sábado, 30 de septiembre de 2017

Kumata Chardonnay-Colombard 2016, Sudáfrica

Pues Alex se nos ha ido bien lejos, esta vez ha parado en Sudáfrica para enseñarnos este Kumala elaborado con dos variedades. La conocida por todos, la Chardonnay, y la menos conocida, la Colombard, que le aporta al conjunto entre otras cosas aromas tropicales como la guayaba. 

                                                                                              

         
          Bodega: Kumala
          País: Sudáfrica
          Región: Western Cape
          Año: 2016
          Tipo: Blanco
          Variedades: Chardonnay y Colombard
          Alcohol: 13,5%
          Tipo de cierre: Rosca
          Página web bodega: www.kumala.com
          Precio:  aprox 5€ en 

¿Compro este vino? Si, es un vino fresco, parecido a lo que nos dan en el mercado nacional y no arriesgas nada si tienes una visita.

La cata: A la vista amarillo pajizo, con reflejos verdes, limpio y brillante. En nariz se presenta fresco, con predominio de aromas tropicales (piña, guayaba), notas de manzana verde y una sutil lima. Completa la paleta aromática sencillas notas florales y algún herbáceo. En boca no es nada complejo. Paso sencillo, fresco, rápido, con recuerdos de fruta tropical y una fresca acidez. Post gusto corto.

Lo marido con: Ensalada de mango y frutos secos
Fecha de cata: 19/09/2017

lunes, 18 de septiembre de 2017

Saint Martin Viogner 2016, Francia.

Nos quedamos en la misma zona de Francia, para catar esta vez una vino blanco, de una variedad, la Viogner, que cada día me gusta más. A nivel muy general, esta variedad presenta aromas de fruta de hueso, un paso por boca con cierta untuosidad. En España, suele formar parte de vinos acompañando variedades más ligeras de cuerpo. En este caso viene sola. Disfrutadla

                                                                                              

         
          Bodega: Tour Saint Martin
          País: Francia
          Región: Pays D'Oc
          Año: 2016
          Tipo: Blanco
          Variedades: Viogner 100%
          Alcohol: 13%
          Tipo de cierre: Corcho sintético
          Página web bodega: 
          Precio:  aprox 5€ en 

¿Compró este vino?  NO es un vino para sorprender a nadie, la viogner  es una variedad diferente a todo lo que se suele probar en este país. SI es para ti adelante no te vas a arruinar. 

La cata: A la vista  es de un amarillo dorado pajizo, limpio y brillante. En nariz es sencillo a la vez que presenta cierta elegancia. Aromas de melocotón, albaricoque, ciruela verde. Sutiles notas de herbáceos y flor roja. En boca tiene una entrada ligeramente dulzona. Su paso es rápido aunque tiene algo de untuosidad (que con comida se nota todavía más). Recuerdos poco persistentes de fruta de hueso y una acidez más bien corta.  

Lo marido con: Prúebalo con unos boquerones fritos con pimientos verdes.
Fecha de cata: 13/09/2017

lunes, 11 de septiembre de 2017

JP. Chenet rosado 2016, Francia.

Pues volvemos con los rosados. Alex nos lleva al sur de Francia para probar este vino del país, con una botella carácteristica que desde 1984 es el emblema de la bodega y que incluso tiene un nombre. se la conoce por la botella "Josephine". con el cuello, ligeramente inclinado, y una pequeña abolladura en su cuerpo generoso. Es un rosado con unos aromas bastante reconocibles que no por ello exentos de calidad.  

                                                                                              

        
          Bodega: JP. Chenet
          País: Francia
          Región: Pays d' Oc
          Año: 2016
          Tipo: Rosado
          Variedades: Garnacha y Cinsault
          Alcohol: 12%
          Tipo de cierre: Corcho sintético
          Página web bodega: www.jpchenet.com
          Precio:  aprox 5€ en 

¿Compró este vino? Vale la pena, personalmente es el mejor rosado que he probado este año.

La cata: A la vista es de color rosa palo, limpio y brillante. En nariz presenta aromas francos de fruta roja, destacando la fresa y la frambuesa. En boca es muy fresco, con un paso sencillo, ala vez que con buenos recuerdos de fruta roja fresca. Buena acidez perfectamente integrada, una persistencia media y un final ligeramente dulce que recuerda a una pastel de fruta, por su puesto roja.

