Marqués de Maella 2017, D.O. Cariñena.

Cuando encuentras un vino por el ridículo precio de 1,75 euros fuera de un supermercado, lo suelo comprar. No sabes si habrán valido la pena esos casi 2 euros, pero merece la pena el riesgo. Realmente es lo que hacemos todos cuando compramos un vino que no hemos probado nunca. ¿Me gustará? Y si añades que el vino vale 10, 15, 20 o más euros pues por un lado puedes perder más dinero o por otro ese precio te da una seguridad pues el vino, teóricamente debe ser de mayor calidad que si te gastas apenas 2 euros. después de esta reflexión de lunes por la mañana os diré que por 1,75 euros, este Marqués de Maella se puede beber y disfrutar, otra cosa es encontrarlo. Yo lo compre en una tienda de la plaza del Torico en Teruel. 

                               

          Bodega: Xucogras

          País: España

          Región: Cariñena

          Año: 2017

          Tipo: Blanco

          Variedades: Macabeo
          Alcohol: 12%

          Tipo de cierre: Corcho sintético

          Página web bodega: www.goyavinos.com

La cata: A la vista es de color amarillo pajizo pálido, limpio y brillante. En nariz es de intensidad media-baja, con buena presencia de fruta tropical sobre un fondo muy cítrico que da una sensación muy fresca. En boca es sencillo, algo mas untuoso de lo que pudieras pensar.un buen equilibrio, notas cítricas y una acidez bien ensamblada al conjunto. Final corto.

Lo marido con: Sepia sucia
Precio: 1,75€ aprox.
Fecha de cata: 14/09/2018

AT Roca, Rosat Reserva 2015, D.O. Penedés.

Se va acabando el verano y tengo varios vinos que publicar para que conozcáis. El primero de ellos es un cava rosado, que me gustó y tiene una excelente relación calidad precio. Elaborado con variedades tanto blancas como tintas (que no por eso sale un vino rosado), posee un sabor frutal muy agradable, se deja beber con bastante facilidad y aunque la burbuja parece un poco mesta al principio, con un poco de tiempo la botella abierta la cosa mejora. 

          Bodega: AT Roca

          País: España

          Región: Penedés

          Año: 2015

          Tipo: Espumoso Rosado

          Variedades: Macabeo; Viura y Monastrell
          Alcohol: 12%

          Tipo de cierre: Corcho natural

          Página web bodega: www.atroca.eu

La cata: A la vista es de un color rosa pálido, limpio y brillante y de de burbuja persistente. En nariz es de intensidad media baja, elegante, con aromas claros de fruta roja (fresas) y sutiles notas de fruta blanca. En boca es fresco, con una buena acidez, con mucha fruta, paso ligeramente untuoso. Persistente.

Lo marido con: Rollitos de carpaccio de ternera con rúcula
Precio: 13€ aprox.
Fecha de cata: 16/08/2018

Manda Huevos Blanco Carramainas, Sin D.O.

Lo de las etiquetas llamativas y/o creativas que nos atraigan por su belleza, por su singularidad o por lo que sea, que haga que esa botella y no otra acabe en casa es una hecho que no podemos negar, al que yo sumaría el tema de los nombres de los vinos. Hay cada vez más vinos con nombres que llaman bastante la atención y muchas veces es más llamativo el nombre que el contenido. Y para bien o para mal es fácil que te acuerdes de su nombre. Este se llama Manda Huevos, y la verdad es que es un vino que me ha gustado y mucho. El nombre...no se me olvidará.

          Bodega: El Escocés volador

          País: España

          Región: Calatayud

          Año: 2012

          Tipo: Blanco 

          Variedades: Macabeo 90%, otras 10%
          Alcohol: 13%

          Tipo de cierre: Corcho sintético

          Página web bodega: www.escocesvolante.es

La cata: A la vista amarillo brillante con reflejos verdosos. En nariz es complejo, con notas de fruta escarchada, pimienta blanca, laurel y notas herbáceas sobre un fondo mineral. La nariz aumentará en complejidad cunado más tiempo lleve el vino en la copa. En boca es fresco, sabroso con mucha fruta, con una sensación mineral que rodea toda la boca. Acidez envolvente y una a retro nasal con fruta y notas de levadura. Vino largo.


