miércoles, 16 de agosto de 2017

Señorío de Arrastia Rosado 2016, D.O. Navarra.

Francamente, si fuera un vino que no fuera de supermercado y en este caso rosado que hacen falta en el blog, quizás ni lo publicaría, pero luego lo piensas fríamente y una opinión negativa quizás no le venga muy bien a la bodega, pero si que le vendrá muy bien a la gente que lea el blog buscando un vino rosado barato en un supermercado y tenga delante de sus ojos esta botella. Esta crítica les ayudará a decidirse seguro.



          Bodega: Bodegas Piedemonte
          País: Españia
          Región: Navarra
          Año: 2016
          Tipo: Rosado
          Variedades: 
          Alcohol: 12,5%
          Tipo de cierre: Corcho natural
          Página web bodega: www.piedemonte.com
          Precio:  aprox 2,5€ en 


¿Compro este vino? definitivamente no. Habrá que seguir buscando y arriesgando. Y sobre todo recordad que estamos ante un vino de menos de 3 euro, pero que yo no recomendaría a nadie.


La cata: A la vista es de un bonito color frambuesa limpio y brillante. En nariz es de intensidad media-baja y con sutiles aromas de fresa y siendo generosos de frambuesa. En boca, es de paso muy ágil, apenas notas su presencia en su recorrido y menos todavía si hablamos de sabor. En fin un vino para tomar muy muy frío y no esperar nada de él.

Por cierto las variedad/es con las que está elaborado el vino no aparecen en ninguna de las etiquetas. Imagino que será garnacha peroooo

Lo marido con: -
Fecha de cata: 04/08/2017

sábado, 12 de agosto de 2017

Marqués de Murrieta Primer Rosé 2016, D.O.C. Rioja

Lo prometido es deuda. Aquí tenéis el primer rosado de la temporada (y de hace mucho tiempo) del blog. como ya os comenté, los rosados no son mi perdición, es más, me cuesta abrir un rosado, y más me cuesta comprarlo. este rosado llego a mis manos, por una sugerencia de mi amigo Antonio. Si Antonio me llama y me dice si compramos este vino....la respuesta es siempre si. Cuando confías en el gusto y el saber de alguien, es difícil decir que no. Este vino es muy peculiar, elaborado con la variedad Mazuelo, y no con tempranillo como ocurre en casi todos los rosados elaborados en Rioja. La imagen, espectacular, con estuche y botella de diseño. Ah eso sí, todo lo pagas pues son 30 euros la botella. Relación calidad precio, personalmente no merece la pena. Pero bueno estas cosas, como decía Alfredo, un buen amigo, para ganar....perder.  Y yo seguiré confiando en Antonio y sus recomendaciones.




          Bodega: Marqués de Murrieta
          País: España
          Región: Rioja
          Año: 2016
          Tipo: Rosado
          Variedades: Mazuelo
          Alcohol: 13,5%
          Tipo de cierre: Corcho natural
          Página web bodega: www.marquesdemurrieta.com




La cata: A la vista es de color rosa, limpio y brillante. En nariz es sutil, fresco, con aromas de fruta roja sobre un fondo floral muy agradable. En boca la cosa mejora ligeramente. Posee algo de estructura, sutil untuosidad, agradable frescura en su paso, recuerdos a su paso ágil de fruta roja tersa. Post gusto medio y una retro nasal frutal.

Lo marido con: Arroz del senyoret
Precio: 30€ aprox.
Fecha de cata: 05/08/2017

miércoles, 9 de agosto de 2017

La Caña Navia 2010, D.O. Rías Baixas.

Último vino que cato en julio, aunque se publicará en agosto. Y para rematar mes tenemos un vinazo. Tenía fe en este vino desde que lo tuve en mi nevera y aunque he ido alargando su apertura por el famoso "no encuentro el momento" al final lo encontré y fue para un pedazo de fideuá que hizo mi suegra. Quizás el vino pecó de acidez (que la tiene pero no se si para una comida como esta) para tal manjar pero he de reconocer que es un vino de nivel alto que no haría falta ningún tipo de alimento para disfrutarlo. El vino son más de 20 euros, para mi bien pagados. Como siempre no todo es perfecto, siempre bajo mi humilde punto de vista. La botella me parece una exageración. A la vista ya te llama la atención y parece que estás delante de un vinazo, que afortunadamente así lo es. Pero bueno, todo es marketing y ante eso no voy a luchar, que no es mi guerra.