Lo marido con: Ensalada de pasta
Fecha de cata: 08/09/2017

lunes, 4 de septiembre de 2017

Da Luca Pinot Grigio 2015, Sicilia, Italia.

Al igual que en febrero viajamos "con el blog" y sus vinos por todo el mundo catando vinos de otros países, en Septiembre, Alex renueva su pasaporte y sale de viaje. A través de vinos de más allá de nuestra fronteras recorreremos el mundo durante el mes de septiembre con los vinos internacionales, que muchos de los supermercados ya tienen en sus lineales. Alex, buen viaje y suerte.

Empezamos en Italia, en concreto en una de sus islas, en Sicilia. Allí elaboran este pinot grigio, y aunque el la etiqueta de la botella no lo pone, también la variedad viogner esta presente. esta ultima le da al conjunto más cuerpo, mayor untuosidad. Un buen vino sinceramente.                                                                                      


          Bodega: Accolade Wines 
          País: Italia
          Región: Sicilia
          Año: 2015
          Tipo: Blanco
          Variedades: Pinot Grigio y Viogner
          Alcohol: 12,5%
          Tipo de cierre: Rosca
          Página web bodega: www.accoladewinesnatrade.com
          Precio:  aprox 6€ en 

¿Compró este vino? Sin  lugar a dudas si, cómpralo y si hay dos botellas también coge una segunda. Buena armonía de las variedades. 



La cata: A la vista es amarillo pajizo con reflejos dorados, limpio y brillante. En nariz, es de intensidad media, con fragancias frutales de fruta blanca como la pera o el melón y algún recuerdo de pomelo rojo. Sensacion floral blanca y herbácea con algo más de oxigenación. En boca, buenas sensaciones en una entrada algo golosa, un paso por boca con untuosidad. El vino se hace notar en el centro de la boca mayoritariamente con recuerdos de fruta blanca y la flor blanca y con una buena acidez que te invita a seguir bebiendo. Un vino con un post gusto medio largo y una retro nasal algo más corta

Lo marido con: Embutidos sicilianos
Fecha de cata: 01/09/2017

jueves, 31 de agosto de 2017

Lar de Maía 5º 2014, V.T.Castilla León.

De los errores se aprende. Os cuento. Leer en la contra etiqueta de una botella "vino de la tierra de Castilla" y que tu subconsciente entienda que es de la zona de la Mancha y no continúes leyendo, solo puede ser (o eso pienso yo) porque lleves 20 minutos buscando una botella que le pueda ir perfectamente a la cena y no terminas de decidirte y las opciones (más botellas), se acaban. Se me pasó por la cabeza hasta abrir una cerveza. Entonces leí lo anteriormente mencionado "vino de la tierra de Castilla" junto con la palabra "Syrah" en las variedades que ensamblaban este vino. Y se hizo la luz. Mi subconsciente me jugo una mala pasada. Tantas eran las ganas de encontrar una botella de vino que me dejo ver solo lo que me interesaba. Y de ahí vino el error, pues el vino es de la tierra sí, pero de Castilla León. Yo esperaba un vino joven, y Lar de Maía 5º, no tiene ese perfil. No fue el mejor maridaje pero descubrí otro buen vino.




          Bodega: Lar de Maía
          País: España
          Región: Castilla León
          Año: 2014
          Tipo: Tinto
          Variedades: Tempranillo, Garnacha y Syrah
          Alcohol: 14%
          Tipo de cierre: Corcho natural
          Página web bodega: www.lardemaia.com/



La cata: A la vista es de color rojo cereza, limpio y brillante. En nariz es intensidad media. En nariz la presencia de fruta roja (cereza, fresa) destaca por encima de todo al que se añade la mora negra. Un par de giros de la copa y se empieza  a notar la presencia de aromas de crianza con recuerdos golosos de vainilla. La presencia de coco, balsámicos y un suave y sutil regaliz con algo más de oxigenación, completa la paleta aromática. En boca es de entrada fresca, a su paso sientes en equilibrio de este vino (quizás su mejor virtud). Amplio y con cierta untuosidad. Tanicidad bien integrada en su paso, quizás más notable al final de la cavidad. Persistencia media.

Lo marido con: Guiso de ternera con garbanzos
Precio: 12€ aprox.
Fecha de cata: 31/08/2017

lunes, 28 de agosto de 2017

Stowells White Zinfandel 2016, Estados Unidos.