Lo marido con: Caballa a la espalda.
Precio: 19€ aprox.
Fecha de cata: 19/05/2018

Mas d'en Compte blanc 2012, D.O.C. Priorat.

El siguiente artículo será el del Tast amb llops de 2018, pero antes cataremos un Mas d'en Compte 2012. Tengo que reconocer que los vinos blancos del priorat cada año que pasan me gustan más. Su elaboración donde muchos de ellos pasan tiempo en barrica y posteriormente como aguantan el paso del tiempo encerrados en una botella para evolucionar sacando su mejor versión cada año que pasa es algo que disfruto muchísimo.

          Bodega: Cal Pla

          País: España

          Región: Priorat

          Año: 2012

          Tipo: Blanco 

          Variedades: Macabeo, Garnacha blanca, Picapoll blanco, Xare-lo.
          Alcohol: 13,5%

          Tipo de cierre: Corcho natural

          Página web bodega: www.cellercalpla.com/

La cata: A la vista es de color amarillo limpio y brillante. En nariz de intensidad media, es complejo tiene un poco de todo y bien equilibrado. Aromas de fruta blanca (pera de agua, manzana reineta), notas de miel de flores blancas, especias dulces, junto con unos ahumados bien engarzados a los aromas minerales propios del terreno donde crecen estas vides. En boca entra de puntillas pero a los primeros pasos notas esa sensación casi cremosa en la boca y empiezan a salir los recuerdos de la fruta blanca se desvanecen ante notas ahumadas y minerales que le confieren una boca muy elegante a la vez que compleja. Final largo y complejo.


Lo marido con: Selección de ahumados.
Precio: 16€ aprox.
Fecha de cata: 01/05/2018

Celler Vell Extra Brut Gran Reserva 2011, D.O. Cava.

Continuamos el año 2018 con un cava, que caté y disfruté posteriormente en una de las demasiadas comidas/cenas que se organizan en estas fechas navideñas. El que me conoce sabe que no soy muy de cavas, champagnes o sket (el cava en Alemania tiene este nombre), pero poco a poco y si el cava es bueno....las burbujas no me sientan mal, así que en breve iremos añadiendo este tipo de vinos, los espumosos, al ya de por si amplio numero de vinos que tenemos en el blog.

          Bodega: Celler Vell.

          País: España

          Región: Cataluña

          Año: 2011

          Tipo:  Espumoso Blanco

          Variedades: Macabeo, Xarelo y Chardonnay

          Alcohol: 11,5%

          Tipo de cierre: Corcho natural

          Página web bodega: www.cellervell.com/

La cata: A la vista es de color dorado, limpio y muy brillante. Presenta un burbuja fina. En nariz es de intensidad media con con abundantes aromas cítricos, sensaciones de  flor blanca (azahar). En boca su paso por boca transmite una sensación agradable llena de recuerdos de fruta fresca, una acidez bien integrada. Post gusto largo y amplio. Equilibrado y muy fácil de beber.

Lo marido con: Arroz del senyoret.

Precio: 11€ aprox.
Fecha de cata:25/12/2017.

Monte de las Mozas 2016, D.O. Manchuela

Sabía que hacía vino en la cooperativa, pues me lo había comentado alguna vez, y como no puede ser de otra manera también me había dicho que estaba "muy rico". Tardó en demostrar sus cualidades, pero una vez se oxigenó, dejó entreverlas, que no por ser un vino de cooperativa, iban a ser pocas. Sólo añadir que nunca menospreciéis un vino ni por ser barato ni por que su origen sea una cooperativa, o un lugar desconocido del que nunca hemos oído hablar. Adelante, arriesgar y comprar vino, que muchísimas sorpresas y aún más alegrías os llevareis. 

          Bodega: San Isidro S.C.L.A.

          País: España

          Región: Manchuela

          Año: 2016

          Tipo: Blanco

          Variedades: Macabeo 100%

          Alcohol: 12,5%

          Tipo de cierre: Corcho natural

          Página web bodega: www.bodegasanisidro.es

La cata: A la vista amarillo pajizo, limpio y brillante. En nariz recuerdos de intensidad media de fruta blanca (pera, manzana verde), lima y muchas notas vegetales como lavanda, hinojo o eucalipto. Frescura al poder en nariz. En boca, es ligero aunque con cierta untuosidad, con un paso rápido, de buena acidez y una presencia amarga en todo su recorrido y su post gusto. 

