The flower and the bee blanco 2016, D.O. Ribeiro

La flor y la abeja esa es la traducción, dos elementos bien importantes para que la vid desarrolle ese fruto que mas tarde y con unos buenos cuidados y unos merecidos mimos se convertirá en vino. Hacía algún tiempo, quizás demasiado, que os hablé de estos vinos de la bodega Coto de Gomariz, y quería tener estos vinos en el blog. Anteriormente publiqué Coto de Gomariz X, que estaba elaborado prácticamente en su totalidad con la variedad albariño. Este por su parte es un monovarietal de Treixadura que no te va a dejar

          Bodega: Coto de Gomariz 

          País: España

          Región: Ribeiro

          Año: 2016

          Tipo: Blanco 

          Variedades: Treixadura 100%
          Alcohol: 13%

          Tipo de cierre: Corcho natural

          Página web bodega: www.cotodegomariz.com

La cata: A la vista es amarillo limpio y muy brillante de capa medio baja. En nariz en de intensidad media con aromas de melocotón, ciruela, pera, sutiles herbáceos y un fondo citrico-mineral que lo hace muy fresco y elegante. En boca destaca su paso por boca donde te deja muchos sabores que lentamente llenan el paladar de recuerdos de un melocotón jugoso, carnoso, de una pera de agua en el que en cada bocado te gotean sus jugos por los labios. Buena acidez. Largo y de persistencia media.

Lo marido con: Rodaballo con su cococha.
Precio: 10€ aprox.
Fecha de cata: 11/04/2018

Coto de Gomariz X 2015, D.O. Ribeiro

Volvemos a España y volvemos con un vino, o un vinazo, diría yo por ese precio. Hace tiempo que conocí esta bodega en algún evento de los que acudo y por fin llego el momento de traer este vino al blog. No lo recordaba tan vibrante, con esa acidez tan cítrica que te hace continuamente tener ganas de seguir bebiendo. Un vino que seguramente te hará falta más de una botella en una cena con invitados. Atrévete a probarlo, no llega a 15 euros....una ganga.

 

          
          Bodega: Coto de Gomariz 

          País: España

          Región: Ribeiro

          Año: 2015

          Tipo: Blanco 

          Variedades: Albariño 95% y Treixadura 5%
          Alcohol: 13,5%

          Tipo de cierre: Corcho natural

          Página web bodega: www.cotodegomariz.com

La cata: A la vista es amarillo dorado limpio y brillante. En nariz es intenso, fresco, complejo, con aromas de fruta blanca (pera, melón) bien entrelazados con aromas de nectarina, limón, pomelo, que le aporta mucha frescura. Notas minerales. En boca es un vino interesante y complejo. Ofrece frescura en la entrada un paso ágil a la vez que un recorrido casi oleico que deja recuerdos cítricos algunos más frescos como el limón y otros más maduros como el pomelo. Acidez vibrante que te acompaña hasta un final ligeramente dulce con recueros minerales y sensación amarga.


Lo marido con: Pasta con salsa de Salmón
Precio: 13€ aprox.
Fecha de cata: 01/04/2018

Casal do Río 2016, D.O. Ribeiro.

Alex empieza el año visitando el supermercado Lidl, y catando un vino con un precio que sorprende. ¿Menos de 2 euros? Increíble, hay cervezas más caras en algunos supermercados. Un vino sin ninguna virtud a exaltar, quizás sin muchos defectos y que creo que es ideal para empezar una velada con amigos e ir de menos a más con los vinos.

          Bodega: Bodegas Campante S.A.

          País: España

          Región: Ribeiro

          Año: 2016

          Tipo: Blanco

          Variedades: Varias, sin especificar

          Alcohol: 11%

          Tipo de cierre: Corcho sintético

          Página web bodega: 

          Precio:  aprox 2€ en 

¿Compro este vino? por menos de 2 euros considero que es una ganga, luego viene el que te guste más o menos. Mi botella en boca me pareció muy amarga, algo que no me gusta especialmente. Mi opinión es que al menos la compres y que salgas de dudas.

La cata: A la vista amarillo pajizo, limpio y brillante. En nariz es de intensidad media baja, con fruta blanca (manzana, pera), sensacion general vegetal y al final un punto cítrico de lima. En boca es fresco con gran sensación de amargo, acidez justa, sensacion verde general. Retro nasal corto con recuerdos de lima.

Lo marido con: Quesos tiernos.
Fecha de cata: 02/01/2018.

Máis de Cunqueiro 2015, D.O. Ribeiro.