Si no hay ninguna novedad (es decir, si no encuentro ningún rosado que me diga "bébeme,bébeme") terminaremos con los vinos rosados con esta referencia estadounidense que Alex encontró en el Consum de su lugar de vacaciones. Otro vino californiano elaborado con la variedad zinfandel y que sinceramente esta mejor que el anterior, aunque eso no suponga muchísima felicidad en el paladar.

Agradezco que se haya acabado (casi) este mes de agosto en el que me propuse catar vinos rosados y ha sido un suplicio para mi. Seguiré buscando nuevas referencias "rosadas" que me den mayores satisfacciones organolépticas. Y si alguien conoce un vino rosado para que yo me reconcilie con este tipo de vinos, por favor que mande un correo o deje su opinión al respecto.



         
          Bodega: Stowells
          País: Estados Unidos
          Región: California
          Año: 2015
          Tipo: Rosado
          Variedades: Zinfandel
          Alcohol: 10%
          Tipo de cierre: Rosca
          Página web bodega: www.stowells-wines.com
          Precio:  aprox 6€ en 


¿Compro este vino? Para tomar bien frió y con gente que le dé un poco lo mismo lo que beba, sin lugar a dudas SI, pero como haya algún invitado un poco "especial" con los vinos, te desmonta la comida/cena enseguida y te toca sacar cerveza bien fría para calmar los ánimos.

La cata: A la vista es rosa pálido limpio y brillante. En nariz es de intensidad media baja, con notas de fresa, cerezas e inconfundibles recuerdos de chucherías de la infancia. En boca, la entrada es sencilla, de paso rápido dejando recuerdos golosos y de fruta roja acompañado de una acidez más que justa. Final corto.

Lo marido con: Sandwich vegetal con pollo.
Fecha de cata: 24/08/2017

lunes, 21 de agosto de 2017

Siuralta rouge 2014, D.O. Montsant.

Este vino lo probé por primera vez en la cena a la que pude asistir, en la última edición del tast amb llops. Una cena en la que los platos estaban maridados por vinos de Alfredo Arribas, y uno de ellos fue este Siuralta Rouge 2014. Quizás no sea un rosado propiamente dicho, pues más "pinta" de tinto tiene, al menos bajo la lupa de las modas de ahora, con esos rosados tan provenzales, tan ligeros de color. A mi como me han gustado siempre los vinos rosados con más color, más potentes en su sabor...pues este "rouge" lo veo como un rosado de los que a mí me gustan. Y lo voy a publicar como un vino rosado, y si alguien se molesta lo siento. 



          Bodega: Vins Nus
          País: España
          Región: Montsant
          Año: 2014
          Tipo: Rosado
          Variedades: Garnacha y Trepat
          Alcohol: 12,5%
          Tipo de cierre: Corcho natural
          Página web bodega: www.portaldelpriorat.com




La cata: A la vista cereza, limpio y no muy brillante, por no decir sin brillo. En nariz es de intensidad media, con una expresión frutal (fruta roja) muy definida, aparecen notas herbáceas (monte bajo). En boca presenta una entrada fresca, una paso rápido durante el recorrido por la boca, donde  la presencia roja frutal es total, a la que añadiríamos sensaciones balsámicas, una buena acidez y un final medio con sensaciones amargas. 

Lo marido con: Foie con frutos rojos.
Precio: 13€ aprox.
Fecha de cata: 15/08/2017

jueves, 17 de agosto de 2017

Echo Falls White Zinfandel 2015, Estados Unidos.

Cuando Alex me mandó la cata de este vino, recordé una antigua idea que tenía en la cabeza. La idea era hacer un "Febrero viajero" en el blog, sobre Estados Unidos. El problema, como en casi todas las cosas...el dinero. Considero que para publicar una serie de vinos estadounidenses hay que gastarse "pasta". No puedes pretender que todos sean vinos de 10 euros y si hablamos de la cantidad de "Denominaciones de Origen" que hay en los USA....podríamos estar todo un año viajando por el país. Que pensándolo bien, tampoco sería mala idea. Lo único que nos faltaría para ese "imaginario" viaje sería un patrocinador que pagara algún que otro vinito. Pero bueno, "visitaremos los USA", prometido está.