Lo marido con: Ensalada de pasta

Precio: 3€ aprox.
Fecha de cata:05/11/2017

Cal Pla 2014, D.O.P. Priorat.

En mi vinoteca siempre hay alguna botella que no lleva etiqueta identificadora que me evite sacarla para ver que vino es antes de tomar una decisión sobre el vino a elegir. Y este es el caso de Cal Pla 2014. Leyendo etiquetas identificadoras, no  decidía que vino abrir por dos motivos. Uno el maridaje y el otro por quienes iban a compartir el vino, amigos a los que les gusta el vino aunque poco entendidos. Cuando apareció Cal Pla....lo tuve claro. Y fue un éxito. 

          Bodega: Celler Cal Pla

          País: España

          Región: Priorat

          Año: 2014

          Tipo: Blanco

          Variedades: Macabeo, Garnacha Blanca y Moscatel de Alejandría
          Alcohol: 13,5%

          Tipo de cierre: Corcho natural

          Página web bodega: www.cellercalpla.com/

La cata: A la vista presenta unos bonitos reflejos verdosos, limpio y muy brillante amarillo pajizo de capa media baja.La nariz es fresca, de intensidad media, con notas cítricas (limón-lima), tropicales (piña fresca), manzana verde, apuntes vegetales y de pastelería dulce. En boca es sabroso con buenas sensaciones frutales, de paso redondo y estructurado, con una acidez integrada a un conjunto equilibrado.

Lo marido con: Tagliatelle con berenjena y carne de Natalia.

Precio: 9,5€ aprox.
Fecha de cata: 03/06/2017

Mas d'en Compte 2011, D.O.C Priorat.

Aprovechando una visita a casa, por motivos laborales, de Rafa, le dí a escoger entre varios vinos y este fue su elección. somos de gustos parecidos a la hora de descorchar botellas de vino. Este mas d'en Compte nos pareció muy bueno, aunque coincidimos también que en boca algo debería haber perdido pues nos pareció algo ligero sin mucha untuosidad, algo habitual en estos vinos. Pasamos un buen rato con el vino y el jamón recién cortado que sinceramente hicieron muy buena pareja.

          Bodega: Celler Cal Pla

          País: España

          Región: Priorat

          Año: 2011

          Tipo: Blanco

          Variedades: Macabeo, garnacha blanca, picapoll blanc, xarel·lo

          Alcohol: 13,5%

          Tipo de cierre: Corcho sintético

          Página web bodega: www.cellercalpla.com

La cata: A la vista de color amarillo dorado, limpio y brillante. En nariz es de intensidad media, donde se presenta una paleta aromática amplia. Notas ahumadas se asocian bien con notas de miel y fruta blanca sobre un fondo especiado y con algo de tiempo con sutiles notas minerales. En boca es sabroso donde la fruta blanca y los ahumados destacan. Ligero en el paso y con peso en el centro de la boca. Final largo con cierta persistencia. Acidez bien integrada. 

Lo marido con: Jamón del bueno

Precio:14,5 € aprox.
Fecha de cata: 08/01/2017

La Rita 2015, D.O. Montsant

Repetimos vino, que no añada. Creo que este vino se convertirá en un clásico de este blog, pues lo suelo comprar cuando voy a Gratallops al "Tast amb llops", y además a mi mujer le encanta por lo tanto....nada más tengo que decir. Bueno si. Cuando abro la botella me transporta a las viñas donde nacen las uvas con las que elaboran este vino, que visitamos con Joan Ignasi (propietario de la bodega), a las muchas conversaciones que derivaron los vinos que catamos junto a él, en su sala de catas hace ya más de un año. Los vinos, sus aromas, sus sabores...al fin y al cabo son recuerdos y en este vino los recuerdos son inolvidables.