"A la vista..." como empiezo todas mis catas podría decir, sin abrir la botella en este caso, que su diseño parece muy atractivo, original, diferente para el publico. A mí particularmente no me gusta nada. Ah!! en cuanto la sirves en la copa y metes la nariz en ella, del diseño de la botella ni te acuerdas. Escasas 5000 botellas de este monovarietal de Torrontés que lo definiría como un vino complejo en aromas a la vez que elegantes. Muy recomendable.

          Bodega: Cunqueiro

          País: España

          Región: Ribeiro

          Año: 2015

          Tipo: Blanco

          Variedades: Torrontés 100%

          Alcohol: 12,5,%

          Tipo de cierre: Corcho natural

          Página web bodega: www.bodegascunqueiro.es

La cata: A la vista amarillo pajizo limpio y brillante. En nariz es complejo, Buena conjunción de fruta blanca con fruta de hueso (albaricoque) sobre una predominante fruta tropical con notas de piña, mango...Aparecen notas de flor blanca y sutiles fragancias herbáceas. En boca tiene una entrada fresca marcada por su buena acidez. Es sabroso, con mucha presencia frutal y algún balsámico. Final largo con unos agradables amargos. 


Lo marido con: Mariscos

Precio: 12€ aprox.
Fecha de cata: 11/12/2016

Atalantis treixadura 2015 D.O. Ribeiro.

No hay que estudiar mucho para darse cuenta que, cuando lees Atlantis en la etiqueta y ves una criatura marina en la misma, se está refiriendo al atlantico, al océano atlántico y más concretamente al influjo que tiene este océano en los viñedos de las distintas denominaciones de origen que rodea. Atlantis lo forman 4 vinos blancos y uno tinto, cada uno en una D.O. diferente y con una variedad autóctona. La variedad mencía en la D.O. Bierzo, albariño en Rías Baixas, godello en Valdeorras, hondarrabi zuri en Txacolí de Álava y el que hoy presentamos en el blog, treixadura de la D.O. Ribeiro. El primer monovarietal de esta variedad, que lo he encontrado muy elegante aunque muy sencillo.

          Bodega: Vintae

          País: España

          Región: Ribeiro

          Año: 2015

          Tipo: Blanco

          Variedades: Treixadura 100%

          Alcohol: 12,5%

          Tipo de cierre: Corcho sintético

          Página web bodega: www.vintae.com

La cata: A la vista amarillo pajizo de capa baja limpio y brillante. La nariz es de intensidad media con recuerdos de fruta madura del tipo cítrico (pomelo, limón muy maduro), fruta blanca (melón),  fruta de hueso (albaricoque en compota) y sensación floral (jazmín). En boca es de entrada fresca, sabrosa, de acidez correcta. Muy sabroso sobre todo en el centro de boca donde el vino se hace más largo y con recuerdos de fruta madura y de flores esta vez marchitas. Post gusto medio y un final con el amargo "tradicional"

Lo marido con: Ensalada de pasta

Precio: 8,5 € aprox.
Fecha de cata: 12/07/2016

Galician wines 2016,

El lunes 18 de enero, "debute" como miembro de la asociación ASEV FASCV en el evento "Galician Wines 2016". El lugar, Hotel Neptuno, situado en el paseo marítimo de la playa de las Arenas, junto al restaurante La Pepica. El evento nos "invitaba" a probar 105 vinos y destilados de Galicia, todos ellos obtuvieron una medalla el la Guía de vinos, destilados y bodegas de Galicia 2016, patrocinador del evento, basado en el formato de "túnel del tiempo", donde se pueden probar los vinos sin la "presión" de bodegueros o distribuidores.

Personalmente, el que no estén presentes los bodegueros, no me gusta. La interacción que se crea cuando catas un vino y el bodeguero te cuenta alguna

historia acerca del vino siempre es gratificante. Pero sí, estoy de acuerdo que a la gente que vive de la venta de vino la decisión a la hora de comprar un vino, ya sea en una tienda como en un restaurante, la presencia de bodegueros o distribuidores, a la hora de decantarse por un vino u otro, puede verse influenciada.

Volviendo a los vinos del evento, sinceramente, no los probé todos. Si hubiera estado sólo quizás hubiera catado algunos más, pero no cambio una buena charla sobre vinos, por catar 2, 3 ó 4 vinos más. Y allí había gente con la que merece la pena hablar de vinos y de más cosas. Por ejemplo, Juan Ibáñez, dueño del Celler de Russafa, con el que había quedado para acudir al evento. Allí, el mismo Juan me presento a Guillermo y María dueños de la vinoteca Bescuit, sita en el Mercado Central de Valencia. Una gran pareja con la que pasé unos buenos momentos esa tarde. Desde aquí un saludo a los tres y darles las gracias por la tarde de vinos tan buena que pasamos.

