajo de esta bodega en la que se nota la mano de la familia Sanz.

Como curiosidad este vino ecológico, viene con una cápsula, elaborada con cera natural.

Lo marido con: Ensalada de pasta
Precio: 9€ aprox.
Fecha de cata: 25/07/2015

lunes, 25 de mayo de 2015

José Pariente 2 012 fermentado en barrica, D. O. Rueda

Otro vino blanco que ha fermentado en barrica. Y otra alegría. Cada día la elaboración en este tipos de vinos es mejor, los aromas están mejor ensamblados, hay un equilibrio aromático. Son más caros que "sus hermanos" criados en depósitos de acero inoxidable, pero merece la pena. Este vino son 15 euros...pero si fuera francés, valdría el doble seguro. 







        
          Bodega: José Pariente
          País: España
          Región: Rueda
          Año: 2012
          Tipo: Blanco
          Variedades: Verdejo 100%
          Alcohol: 13,5%
          Tipo de cierre: Corcho natural
          Página web bodega: www.josepariente.com/es/




La cata: A la vista amarillo dorado limpio y brillante. En nariz es sutil, elegante, con aromas muy bien conjuntados. Notas de cítricos, apuntes tropicales, flor blanca. Especias, notas ahumadas y de madera. Interesante será su evolución en nariz. En boca es sabroso, con buen volumen, untuoso. Vino franco, se repiten las sensaciones encontradas en las nariz cuando lo bebes. Acidez excelente. Destacar el equilibrio de fruta y de madera (variedad-crianza)

Lo marido con: Sushi.
Precio:  aprox 15€
Fecha de cata: 20/04/2015

martes, 11 de noviembre de 2014

Vdulce de invierno colección, D.O. Rueda

Lo prometido es deuda. Fue en la Verema experience celebrada en Valencia el febrero pasado, la primera vez que lo probé. Me lo ofreció Pepe,  presidente de la asociación de sumilleres de Valencia. "Prueba esto" me dijo. Yo creí que se habia pasado por el stand de la Vila Vinateca que ofrecían catar vinos dulces alemanes y austriacos de elevadísimos precios y que, lógicamente, estaba a reventar. Pero no, es un producto nacional elaborado por la famosa bodega de Javier Sanz. Enseguida compartí esta información con el grupo de amigos que fuimos allí y fue uno de los mejores vinos que probamos, sin lugar a dudas.  Aprovecho para dar las gracias Juanma por regalarme esta botella. 



          Bodega: Javier sanz
          País: España
          Región: Rueda
          Año: 
          Tipo: Blanco dulce
          Variedades: Verdejo 80%, Moscate 20%
          Alcohol: 11%
          Tipo de cierre: Corcho natural
          Página web bodega: www.bodegajaviersanz.com



La cata: A la vista un precioso color oro limpio y brillante, se presenta este Vdulce de Invierno. En nariz es complejo de buena intensidad. Tardan en aparecer los aromas. Recuerdos de miel de flores (azahar si me apuras), hay mas aromas golosos como notas de membrillo, uva pasa, orejones. Detecto también sutiles notas vegetales. En boca es muy goloso. Me gusta esos juegos de contrastes dulce-amargo-ácido, este último algo mas corto. De paso lento para su mayor disfrute con recuerdos de uva pasa y miel. Un largo post gusto y una retro nasal con elegantes recuerdos de fruta y miel. Muy interesante y aun precio más que asequible. Por ponerle un pero, diría que le falta algo de acidez para cerrar el círculo.

Lo marido con: Quesos azules, tarta de limón
Precio:  aprox 15€
Fecha de cata: 09/11/2014