Pues volvemos con los rosados. Alex nos lleva al sur de Francia para probar este vino del país, con una botella carácteristica que desde 1984 es el emblema de la bodega y que incluso tiene un nombre. se la conoce por la botella "Josephine". con el cuello, ligeramente inclinado, y una pequeña abolladura en su cuerpo generoso. Es un rosado con unos aromas bastante reconocibles que no por ello exentos de calidad.
País: Francia
Región: Pays d' Oc
Año: 2016
Tipo: Rosado
Variedades: Garnacha y Cinsault
Alcohol: 12%
Tipo de cierre: Corcho sintético
Página web bodega: www.jpchenet.com
Precio: aprox 5€ en
¿Compró este vino? Vale la pena, personalmente es el mejor rosado que he probado este año.
La cata: A la vista es de color rosa palo, limpio y brillante. En nariz presenta aromas francos de fruta roja, destacando la fresa y la frambuesa. En boca es muy fresco, con un paso sencillo, ala vez que con buenos recuerdos de fruta roja fresca. Buena acidez perfectamente integrada, una persistencia media y un final ligeramente dulce que recuerda a una pastel de fruta, por su puesto roja.
Lo marido con: Ensalada de pasta
Lo marido con: Ensalada de pasta
Fecha de cata: 08/09/2017
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