Pero al lío, a los vinos. Como veis en las fotos, cada vino disponía de su propia cubitera y el servicio del vino te lo hacías tu mismo. A continuación os comentaré lo que más me gusto de cada uno de ellos.

Añadir que todo lo que probé fue vino blanco, no hubo tiempo para tintos....una lástima.

-Stibadia 2014, D.O. Monterrei, con un excelente volumen en boca.

-Agás do tempo 2014, D.O. Ribeiro, de post gusto muy largo. Producción de 4000 botellas.

-Sollío 2014, D.O. Ribera Sacra, de nariz compleja.
-Leive reliquia 2013, D.O. Ribeiro, Complejo en nariz.
-Castell de fornos 2014, D.O. Rias Baixas, nariz fresca.
-Dona Delfina 2014, D.O. Valdeorras, nariz muy sutil, elegante. Producción 1100 botellas.
-Aquitania 2014, D.O. Ribeiro, buen final amargo.
-Pazo do mar expresión 2014, D. O. Ribeiro, Nariz compleja y fresca.
-Pazo baión 2014, D.O. Rias Baixas, Sabroso.
-Alberte 2014, D.O. 2014, Nariz compleja, boca excelente
-Trailará 2014, D.O. Rias Baixas, buenísima acidez. Producción 6000 botellas.
-Torgo 2014, Vino de la tierra de Betanzos, Final amargo. Producción 4000 botellas.
-Alejandros barrica 2013, D.O. Ribeiro, excelente aporte de la barrica.
-Castro de Untía 2014, Vino de la tierra de Betanzos, Sabroso, generoso en aromas. Prod. 2000 botellas. 
-D'Berna 2014, D.O. Valdeorras, buen final amargo.
-Lar de Ricobao 2013, D.O. Ribera Sacra, muy agradable en boca. Producción 4000 botellas.
-Pe de Perdiz, D.O. Ribeiro, nariz muy fresca.
-Erebo 2014, D.O. Valdeorras, nariz muy compleja.
-Riberas de Armea 2014, Vino de la tierra de betanzos, acidez desbordante.
-La trucha 2014, D.O. Rias Baixas, excelente equilibrio.
-Finca Carabelos 2014, D.O. Rias Baixas, intensidad aromática elevada.

Hasta aquí lo que pude probar de los vinos con "cubiteras individuales", pero como no, siempre hay distinciones en todos los sitios. Y aqui no podría ser menos. En una parte de la sala estaban los "primeros espadas", donde incluso había alguien de la organización dando explicaciones acerca de los vinos. Allí caté los siguientes.

-Gorvia blanco 2013, D.O. Monterrei, con una intensidad elevada y muy elegante
-Lola y Paco prime 2013, D.O. Rias Baixas, de excelente acidez.
-1583 Albariño de Fefiñanes 2014, D.O. Rias Baixas, excelente su redondez en boca.
-Martín Codax Gallaecia 2011, D.O. Rias Baixas, elaborado con uvas con botritis, con una nariz diferente a todo lo catado.
-Quinta de Consuelo Selección 2011, D.O.Rias Baixas, nariz muy compleja, boca cítrica, muy fresca. Producción 3000 botellas.
-Condes de Albarei en rama 2010, D.O. Rias Baixas, con una nariz intensa y compleja.
-La Val 2007, D.O. Rias Baixas, buena conjunción de la variedad con su crianza en barrica y sobre lías.
-A Teixa 2013, D.O. Ribeiro, notable nariz, excelente untuosidad. Producción 3400 botellas.

Pues aquí está mi lista de vinos catados. Los que más me gustaron, por unas cosas y otras e intentaré que aparezcan en el blog para una cata mas exhaustiva fueron:

-Castro de Untía 2014, me gustó, por diferente, elegante, muy sabroso. Utiliza la variedad branco leixitimo.
-Leive reliquia 2013, me gusto por sus aromas a tarta de manzana, en boca recuerdos de pastelería, vainilla. Complejidad.

Con la promesa de poder catar estos dos últimos vinos con mayor profundidad, me despido con buen sabor de boca en este debut en la ASEV FASCV. A continuación os dejo el resto de las fotos de los vinos catados.

Beade 25 autor, D.O. Ribeiro.

La bodega celebra el 25 aniversario, de la plantación de 800 cepas de la variedad Loureira con  este vino de autor donde recuperara la variedad Loureira como monovarietal. Con una "tirada" de tan sólo 2.000, te sientes casi un privilegiado cuando vas a probarlo. Esta variedad utilizada para terminar de ensamblar los vinos con un pequeño porcentaje del total. En este vino la encontramos como principal y único actor y sinceramente lo hace francamente bien.

