lunes, 20 de julio de 2015

Abadía de San Campio 2013, D.O. Rías Baixas.

Me llama la atención que sea el primer albariño de  Rías Baixas en el blog, pero pensándolo fríamente, esta famosa D.O. gallega y sus archi famosos albariños están en gran numero de restaurantes. Albariños probé muchos durante mis primeros años de afición al vino, quizás también esto provoque que quiera conocer otros muchos vinos. Este Albariño, pese a que es un buen y premiado vino lo encuentro algo caro.   


          Bodega: Terras Gauda
          País: España
          Región: Rias Baixas
          Año: 2013
          Tipo: Blanco
          Variedades: Albariño100%
          Alcohol: 12,5%
          Tipo de cierre: Corcho natural
          Página web bodega: www.terrasgauda.com


La cata: A la vista amarillo pajizo brillante y limpio. En Nariz es muy fresco, lleno de fruta blanca fresca (manzana verde), notas tropicales, cítricas y un punto final de hinojo. En boca su excelente acidez, un buen equilibrio sápido y un paso redondo por boca lo hacen un vino muy agradable de beber. Una retro nasal llena de fruta termina un buen vino.

Lo marido con: Lenguado a la plancha
Precio: 12€ aprox.
Fecha de cata: 03/07/2015

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