          Bodega: Bodegas la Cana
          País: España
          Región: Rías Baixas
          Año: 2010
          Tipo: Blanco
          Variedades: Albariño
          Alcohol: 12,5%
          Tipo de cierre: Corcho natural
          Página web bodega: 




La cata: A la vista amarillo dorado limpio y brillante, de capa media-baja. En nariz, lo primero dejarlo "respirar", son 7 años encerrado y cuesta un tiempo que el vino nos dé lo mejor de si. Empieza abrirse y aparecen notas cítricas, notas maduras de fruta blanca y de hueso (melocotón). Poco a poco aumenta la paleta aromática con notas de regaliz, vainilla y herbáceos que hacen un conjunto muy equilibrado. En boca se presenta cremoso, de paso firme y lento. Acidez en equilibrio. Un vino franco, con notas algo más frescas que en nariz. Un vino largo, con un retro nasal con recuerdos balsámicos. Final con suaves notas amargas y salinas.

Lo marido con: Fideuá
Precio: 22€ aprox.
Fecha de cata: 31/07/2017

lunes, 31 de julio de 2017

Thanisch 2014 Riesling trocken, Mosel,Alemania.

He bebido en casa riesling "trocken" (seco), que no publico en el blog, no quiero engañar a nadie. Son vinos de los que repito muchas veces gracias a que compro, año tras año, a un par de bodegas de la zona del Mosel, que se convierten en mi "fondo de armario" y me salvan de alguna cena imprevista de última hora.  Desde hace casi un año que no publicaba un riesling trocken del Mosel. Entonces llegó a mis manos esta botella. Conocía la bodega pero no sus vinos. Echaba de menos esa sutileza y elegancia en aromas que poseen muchos de los vinos de la zona del Mosel gracias a esa climatología privilegiada. 


Perdonad por la foto, pero cuando me regalaron la botella, estaba a la temperatura perfecta y las ganas pudieron a la cabeza.




          Bodega: BWeingut Wwe. Dr.H. Thanisch
          País: Alemana
          Región: Mosel
          Año: 2014
          Tipo: Blanco
          Variedades: Riesling
          Alcohol: 11,5%
          Tipo de cierre: Rosca
          Página web bodega: www.dr-thanisch.de 




La cata: A la vista amarillo pajizo limpio y brillante. En nariz, destaco la finura y la elegancia de los aromas cítricos, donde la lima va dejando espacio a unas mandarinas frescas, una manzana acabada de recoger de su árbol, y unas flores blancas de naranjos en flor. El aroma mineral característico de esta zona aquí aparece bien ensamblado y es una aroma de más de piedra mojada o pizarra gris que la característicos querosenos. Insisto todo muy finos, muy elegante. En boca sigue con su finura, aunque quizás le falte algo de fuerza en la boca. Entra suave, ligero y sigue así hasta el final. Paso muy ágil, sin una acidez que haga que aguanten sus sensaciones cítricas en la boca. Post gusto medio. Retro nasal fresca y cítrica.


Lo marido con: Tempura de verduras.
Precio: 15€ aprox.
Fecha de cata: 24/07/2017

miércoles, 26 de julio de 2017

PR3 barricas 2010 Verdejo FB, D.O. Rueda.

Siempre que pruebo un vino elaborado con la variedad verdejo pasado por barrica, recuerdo la presentación de la D.O. Rueda en un hotel de Valencia hace ya algunos años. A mi amigo Oscar y a mi nos parecieron muy similares todos los vinos presentados. Lo único que nos llamó la atención fue un Marqúes de Riscal Limousin, y fue por aquello "de la barrica". Hoy todas (o casi) las bodegas tienen un blanco que haya pasado un tiempo en contacto con barrica y poco a poco han mejorado sus prestaciones organolépticas. Del vino que hoy nos ocupa (¡¡¡un 2010!!! que maravilla) destacaría su paso en boca, su cremosidad, esa untuosidad que hace que sientas el vino resbalar hacia el final de la boca. Un vino que si fuera nacido en Francia valdría mínimo el doble. Aquí es un regalo.



         
          Bodega: Bodegas y viñedos Pradorey
          País: España
          Región: Rueda
          Año: 2010
          Tipo: Blanco
          Variedades: Verdejo
          Alcohol: 12,5%
          Tipo de cierre: Corcho natural
          Página web bodega: www.pradorey.es




La cata: A la vista es de un amarillo casi dorado de capa media, limpio y brillante. En nariz presenta buena intensidad de aromas de fruta blanca madura, tropical, herbáceos. La barrica empieza a tomar presencia aromática a medida que pasan los segundos, lo cual significa nuevos matices que engrandecen el vino. En boca es amplio, sabroso, graso, untoso, casi oleico. Un paso lento que te permite descubrir el sabor de los cítricos, los recuerdos herbáceos. Un paso lento que parece que vaya todo como a cámara lenta. Aparecen las notas mantecosas, los frutos secos sobre un fondo mineral. Una retro nasal de sensaciones dulces, y un post gusto largo.