          Bodega: A Portela

          País: España 

          Región: D.O. Ribeiro

          Año: 2014

          Tipo: Blanco

          Variedades: Loureira100%

          Alcohol: 11,5%

          Tipo de cierre: Corcho sintético

          Página web bodega: www.beadeprimacia.com

La cata: A la vista de color amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y muy brillante. En nariz es de intensidad media con presencia de aromas cítricos (lima, limón), flor blanca sobre un fondo herbáceo muy fresco dando incluso una sensación balsámica. En boca, es de entrada suave, ligeramente dulce, con una paso fresco,con una ligerísima untuosidad. Excelente acidez (muy cítrica), con recueros de piel de limón. Una retro nasal donde vuelven los cítricos y las flores. Post gusto medio con recuerdo amargo-dulce.

Lo marido con: Pasta fresca

Precio: 12 aprox.
Fecha de cata: 01/12/2015

Vino perteneciente al club Vignerons, de Bodeboca.com

Divino Rei blanco 2013, D.O. Ribeiro

De vuelta por Galicia y de vuelta por  la D.O. Ribeiro. Estamos de enhorabuena en el blog al presentar este vino premiado en varias de las ferias que promueven la cultura y el consumo de vino. Elegido mejor vino, dos años consecutivos, en la feria del vino de Ribeiro. Buena conjunción  de variedades blancas gallegas que aportan lo mejor de cada una, para elaborar este gran vino.

        

          Bodega: Castro Rei S.L.

          País: España

          Región: Ribeiro

          Año: 2013

          Tipo: Blanco

          Variedades: Albariño, Loureira, Treixadura

          Alcohol: 13%

          Tipo de cierre: Corcho natural

          Página web bodega: www.bodecastrorei.com

La cata: Este gallego viene con color amarillo dorado con reflejos verdosos de capa media baja, limpio y brillante. Con una nariz de intensidad media se presenta cuando acercamos la nariz a la copa. Mucha variedad aromática y bien armonizada. No destacan ninguno por encima del otro. Viven todos al mismo nivel. Fruta como pera, piña, manzana, algún apunte de ciruela amarilla, de los aromas vegetales, destacaría el  hinojo muy fresco al igual que el jazmín como nota floral. Me llama la atención las notas balsámicas (eucalipto). Al pasar a la boca, el vino es sedoso, algo goloso y una pizca picante (sin llegar a ser desagradable). Paso medio lento, con buen cuerpo, untuoso, con gran peso en el centro de la cavidad bucal. Acidez ajustada, franco, sabroso (muy frutal), una retro nasal balsámica (eucalipto) no muy prolongada, un final amargo de longitud media. Un consejo, no beber muy frío para disfrutar algo más del vino, pues a baja temperatura los aromas no se manifiestan.

Lo marido con: Sardinas, sepia encebollada, pasta a la carbonara.

Precio: aprox. 8€

Fecha de cata: 01/07/2014

7 Cupos, D.O. Ribeiro.

Continuamos con blanco, esta vez en Galicia, y concretamente en la D.O. Ribeiro. Este coupage de variedades gallegas, se presenta muy elegante de aromas. Me gusta por salirse del topicazo del vino blanco español. No es tan fresco como la mayoría de sus vecinos de Rias Baixas., pero su variedad aromática y su final son muy de mi agrado. Recomendable pero para iniciados.

        Bodega: Bodegas Casal de Armán S.L.

         País: España

         Región: Ribeiro

         Año: 2013

         Tipo: Blanco

         Variedades: Treixadura, Godello, Albariño, Loureira, Caiño Blanco, Torrontés.

         Alcohol: 13%

         Tipo de cierre: Corcho natural

         Página web bodega: www.bodegascasaldearman.com

La cata: Vestido de amarillo pajizo, limpio y brillante, y de capa medio baja se presenta en la copa 7 cupos. La intensidad es media-baja. El vino te pide concentración para que disfrutes de esos elegantes aromas de fruta blanca y de  vegetales que perduran por encima del resto sobre un fondo mineral. En boca es un vino ágil, ligero sin concentración pero con algo de estructura, quizás por ser algo glicérico. Sabroso y amplio en boca. Un punto picante en la entrada y una acidez ajustada. El final es amargo y sugerente. 

Lo marido con: Pescados con salsa. mariscos, ensaladas de pasta.

Precio:  aprox 10€

Fecha de cata: 17/06/2014