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lunes, 18 de mayo de 2020

Marqués D' Alella Viogner 2014, D.O. Alella.

Pues esta botella de vino la compre porque esta elaborada con la variedad viogner y que es de una añada con cierto tiempo, 2014 concretamente. Esperaba una viogener menos fresca con mas matices de fruta de hueso, con una presencia de algo más de notas de barrica, de notas de evolución. Pero pese a tener sutiles matices de todo esto, la presencia de cítricos le dan un caracter muy fresco. Si encuentro una botella la dejaré descansando unos cuantos años más .... 



          Bodega:  Raventós D' Alella
          País: España
          Región: Alella
          Año: 2014
          Tipo: Blanco
          Variedades: Viogner 100%
          Alcohol: 12,%
          Tipo de cierre: Rosca
          Página web bodega: www.raventos.com/



La cata: A la vista amarillo ligeramente dorado, debido a su evolución, limpio y brillante. En nariz es de intensidad medio alta, con buenos y francos aromas de fruta blanca, frutas de hueso y una colección de cítricos muy amplia. (lima madura, limón, pomelo, naranja madura). En boca se nota su fermentación en barrocas de roble. es un vino ligero a la vez que con cierto peros durante su paso en boca. Buenos recuerdos de cítricos con una presencia de la fruta con de hueso muy agradable y con un final ligeramente acido-amargo (recuerdos de piel de limón).

Lo marido con: Clochinas al estilo del cabanyal
Precio: 12€ aprox.
Fecha de cata: 02/05/2020

miércoles, 19 de julio de 2017

Marqués de Alella Galáctica 2012. D.O. Alella.

Volvemos a esta pequeña denominación de origen barcelonesa para probar una de las 3.000 botellas que se hacen anualmente de este Galáctica, elaborado únicamente con la variedad Pansa Blanca (Xarelo) y que lleva una parte de crianza en depósitos de hormigón y otra en barrica de roble francés. Pese a ser la añada 2012 excesivamente cálida nos encontramos un buen caldo, quizás con una acidez algo justa, pero con un volumen interesantísimo que te permite maridar el vino con una infinidad de platos.


         
          Bodega: Raventós d'Alella
          País: España
          Región: Alella
          Año: 2012
          Tipo: Blanco
          Variedades: Pansa Blanca (Xarelo)
          Alcohol: 13,%
          Tipo de cierre: Corcho natural
          Página web bodega: www.glevaestates.com




La cata: A la vista viene limpio y brillante y de un color amarillo que empieza a ser dorado de capa media baja. En nariz predomina, con una buena intensidad los aromas de fruta blanca madura, propios de la variedad. Su crianza en barrica francesa aporta notas de vainilla y ligeros tostados. En boca presenta una entrada agradable y un paso por boca con un interesantísimo volumen, buena estructura. Acidez algo ajustada, con buenos recuerdos maduros de fruta blanca. Post gusto y  final largo. 

Lo marido con: Dorada al horno
Precio: 13€ aprox.
Fecha de cata: 10/07/2017

martes, 27 de junio de 2017

Reventós de Alella Pansa Blanca 2016, D.O. Alella.

La D.O. Alella es una de las denominaciones de origen mas pequeñas que existen en el panorama vinícola nacional. La componen menos de 10 bodegas y no por ello están exentos de calidad sus vinos. Alella es una zona donde las parcelas son muy pequeñas y las producciones son más bien escasas. Esta bodegas pretende dar a conocer Alella, al resto del mundo. Esta pequeña zona de producción donde el suelo granito, llamado Saulo y la variedad de uva Pansa blanca son únicas, ayudadas por sus distintas elaboraciones ponen en el paladar de los consumidores unos vinos únicos y exclusivos.




