lunes, 11 de septiembre de 2017

JP. Chenet rosado 2016, Francia.

Pues volvemos con los rosados. Alex nos lleva al sur de Francia para probar este vino del país, con una botella carácteristica que desde 1984 es el emblema de la bodega y que incluso tiene un nombre. se la conoce por la botella "Josephine". con el cuello, ligeramente inclinado, y una pequeña abolladura en su cuerpo generoso. Es un rosado con unos aromas bastante reconocibles que no por ello exentos de calidad.  

                                                                                              

        
          Bodega: JP. Chenet
          País: Francia
          Región: Pays d' Oc
          Año: 2016
          Tipo: Rosado
          Variedades: Garnacha y Cinsault
          Alcohol: 12%
          Tipo de cierre: Corcho sintético
          Página web bodega: www.jpchenet.com
          Precio:  aprox 5€ en 

¿Compró este vino? Vale la pena, personalmente es el mejor rosado que he probado este año.

La cata: A la vista es de color rosa palo, limpio y brillante. En nariz presenta aromas francos de fruta roja, destacando la fresa y la frambuesa. En boca es muy fresco, con un paso sencillo, ala vez que con buenos recuerdos de fruta roja fresca. Buena acidez perfectamente integrada, una persistencia media y un final ligeramente dulce que recuerda a una pastel de fruta, por su puesto roja.

Lo marido con: Ensalada de pasta
Fecha de cata: 08/09/2017

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