          Bodega: Vinyes Domènech

          País: España

          Región: Montsant

          Año: 2015

          Tipo: Blanco

          Variedades: Garnacha blanca y macabeo

          Alcohol: 14%

          Tipo de cierre: Corcho natural

          Página web bodega: www.vinyesdomenech.com

La cata: A la vista presenta un color amarillo pajizo de capa baja, limpio y brillante. En nariz es de intensidad media alta con un fondo especiado en el que predomina la fruta blanca (manzana y pera) y de hueso, combinados de manera elegante a los matices florares (jazmín) y sutiles toques minerales. En boca es de paso fresco, y destaca su gran cantidad de sabor frutal (volvemos a la nariz). Sensacion redonda con cierta untuosidad recorre la boca. Final persistente y largo. 


Lo marido con: Marisco plancha

Precio: 16 € aprox.
Fecha de cata: 25/07/2016

Gran Clos 2003 D.O.C. Priorat.

Un vino blanco, del la zona del Priorat, (famosa por sus tintos) del año 2003...seguro que mucha gente solamente viendo el color del vino en la botella, lo dejaría en la estantería por miedo a llevarse un vino estropeado y tirar a la basura 15 euros. Esto pasa por la falta de cultura de vino en este país.  Por ese precio cruzando los pirineos no encuentras un vino blanco de esta categoría ni equivocándote. Cuando compré la botella pensaba en el momento de compartirla con mi amigo Rafa Aviñó, gran amante también de este estilo de vinos. Finalmente fuimos 3, pues otro gran amigo, Juan Ibáñez, se nos unió a la cata que ya os conté en el artículo de la inauguración del local. Bebes menos vino cuando lo compartes, pero ganas en  vivencias, que son al final, lo que queda pues el vino se acaba.

         
          Bodega: Celler Fuentes S.L.

          País: España

          Región: Priorat

          Año: 2003

          Tipo: Blanco

          Variedades: Garnacha blanca y macabeo

          Alcohol: 14,%

          Tipo de cierre: Corcho natural

          Página web bodega: www.granclos.com

La cata: A la vista es de un precioso dorado brillante de capa media, limpio y brillante. En nariz nos encontramos con un vino todavía fresco, con notas de fruta escarchada, de miel cítrica,  de especias dulces como la nuez moscada, envueltas en un aroma de hidrocarburo que no te deja indiferente. En boca, amplio, estructurado, fresco, potente y muy sabroso con agradables recuerdos especiados, de miel y fruta de hueso amarilla. 

Lo marido con: Grandes amigos

Precio: 15€ aprox.
Fecha de cata: 17/06/2016

Dido blanco 2013, D.O. Montsant.

Otro vino de mi viaje al Tast amb llops. Fue una recomendación de Javi y Tensi. Gracias desde aquí. Vinazo la verdad es que si. Estamos ante un vino elaborado con variedades autóctonas y de una manera orgánica y con una viticultura ecológica. Sumamos a todo esto que los "padres" del vino son Sara Pérez y René Barbier y es lógico que estemos bebiéndonos un vinazo a un precio de risa.

          Bodega: Venus La Universal

          País: España

          Región: Montsant

          Año: 2013

          Tipo: Blanco

          Variedades:  Macabeo, Garnacha Blanca y Xare-lo

          Alcohol: 14,5%

          Tipo de cierre: Corcho natural

          Página web bodega: www.venuslauniversal.com/es

La cata: A la vista es amarillo pajizo con reflejos dorados. En nariz, con una elevada intensidad la fruta alcanza valores elevados de presencia y variedad. Fruta blanca (manzana verde, pera de agua, melón),  albaricoque, piña. Sobro un fondo elegante y mineral acompañan a la fruta  aromas de bollería  y una buena ración de herbáceos incluso algún apunte floral (geranios). En boca el vino se muestra fresco, untuoso, con cierta estructura aunque sin mucho volumen, con una marcada acidez que mantiene vivo el vino durante mucho tiempo. Muestra recuerdos de fruta (manzana verde), herbáceos. Un vino muy franco y elegante. Retro nasal frutal y buena persistencia.

