Volvemos a España y volvemos con un vino, o un vinazo, diría yo por ese precio. Hace tiempo que conocí esta bodega en algún evento de los que acudo y por fin llego el momento de traer este vino al blog. No lo recordaba tan vibrante, con esa acidez tan cítrica que te hace continuamente tener ganas de seguir bebiendo. Un vino que seguramente te hará falta más de una botella en una cena con invitados. Atrévete a probarlo, no llega a 15 euros....una ganga.
Bodega: Coto de Gomariz
País: España
Región: Ribeiro
Año: 2015
Tipo: Blanco
Variedades: Albariño 95% y Treixadura 5%
Alcohol: 13,5%
Alcohol: 13,5%
Tipo de cierre: Corcho natural
La cata: A la vista es amarillo dorado limpio y brillante. En nariz es intenso, fresco, complejo, con aromas de fruta blanca (pera, melón) bien entrelazados con aromas de nectarina, limón, pomelo, que le aporta mucha frescura. Notas minerales. En boca es un vino interesante y complejo. Ofrece frescura en la entrada un paso ágil a la vez que un recorrido casi oleico que deja recuerdos cítricos algunos más frescos como el limón y otros más maduros como el pomelo. Acidez vibrante que te acompaña hasta un final ligeramente dulce con recueros minerales y sensación amarga.
Lo marido con: Pasta con salsa de Salmón
Precio: 13€ aprox.
Fecha de cata: 01/04/2018
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