jueves, 31 de agosto de 2017

Lar de Maía 5º 2014, V.T.Castilla León.

De los errores se aprende. Os cuento. Leer en la contra etiqueta de una botella "vino de la tierra de Castilla" y que tu subconsciente entienda que es de la zona de la Mancha y no continúes leyendo, solo puede ser (o eso pienso yo) porque lleves 20 minutos buscando una botella que le pueda ir perfectamente a la cena y no terminas de decidirte y las opciones (más botellas), se acaban. Se me pasó por la cabeza hasta abrir una cerveza. Entonces leí lo anteriormente mencionado "vino de la tierra de Castilla" junto con la palabra "Syrah" en las variedades que ensamblaban este vino. Y se hizo la luz. Mi subconsciente me jugo una mala pasada. Tantas eran las ganas de encontrar una botella de vino que me dejo ver solo lo que me interesaba. Y de ahí vino el error, pues el vino es de la tierra sí, pero de Castilla León. Yo esperaba un vino joven, y Lar de Maía 5º, no tiene ese perfil. No fue el mejor maridaje pero descubrí otro buen vino.




          Bodega: Lar de Maía
          País: España
          Región: Castilla León
          Año: 2014
          Tipo: Tinto
          Variedades: Tempranillo, Garnacha y Syrah
          Alcohol: 14%
          Tipo de cierre: Corcho natural
          Página web bodega: www.lardemaia.com/



La cata: A la vista es de color rojo cereza, limpio y brillante. En nariz es intensidad media. En nariz la presencia de fruta roja (cereza, fresa) destaca por encima de todo al que se añade la mora negra. Un par de giros de la copa y se empieza  a notar la presencia de aromas de crianza con recuerdos golosos de vainilla. La presencia de coco, balsámicos y un suave y sutil regaliz con algo más de oxigenación, completa la paleta aromática. En boca es de entrada fresca, a su paso sientes en equilibrio de este vino (quizás su mejor virtud). Amplio y con cierta untuosidad. Tanicidad bien integrada en su paso, quizás más notable al final de la cavidad. Persistencia media.

Lo marido con: Guiso de ternera con garbanzos
Precio: 12€ aprox.
Fecha de cata: 31/08/2017

lunes, 28 de agosto de 2017

Stowells White Zinfandel 2016, Estados Unidos.

Si no hay ninguna novedad (es decir, si no encuentro ningún rosado que me diga "bébeme,bébeme") terminaremos con los vinos rosados con esta referencia estadounidense que Alex encontró en el Consum de su lugar de vacaciones. Otro vino californiano elaborado con la variedad zinfandel y que sinceramente esta mejor que el anterior, aunque eso no suponga muchísima felicidad en el paladar.

Agradezco que se haya acabado (casi) este mes de agosto en el que me propuse catar vinos rosados y ha sido un suplicio para mi. Seguiré buscando nuevas referencias "rosadas" que me den mayores satisfacciones organolépticas. Y si alguien conoce un vino rosado para que yo me reconcilie con este tipo de vinos, por favor que mande un correo o deje su opinión al respecto.



         
          Bodega: Stowells
          País: Estados Unidos
          Región: California
          Año: 2015
          Tipo: Rosado
          Variedades: Zinfandel
          Alcohol: 10%
          Tipo de cierre: Rosca
          Página web bodega: www.stowells-wines.com
          Precio:  aprox 6€ en 


¿Compro este vino? Para tomar bien frió y con gente que le dé un poco lo mismo lo que beba, sin lugar a dudas SI, pero como haya algún invitado un poco "especial" con los vinos, te desmonta la comida/cena enseguida y te toca sacar cerveza bien fría para calmar los ánimos.

La cata: A la vista es rosa pálido limpio y brillante. En nariz es de intensidad media baja, con notas de fresa, cerezas e inconfundibles recuerdos de chucherías de la infancia. En boca, la entrada es sencilla, de paso rápido dejando recuerdos golosos y de fruta roja acompañado de una acidez más que justa. Final corto.

Lo marido con: Sandwich vegetal con pollo.
Fecha de cata: 24/08/2017

lunes, 21 de agosto de 2017

Siuralta rouge 2014, D.O. Montsant.