Lo marido con: Bacalao

Precio: 16€ aprox.
Fecha de cata: 18/07/2015

La Rita 2014, D.O.Montsat

De nuevo en Vinyes Domènech...no ha pasado ni un mes y he tenido que abrir "mi" botella de este escaso La Rita 2014 (800 botellas aproximadamente). La ocasión merecía la pena. Lo habíamos probado  en la visita a la bodega. aquella vez nos encantó y esta vez también. Un lujo encontrarte estos vinos a este precio. Si encontráis alguna botella avisadme. Me la quedo.

          Bodega: Vinyes Domènech

          País: España

          Región: Montsant

          Año: 2014

          Tipo: Blanco

          Variedades: Garnacha Blanca y Macabeo

          Alcohol: 14%

          Tipo de cierre: Corcho natural

          Página web bodega: www.vinyesdomenech.com

La cata: A la vista es de un brillante amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz es intenso, complejo, con un fondo mineral lleno de fruta blanca, tropical, y de hueso (albaricoque, níspero). Magníficamente integrados los aromas florales blancos. En boca se presenta con frescura, con la elegancia del terciopelo en su paso y una acidez que limpia y te invita a otro sorbo lleno de fruta blanca y unas fina presencia de balsámicos. Excelente persistencia y largo.

Como apunte, note más en nariz la estancia en barrica de este vino, cuando lo probé en la bodega. Quiero otra botella. Prometo que la guardaré un año mínimo.

Lo marido con: Dorada al horno

Precio: 16€ aprox.
Fecha de cata: 08/07/2015

Marinada 2013, V. Tierra de Castilla

¡¡¡Nueva sección!!!

En la nueva sección nuestro colaborador Alex Collado nos ayudará a superar ese momento de soledad y de falta de asesoramiento enológico, cuando estamos delante de las estanterías del supermercado, llenos de vinos desconocidos para la mayoría de nosotros.  De una manera sencilla, sin palabras técnicas, ni alardes literarios, te ayudaremos a que elijas el mejor vino para cada ocasión.

                                                                                              

   

          Bodega: Bodega Capel Vinos

          País: España

          Región: Vino de la Tierra de Castilla

          Año: 2013

          Tipo: Blanco

          Variedades: Macabeo 65% y Moscatel 35%

          Alcohol: 12,5%

          Tipo de cierre: Corcho Sintético

          Página web bodega: www.capel-vinos.es

          Precio:  aprox 2€ en 

¿Compró este vino? No, por el mismo precio en este mercado tienes unas cervezas que quitan el sentido.

La cata: A la vista  color amarillo pajizo. En nariz no sorprende su intensidad, los aromas complicados de encontrar, algo de manzana y poco más. En boca tampoco llama mucho la atención su acidez ni su sabor

Lo marido con: Con lo que quieras
Fecha de cata: 13/11/2014

Grand Libalis 2007. V. T. Valles de Sadacia

Me llamó la  atención la botella, lo cual no es la mejor opción para decidirse a comprar un vino, pero cuando me lo recomendó el dueño, no dudé en llevármelo.  Este vino riojano sorprende desde el principio hasta el final. No es habitual un vino blanco nacional del 2007. No dudéis en probarlo, el precio no es un problema.

         Bodega: Castillo de Maetierra

         País: España
         Región: Valles de Sadacia
         Año: 2007
         Tipo: Blanco
         Variedades: Moscatel de grano menudo, viura y             macabeo
         Alcohol: 12,5º
       Tipo de cierre: Corcho natural
         Página web bodega: www.castillodemaetierra.com

La cata: A la vista sorprende un color poco evolucionado hacia los dorados, lo definiríamos como un amarillo pálido brillante de capa media baja. La nariz de buena intensidad aunque esta muy cerrada. Con unas vueltas aparece la paleta frutal aromática plena de fruta madura. Melocotones, albaricoques, pera, manzana, piña y notas florales. En boca su equilibrio, su acidez, su excelente paso en boca y su volumen lo hacen un vino de paso lento y muy buena estructura. Una retro nasal cargada de fruta y un post gusto largo. Un vino muy interesante para los que buscan algo diferente a lo que "normalmente" catalogamos o encontramos dentro del panorama nacional. Excelente relación calidad precio. 

Lo marido con:  Aperitivos ,pescado azul, foies.
Precio: Aprox. 8 €
Fecha de Cata: 28/05/2014