Honoro Vera garnacha 2013 D.O. Calatayud

The Oscar goes to...

¿Cuántos vinos habrá en el mundo? ¿Más de un millón de referencias? Y Honoro Vega garnacha 2013 ha sido el ganador. ¿ y qué tiene de especial este vino? ¿Sólo el precio? Dudo que el presupuesto de la gala de los Oscar sea tan pequeño, para tener que comprar un vino de 6 euros en tienda...(que seguro que han sido menos). Lo que estoy de acuerdo con los americanos es que el maridaje de calidad-precio es excelente.

           
           Bodega: Bodega Ateca

           País: España

           Región: Calatayud
           Año: 2012
           Tipo: Tinto
           Variedades: Garnacha
           Alcohol: 14%
         Tipo de cierre: Corcho Natural
           Página web bodega: www.orowines.com

La cata: A la vista es limpio y brillante y de color picota con un ribete rubí. La nariz es de una intensidad media muy fruta,l por encima de los caramelos tofee, balsámicos (eucaliptos), pimienta, vainilla y especias como el comino y el clavo. Los terciarios aparecieron  un buen rato después (cuando volvo de una prolongada de teléfono) pues como os decía el vino es muy frutal (arándanos, grosellas, frambuesas).Destacar que los aromas me parecen de mucha calidad y  resultan claramente identificables. La entrada en boca es fresca, posee una buena estructura marcada por el tanino (muy bien integrado). Un vino con un volumen que lo definiría como amplio, de paso rápido, sabroso (goloso). De acidez correcta. Algo picante en el post gusto y una retro nasal balsámica aunque algo escasa.

Lo marido con: Barbacoas, cocidos, arroces con carne.

Precio: aprox 6€

Fecha de cata: 06/03/2014