Lo marido con: Arroz meloso de bogavante 
Precio: 16€ aprox.
Fecha de cata: 22/07/2017

lunes, 24 de julio de 2017

Garay bleu 2014 BFB, Sin D.O.

Este vino, llama la atención desde el principio. No lleva etiqueta, ni contraetiqueta pegada a la botella, únicamente una pequeña etiqueta con un cuerdecita que va unida  a la botella con un sello de cera, que es la misma cera que cierra la botella a modo de cápsula. Cuando lees la pequeña etiqueta (a modo de prenda de las de prendas de ropa), descubres que es un varietal de la variedad Zalema, casi extinta, y que tienes la botella número 2039 de una escasa producción de 3000 botellas...un privilegio. Cuando la descorchas encuentras cosas muy diferentes a otros vinos. Te gustará más o menos pero que es un vino diferente no lo puedes dudar. 




          Bodega: Bodegas y viñedos Garay
          País: España
          Región: Huelva
          Año: 2014
          Tipo: Blanco
          Variedades: Zalema 100%
          Alcohol: 13,%
          Tipo de cierre: Corcho natural
          Página web bodega: www.bodegasgaray.com




La cata: A la vista es de un bonito amarillo dorado, limpio y brillante. En nariz tiene abundante fruta blanca, con una manzana madura muy marcada acompañada de unos cítricos también maduros del estilo pomelo y naranja. Su paso por barricas le aporta aromas de sutiles tostados y notas balsámicas. En boca es un vino ligero, ágil, fresco, franco, con una acidez integrada y un marcada final salino. Retro nasal y post gusto cortos.

Lo marido con: Un buen jamón de Huelva
Precio: 10€ aprox.
Fecha de cata: 19/07/2017

sábado, 22 de julio de 2017

Valcendon 2015, D.O.C. Rioja

Después de 8 vinos blancos seguidos publicados, tocaba un tinto....aunque esto es una excusa a la vez que un gran descubrimiento. Una excusa porque mi idea era publicar este verano sólo vinos blancos y vinos dulces...y rosados....que están de camino, me estoy haciendo el remolón pues no soy muy de rosados, pero este verano les voy a dar otra oportunidad y tendremos una pequeña selección de ellos. La verdad es que esta botella de Valcendon, se vino conmigo de vacaciones por error y como de los errores dicen que se aprende, yo he aprendido que este Valcendon de garnacha merece la pena como vino joven (aunque tiene 5 meses de barrica, usada imagino). El único pero es como siempre el precio. Vinos de este estilo en otras denominaciones de origen los tienes casi a mitad de precio que éste. 




          Bodega: Bodegas d. Mateos
          País: España
          Región: Rioja
          Año: 2015
          Tipo: Tinto
          Variedades: Garnacha 100%
          Alcohol: 14,5%
          Tipo de cierre: Corcho natural
          Página web bodega: www.bodegasmateos.com/



La cata: A la vista es de capa media, limpio, brillante y de color picota. En nariz la intensidad media de aromas de fruta roja (donde la fresa destaca por encima de frambuesas y cerezas) fresca acompañada de notas balsámicas nos presentan un conjunto sencillo a la vez que muy elegante y muy fresco. En boca es de entrada fresca, sabroso (donde la fresa es muy protagonista), su paso por boca es sápido a la vez que rápido, con cierto volumen. Largo y con una retro nasal frutal y persistente.


Lo marido con: Bocadillo de longanizas con habas
Precio: 9,5€ aprox.
Fecha de cata: 11/07/2017

miércoles, 19 de julio de 2017

Marqués de Alella Galáctica 2012. D.O. Alella.

Volvemos a esta pequeña denominación de origen barcelonesa para probar una de las 3.000 botellas que se hacen anualmente de este Galáctica, elaborado únicamente con la variedad Pansa Blanca (Xarelo) y que lleva una parte de crianza en depósitos de hormigón y otra en barrica de roble francés. Pese a ser la añada 2012 excesivamente cálida nos encontramos un buen caldo, quizás con una acidez algo justa, pero con un volumen interesantísimo que te permite maridar el vino con una infinidad de platos.


         
          Bodega: Raventós d'Alella
          País: España
          Región: Alella
          Año: 2012
          Tipo: Blanco
          Variedades: Pansa Blanca (Xarelo)
          Alcohol: 13,%
          Tipo de cierre: Corcho natural
          Página web bodega: www.glevaestates.com




La cata: A la vista viene limpio y brillante y de un color amarillo que empieza a ser dorado de capa media baja. En nariz predomina, con una buena intensidad los aromas de fruta blanca madura, propios de la variedad. Su crianza en barrica francesa aporta notas de vainilla y ligeros tostados. En boca presenta una entrada agradable y un paso por boca con un interesantísimo volumen, buena estructura. Acidez algo ajustada, con buenos recuerdos maduros de fruta blanca. Post gusto y  final largo. 

