Quedaba esta botella en la estantería y como era de la variedad syrah pensé...¿Por qué no? Es un vino que pienso que si hubiera durado algo más quizás le podría haber sacado algún matiz más, pero claro si gusta y hay buenos bebedores en la mesa....la cosa se complica. Gusto a todos, quizás el que menos a mi pero por lo anteriormente comentado pero buscaré otra botella para quitarme ese pequeño regusto de no haber exprimido más la cata.
Bodega: Marco Real
País: España
Región: Navarra
Año: 2012
Tipo: Tinto
Variedades: Syrah 100%
Alcohol: 14,5%
Tipo de cierre: Corcho natural
La cata: A la vista rojo picota de capa alta limpio y brillante. En nariz es un vino que necesita algo de aireación para poder expresarse mejor. Notas florales (violetas propias de la variedad), fruta negra, pimienta negra y herbáceos (romero). En boca pose cierta estructura acompañada de unos taninos algo secantes y una buena acidez. Buena sensación frutal y floral. Final medio con presencia balsámica.
Lo marido con: Quesos curados
Fecha de cata: 12/12/2016
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