martes, 6 de noviembre de 2018

Folgos rosado 2016, D.O. Bierzo.

Tenía ganas de descorchar este vino rosado, lo compre por la variedad, esa uva mencía que tantas copas ha llenado en mi casa. Y bueno, la verdad, es que por lo que pagas por este vino la relación calidad precio es espectacular. No había probado la variedad mencia elaborada como rosado y la verdad es que tiene su particularidades, es un rosado potente aunque por el color no lo pueda parecer. Al principio despunta en alcohol pero si tienes la precaución de sacarlo y descorchar con tiempo no hay problema para su disfrute.




         
          Bodega: Alma atlántica
          País: España
          Región: Bierzo
          Año: 2016
          Tipo: Rosado
          Variedades: Mencía.
          Alcohol: 13%
          Tipo de cierre: Sintético
          Página web bodega: 
          Precio:  aprox 3€ en 

¿Compró este vino? Si, pues su relación calidad precio es muy buena y no vas a encontrar muchos vinos rosados de esta variedad.

La cata: A la vista es de color frambuesa limpio y brillante. En nariz hablamos de un vino de intensidad media con aromas claros de fruta roja (fresas, frambuesas) y notas florales en un segundo plano que hacen un conjunto sencillo a la vez que agradable. En boca, servido a una temperatura bien fresca, es un vino agradable con una buena sensación de apaciguar la sed, con recuerdos de fruta fresca recorriendo toda la boca. Paso ligero, buena acidez. Final fresco y con sensación floral.

Lo marido con: Ensaladilla de merluza.
Fecha de cata: 03/08/2018

P.D. Siento la tardanza en volver a publicar vinos, pero anda muy liado en otros proyectos. Pero ya estoy por aquí otra vez. Un saludo.

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