Lo marido con: Dorada al horno
Precio: 13€ aprox.
Fecha de cata: 10/07/2017

lunes, 17 de julio de 2017

La Orquesta Soto y Manrique 2015, V.T. Castilla Leon.

Primero pedir disculpas por la foto, porque ya sabéis que me gusta hacer la foto con la botella sin abrir, pero todo el mundo tiene derecho al error. Hablemos del vino y no del envase. La variedad verdejo casi siempre la encontramos haciendo pareja con la sauvignon blanc pero en este caso la verdejo forma un coupage con la chardonnay. Particularmente reconozco que es un buen vino y me ha gustado su paso por boca muy, lento, muy untuoso y con mucho sabor, pero el vino en conjunto no ha sido de mi agrado. Me fastidia la verdad, pues me parecía interesante el coupage y el modo de elaboración. Inox, barrica usada para la fermentación, ánforas....pero no ha podido ser. A ver la  añada 2016.



          
          Bodega: Bodegas y viñedos Ponce
          País: España
          Región: Castilla León
          Año: 2015
          Tipo: Blanco
          Variedades: Verdejo 90% y Cahrdonnay 10%
          Alcohol: 13,5%
          Tipo de cierre: Corcho natural
          Página web bodega: www.chanderosas.com




La cata: A la vista viene vestido de amarillo pajizo, limpio y muy brillante, En nariz presenta una intensidad media. Los aromas son elegantes, donde la presencia herbácea (hinojo, monte bajo, heno) propia de la variedad, es lo primero que nos encontramos en la copa. Seguidamente la oxigenación nos pone en bandeja aromas de melocotón, albaricoque, notas cítricas y sensación dulce. En boca presenta estructura, densidad, paso lento, donde el vino acelera la salivación con una buena acidez que le da al conjunto cierta alegría en cada trago. Buena persistencia con recuerdos cítricos y de fruta de hueso.

Lo marido con: Embutidos de la zona 
Precio: 15€ aprox.
Fecha de cata: 10/07/2017

sábado, 15 de julio de 2017

Alvear Solera PX 1927, D.O.P. Montilla-Moriles

Hace ya algún tiempo mi buen amigo Antonio me regalo esta botella. Al enseñármela me dijo, "se que este tipo de vinos no son de tus favoritos, pero porque los desconoces, en cambio, para mi son toda una exquisitez. Esto es un 98 Parker, se que lo disfrutarás y cambiará tu opinión sobre estos vinazos". Y cuanta razón tienes Antonio, estos vinos son un mundo aparte y están riquísimos. Llevaba tiempo buscando el momento de abrir la famosa botella. El problema, que este tipo de vinos me gusta compartirlos, y con mi grupo habitual de cata no ha coincidido y con mi mujer, compañera habitual compartiendo vinos, pues es imposible, los vinos dulces no le gustan. Y por fin encontré a la "victima" perfecta. Natalia, amiga nuestra y desde el día que le puse un vino dulce en una copa, fanática de cualquier vino dulce. No entiende casi nada de vinos pero a los dulces le va cogiendo el hilo. Compartir esta botella estuvo muy bien, descubrí un vinazo. Ella coincidió en que era un vinazo aunque también me dijo que... "corto", intuí que no hablaba del post gusto....si no de la cantidad, estaba tan rico que nos faltó otra botella. (Se vende en botella de 3/8. )




          Bodega: Bodegas Alvear
          País: España
          Región: Montilla-Moriles
          Año: -
          Tipo: Dulce
          Variedades: Pedro Ximenez 100%
          Alcohol: 16%
          Tipo de cierre: Corcho natural
          Página web bodega: www.alvear.es




La cata: A la vista es de un llamativo caoba de capa alta, limpio y brillante y con una espectacular densa lagrima. En nariz es de intensidad elevada con unos aromas de uva pasa, de higos, de dátiles, notas de crianza, de caramelo, de café, muchas sensaciones dulces en nariz. En boca por su puesto de entrada dulce y amplia, Potente, denso, sabroso, con sabrosísimas notas de caramelo, miel. La acidez se ve superada por el dulzor pero no es un vino empalagoso. Excelente retro nasal llena de caramelo. Final amargo. Vinazo. 

A la siguiente botella, la voy a dejar respirar un poco más porque seguro que va  adar mucho más de sí.

Lo marido con: Quesos azules en buena compañía.
Precio: 13€ aprox.
Fecha de cata: 07/07/2017