Este vino lo probé por primera vez en la cena a la que pude asistir, en la última edición del tast amb llops. Una cena en la que los platos estaban maridados por vinos de Alfredo Arribas, y uno de ellos fue este Siuralta Rouge 2014. Quizás no sea un rosado propiamente dicho, pues más "pinta" de tinto tiene, al menos bajo la lupa de las modas de ahora, con esos rosados tan provenzales, tan ligeros de color. A mi como me han gustado siempre los vinos rosados con más color, más potentes en su sabor...pues este "rouge" lo veo como un rosado de los que a mí me gustan. Y lo voy a publicar como un vino rosado, y si alguien se molesta lo siento. 



          Bodega: Vins Nus
          País: España
          Región: Montsant
          Año: 2014
          Tipo: Rosado
          Variedades: Garnacha y Trepat
          Alcohol: 12,5%
          Tipo de cierre: Corcho natural
          Página web bodega: www.portaldelpriorat.com




La cata: A la vista cereza, limpio y no muy brillante, por no decir sin brillo. En nariz es de intensidad media, con una expresión frutal (fruta roja) muy definida, aparecen notas herbáceas (monte bajo). En boca presenta una entrada fresca, una paso rápido durante el recorrido por la boca, donde  la presencia roja frutal es total, a la que añadiríamos sensaciones balsámicas, una buena acidez y un final medio con sensaciones amargas. 

Lo marido con: Foie con frutos rojos.
Precio: 13€ aprox.
Fecha de cata: 15/08/2017

jueves, 17 de agosto de 2017

Echo Falls White Zinfandel 2015, Estados Unidos.

Cuando Alex me mandó la cata de este vino, recordé una antigua idea que tenía en la cabeza. La idea era hacer un "Febrero viajero" en el blog, sobre Estados Unidos. El problema, como en casi todas las cosas...el dinero. Considero que para publicar una serie de vinos estadounidenses hay que gastarse "pasta". No puedes pretender que todos sean vinos de 10 euros y si hablamos de la cantidad de "Denominaciones de Origen" que hay en los USA....podríamos estar todo un año viajando por el país. Que pensándolo bien, tampoco sería mala idea. Lo único que nos faltaría para ese "imaginario" viaje sería un patrocinador que pagara algún que otro vinito. Pero bueno, "visitaremos los USA", prometido está.



          
          Bodega: Echo Falls
          País: Estados Unidos
          Región: California
          Año: 2015
          Tipo: Rosado
          Variedades: Zinfandel
          Alcohol: 10%
          Tipo de cierre: Rosca
          Página web bodega: www.echofallswine.co.uk
          Precio:  aprox 6€ en 


¿Compro este vino? Como curiosidad y para probarlo tu primero en casa, sin lugar a duda SI, pero para dar un sorpresa a algún invitado....casi mejor que NO.


La cata: A la vista color rosa fresa pálido, limpio y muy brillante. En nariz es de intensidad media baja, con recuerdos de fresa y cereza. Aromas muy de golosina. En boca sensación dulce. Vino muy goloso con una muy buena acidez, de trago sencillo y muy fácil de beber. Recuerdos de golosina.

Lo marido con: Ensalada de langostinos y mango 
Fecha de cata: 08/08/2017

miércoles, 16 de agosto de 2017

Señorío de Arrastia Rosado 2016, D.O. Navarra.

Francamente, si fuera un vino que no fuera de supermercado y en este caso rosado que hacen falta en el blog, quizás ni lo publicaría, pero luego lo piensas fríamente y una opinión negativa quizás no le venga muy bien a la bodega, pero si que le vendrá muy bien a la gente que lea el blog buscando un vino rosado barato en un supermercado y tenga delante de sus ojos esta botella. Esta crítica les ayudará a decidirse seguro.



          Bodega: Bodegas Piedemonte
          País: Españia
          Región: Navarra
          Año: 2016
          Tipo: Rosado
          Variedades: 
          Alcohol: 12,5%
          Tipo de cierre: Corcho natural
          Página web bodega: www.piedemonte.com
          Precio:  aprox 2,5€ en 


¿Compro este vino? definitivamente no. Habrá que seguir buscando y arriesgando. Y sobre todo recordad que estamos ante un vino de menos de 3 euro, pero que yo no recomendaría a nadie.


