Yellow Tail Shiraz 2013, Australia

¡¡¡Nueva sección!!!

En la nueva sección nuestro colaborador Alex Collado nos ayudará a superar ese momento de soledad y de falta de asesoramiento enológico, cuando estamos delante de las estanterías del supermercado, llenos de vinos desconocidos para la mayoría de nosotros.  De una manera sencilla, sin palabras técnicas, ni alardes literarios, te ayudaremos a que elijas el mejor vino para cada ocasión.

                                                                                              

     

          Bodega: Casella Weins

          País: Austalia

          Región: South Australia

          Año: 2013

          Tipo: Tinto

          Variedades: Shiraz 100%

          Alcohol: 13,5%

          Tipo de cierre: Rosca

          Página web bodega: www.yellowtailwine.com

          Precio:  aprox 7€ en 

¿Compró este vino? Sí, probarás un vino australiano que no te defraudará.

La cata: A la vista  color picota. En nariz es complejo. Destacaremos los aromas florales bien integrados con la fruta fresca (fresas) y aporte de vainilla y regaliz. En boca paso ráido a la vez que dulce y gustoso con final pronunciado con recuerdos de fruta.

Lo marido con: Mojama seca sin aceite.

Fecha de cata: 12/11/2014