          
          Bodega: Echo Falls
          País: Estados Unidos
          Región: California
          Año: 2015
          Tipo: Rosado
          Variedades: Zinfandel
          Alcohol: 10%
          Tipo de cierre: Rosca
          Página web bodega: www.echofallswine.co.uk
          Precio:  aprox 6€ en 


¿Compro este vino? Como curiosidad y para probarlo tu primero en casa, sin lugar a duda SI, pero para dar un sorpresa a algún invitado....casi mejor que NO.


La cata: A la vista color rosa fresa pálido, limpio y muy brillante. En nariz es de intensidad media baja, con recuerdos de fresa y cereza. Aromas muy de golosina. En boca sensación dulce. Vino muy goloso con una muy buena acidez, de trago sencillo y muy fácil de beber. Recuerdos de golosina.

Lo marido con: Ensalada de langostinos y mango 
Fecha de cata: 08/08/2017

miércoles, 16 de agosto de 2017

Señorío de Arrastia Rosado 2016, D.O. Navarra.

Francamente, si fuera un vino que no fuera de supermercado y en este caso rosado que hacen falta en el blog, quizás ni lo publicaría, pero luego lo piensas fríamente y una opinión negativa quizás no le venga muy bien a la bodega, pero si que le vendrá muy bien a la gente que lea el blog buscando un vino rosado barato en un supermercado y tenga delante de sus ojos esta botella. Esta crítica les ayudará a decidirse seguro.



          Bodega: Bodegas Piedemonte
          País: Españia
          Región: Navarra
          Año: 2016
          Tipo: Rosado
          Variedades: 
          Alcohol: 12,5%
          Tipo de cierre: Corcho natural
          Página web bodega: www.piedemonte.com
          Precio:  aprox 2,5€ en 


¿Compro este vino? definitivamente no. Habrá que seguir buscando y arriesgando. Y sobre todo recordad que estamos ante un vino de menos de 3 euro, pero que yo no recomendaría a nadie.


La cata: A la vista es de un bonito color frambuesa limpio y brillante. En nariz es de intensidad media-baja y con sutiles aromas de fresa y siendo generosos de frambuesa. En boca, es de paso muy ágil, apenas notas su presencia en su recorrido y menos todavía si hablamos de sabor. En fin un vino para tomar muy muy frío y no esperar nada de él.

Por cierto las variedad/es con las que está elaborado el vino no aparecen en ninguna de las etiquetas. Imagino que será garnacha peroooo

Lo marido con: -
Fecha de cata: 04/08/2017

sábado, 12 de agosto de 2017

Marqués de Murrieta Primer Rosé 2016, D.O.C. Rioja

Lo prometido es deuda. Aquí tenéis el primer rosado de la temporada (y de hace mucho tiempo) del blog. como ya os comenté, los rosados no son mi perdición, es más, me cuesta abrir un rosado, y más me cuesta comprarlo. este rosado llego a mis manos, por una sugerencia de mi amigo Antonio. Si Antonio me llama y me dice si compramos este vino....la respuesta es siempre si. Cuando confías en el gusto y el saber de alguien, es difícil decir que no. Este vino es muy peculiar, elaborado con la variedad Mazuelo, y no con tempranillo como ocurre en casi todos los rosados elaborados en Rioja. La imagen, espectacular, con estuche y botella de diseño. Ah eso sí, todo lo pagas pues son 30 euros la botella. Relación calidad precio, personalmente no merece la pena. Pero bueno estas cosas, como decía Alfredo, un buen amigo, para ganar....perder.  Y yo seguiré confiando en Antonio y sus recomendaciones.




          Bodega: Marqués de Murrieta
          País: España
          Región: Rioja
          Año: 2016
          Tipo: Rosado
          Variedades: Mazuelo
          Alcohol: 13,5%
          Tipo de cierre: Corcho natural
          Página web bodega: www.marquesdemurrieta.com




La cata: A la vista es de color rosa, limpio y brillante. En nariz es sutil, fresco, con aromas de fruta roja sobre un fondo floral muy agradable. En boca la cosa mejora ligeramente. Posee algo de estructura, sutil untuosidad, agradable frescura en su paso, recuerdos a su paso ágil de fruta roja tersa. Post gusto medio y una retro nasal frutal.

Lo marido con: Arroz del senyoret
Precio: 30€ aprox.
Fecha de cata: 05/08/2017