La cata: A la vista es de un bonito color frambuesa limpio y brillante. En nariz es de intensidad media-baja y con sutiles aromas de fresa y siendo generosos de frambuesa. En boca, es de paso muy ágil, apenas notas su presencia en su recorrido y menos todavía si hablamos de sabor. En fin un vino para tomar muy muy frío y no esperar nada de él.

Por cierto las variedad/es con las que está elaborado el vino no aparecen en ninguna de las etiquetas. Imagino que será garnacha peroooo

Lo marido con: -
Fecha de cata: 04/08/2017

sábado, 12 de agosto de 2017

Marqués de Murrieta Primer Rosé 2016, D.O.C. Rioja

Lo prometido es deuda. Aquí tenéis el primer rosado de la temporada (y de hace mucho tiempo) del blog. como ya os comenté, los rosados no son mi perdición, es más, me cuesta abrir un rosado, y más me cuesta comprarlo. este rosado llego a mis manos, por una sugerencia de mi amigo Antonio. Si Antonio me llama y me dice si compramos este vino....la respuesta es siempre si. Cuando confías en el gusto y el saber de alguien, es difícil decir que no. Este vino es muy peculiar, elaborado con la variedad Mazuelo, y no con tempranillo como ocurre en casi todos los rosados elaborados en Rioja. La imagen, espectacular, con estuche y botella de diseño. Ah eso sí, todo lo pagas pues son 30 euros la botella. Relación calidad precio, personalmente no merece la pena. Pero bueno estas cosas, como decía Alfredo, un buen amigo, para ganar....perder.  Y yo seguiré confiando en Antonio y sus recomendaciones.




          Bodega: Marqués de Murrieta
          País: España
          Región: Rioja
          Año: 2016
          Tipo: Rosado
          Variedades: Mazuelo
          Alcohol: 13,5%
          Tipo de cierre: Corcho natural
          Página web bodega: www.marquesdemurrieta.com




La cata: A la vista es de color rosa, limpio y brillante. En nariz es sutil, fresco, con aromas de fruta roja sobre un fondo floral muy agradable. En boca la cosa mejora ligeramente. Posee algo de estructura, sutil untuosidad, agradable frescura en su paso, recuerdos a su paso ágil de fruta roja tersa. Post gusto medio y una retro nasal frutal.

Lo marido con: Arroz del senyoret
Precio: 30€ aprox.
Fecha de cata: 05/08/2017

miércoles, 9 de agosto de 2017

La Caña Navia 2010, D.O. Rías Baixas.

Último vino que cato en julio, aunque se publicará en agosto. Y para rematar mes tenemos un vinazo. Tenía fe en este vino desde que lo tuve en mi nevera y aunque he ido alargando su apertura por el famoso "no encuentro el momento" al final lo encontré y fue para un pedazo de fideuá que hizo mi suegra. Quizás el vino pecó de acidez (que la tiene pero no se si para una comida como esta) para tal manjar pero he de reconocer que es un vino de nivel alto que no haría falta ningún tipo de alimento para disfrutarlo. El vino son más de 20 euros, para mi bien pagados. Como siempre no todo es perfecto, siempre bajo mi humilde punto de vista. La botella me parece una exageración. A la vista ya te llama la atención y parece que estás delante de un vinazo, que afortunadamente así lo es. Pero bueno, todo es marketing y ante eso no voy a luchar, que no es mi guerra.



          Bodega: Bodegas la Cana
          País: España
          Región: Rías Baixas
          Año: 2010
          Tipo: Blanco
          Variedades: Albariño
          Alcohol: 12,5%
          Tipo de cierre: Corcho natural
          Página web bodega: 




La cata: A la vista amarillo dorado limpio y brillante, de capa media-baja. En nariz, lo primero dejarlo "respirar", son 7 años encerrado y cuesta un tiempo que el vino nos dé lo mejor de si. Empieza abrirse y aparecen notas cítricas, notas maduras de fruta blanca y de hueso (melocotón). Poco a poco aumenta la paleta aromática con notas de regaliz, vainilla y herbáceos que hacen un conjunto muy equilibrado. En boca se presenta cremoso, de paso firme y lento. Acidez en equilibrio. Un vino franco, con notas algo más frescas que en nariz. Un vino largo, con un retro nasal con recuerdos balsámicos. Final con suaves notas amargas y salinas.

Lo marido con: Fideuá
Precio: 22€ aprox.
Fecha de cata: 31/07/2017