          Bodega: Raventós d'Alella
          País: España
          Región: Alella 
          Año: 2016
          Tipo: Blanco
          Variedades: Pansa Blanca 
          Alcohol: 13%
          Tipo de cierre: Corcho natural
          Página web bodega: www.glevaestates.com




La cata: A la vista es  amarillo pajizo con reflejos verdosos, colores propios de juventud. Limpio y brillante. En nariz es de intensidad media baja, con una elegante paleta aromática formada por aromas de fruta blanca (pera y manzana) acompañados de notas tropicales (piña madura) y presencia de flor blanca. En boca es un vino más sencillo que en nariz. Los recuerdos son de fruta blanca. Presenta cierto volumen en boca, aunque tiene un paso muy ágil, y de fácil beber. Quizás en la retro nasal se nota algo desajustada la presencia de alcohol. 

Lo marido con: Parrillada de sardinas
Precio: 8€ aprox.
Fecha de cata: 24/06/2017

miércoles, 22 de octubre de 2014

Lanius 2012, D.O. Alella

Como apetece beber vinos blancos cuando el calor aprieta. Eso sí, no hace falta que el vino este a 4 grados eh!!!. Este Lanius 2012, recomendación de David (Navarro bodegueros), me sorprendió cuando acerque la nariz a la copa con aromas de crianza perfectamente ensamblados con la variedad. Quien conoce mis gustos sabe que los blancos “tocados” de madera no son de mis favoritos, pero Lanius 2012 es un gran vino que merece la pena darle una oportunidad, el único “pero”, su precio, personalmente algo elevado.


 
          Bodega: Alta Alella S.L.
          País: España
          Región: Alella
          Año: 2012
          Tipo: Blanco
          Variedades: Pansa Blanca, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viogner y Moscatel de alejandría
          Alcohol: 13%          
         Tipo de cierre: Corcho natural
          Página web bodega: www.altaalella.cat


La cata: A la vista color amarillo pajizo pálido con algún reflejo verde de capa baja, limpio y brillante. Vino de intensidad aromática media, y buena conjunción de variedad y crianza. Notas de pera, cítricas, tropical, hinojo, y sensaciones de bollería avainillada, tostados y frutas secas. En boca, la crianza aportó estructura. Cremoso y algo picante a la entrada, untuoso con peso en medio en boca. Buena simbiosis de sabor frutal-vegetal-crianza (vainilla). Buena persistencia en boca, algo corto de acidez y una retro nasal más corta de lo esperada. Quizás sorprenda demasiado que la crianza tape al principio las variedades, pero con algo de oxigenación se equilibran los aromas. Un vino que rompe tópicos en la cultura de blancos nacionales.


Lo marido con: quesos de oveja, pollo a la cerveza, 
Precio: aprox.17€
Fecha de cata: 03/07/2014

lunes, 23 de junio de 2014

Parvus rosé 2013, D.O. Alella

Los rosados se han carecterizado, entre otras cosas, por ser vinos para el verano, y este Parvus rosé , entraría dentro de los calores de esta estación perfectamnete. Su color te invita a beber, sus aromas sencillos que a la par elegantes y una boca algo más compleja de lo esperado lo hacen un vino sin alardes pero más que correcto para este verano. ¿El precio? No es lo mejor.... 


       
          Bodega: Alta Alella S.L.
          País: España
          Región: Alella
          Año: 2013
          Tipo: Rosado
          Variedades: Cabernet sauvignon, Syrah 
          Alcohol: 13%
          Tipo de cierre: Corcho sintético
          Página web bodega: www.altaalella.cat




La cata: A la vista es de color cereza limpio y brillante. De capa media baja. Los aromas son sencillos, sin alardes aromáticos, destacaremos la fruta roja (fresas, frambuesas) con alguna sutil nota de herbáceos. En boca en untuoso, de paso rápido (que es lo que se espera de un rosado), con mucha fruta en boca algo de volumen,  falto de acidez. Una retro nasal casi inexistente y un post gusto agradable y sorprendente mente largo.

Lo marido con: ensaladas, pasta carbonara, arroces con verdura.
Precio:  aprox 9€
Fecha de cata: 17/06/2014

Este es el primer vino que he dudado en incluirlo en el blog (en otros, ni he dudado), esta muy al limite de la calidad mínima que exijo.