Finca Herrera Garnachas 2015, D. O. Cigales.

D.O. Cigales, es una denominacion de origen conocida, dentro del panorama vinicola nacional, por sus vinos rosados que por sus vinos tintos. Por esta razon, me decidi a comprar esta botella. En este blog busco vinos curiosos, diferentes, de escasa producción, de variedades recuperadas por enologos que buscan hacer vinos con una personalidad propia y desmarcarse de vinos más comerciales. Pues este es uno de ellos. Un vino elaborado con 3 Garnachas diferentes y pese a que no soy muy "garnachero", he de reconocer, primero que el vino esta muy bien y segundo que es un vino con una personalidad propia bien marcada.

          Bodega: Finca Herrera

          País: España

          Región: Cigales

          Año: 2015

          Tipo: Tinto

          Variedades: Garnacha, Garnacha Tintorera y Garnacha Gris

          Alcohol: 14%

          Tipo de cierre: Corcho natural

          Página web bodega: www.fincaherrera.es

La cata: A la vista es de capa media, de color guinda, limpio y brillante. En nariz, lo primero es dejar que "respire". Cuando lo hace deja unos recuerdos bien claros de fruta roja, con la cereza a la cabeza, notas lácteas  (yogur de fresa). La fase aromática se complementa y completa con notas ahumadas, de monte bajo, pimienta negra y sutil aroma floral. Nariz fresca. En boca es un vino con cierta estructura,  algo de volumen, un paso untuoso, que deja ,marcada su tanicidad sobre todo en la parte media de la boca. Con una buena acidez bien equilibrada. Recuerdos de fruta roja y una retro nasal fresca y balsámica.

Lo marido con: Ibéricos

Precio: 13€ aprox.
Fecha de cata: 10/06/2017

Los Balancines Matanegra 2009, D.O. Ribera del Guadiana

Primer vino de esta denominación de origen que aparece en el blog. Botella de diseño que llama la atención por si sola. Aunque lo mejor está en el interior. Algunos lo consideraran algo caro, pero no es mi caso. Disfruta de este vino, dejándolo oxigenar y apreciaras los cambios aromáticos.

          

          Bodega: Los Balancines

          País: España

          Región: Ribera del Guadiana

          Año: 2009

          Tipo: Tinto

          Variedades: Garnacha Tintorera,33%,Tempranillo 33% y C. Sauvignon 34%

          Alcohol: 15%

          Tipo de cierre: Corcho natural

          Página web bodega: www.pagolosbalancines.com

La cata: A la vista es de capa media, límpido, brillante y de color cereza  picota con borde granate. En nariz, de intensidad alta, destacan (recien servido el vino en copa)), los aromas de una crianza de 18 meses en barrica francesa. Tostados, roble, regaliz, chocolate, cuero, alguna punta láctea, todo sobre un interesante fondo frutal donde la presencia de fruta negra madura se asocia con un aroma mineral muy agradable. Con algo más de tiempo, la oxigenación hace que la fruta negra madura pase a ser licorosa. Puntas de alcohol. En boca la entrada es potente, llena de sabor a fruta madura, aparecen sabores golosos, los taninos dejan su presencia momentánea sin molestar. Buena acidez bien integrada. La retro nasal llena de fruta y de notas balsámicas, y de torrefactos. Final largo y persistente.

Lo marido con: Carnes a la brasa.

Precio:  aprox 20€

Fecha de cata: 15/01/2015