jueves, 16 de octubre de 2014

Llágrimes de tardor 2009 vendimia tardía 2009. D.O. Terra Alta

Reconozco que mi pasión por el riesling, me lleva  a buscar vinos blancos que no sean de la última añada por lo que llamamos evolución del vino. Y aquí os presento este Llágrimes de tardor vendimia tardía 2009. No es un vino comparable ni mucho menos con los vinos centro europeos donde también dejan la uva sobre madurar el la viña. Su paso de entre 6/8 meses por barricas aportó algo de estructura. Nosotros lo probamos haciéndonos un aperitivo y fue una elección acertada. 



          Bodega: Agrícola Sant Josep
          País: España
          Región: Terra Alta
          Año: 2009
          Tipo: Blanco
          Variedades: Garnacha Blanca 100%
          Alcohol: 13%
          Tipo de cierre: Corcho natural
          Página web bodega: www.santjosepwines.com




La cata: A la vista es amarillo dorado con reflejos verdosos, limpio y brillante. La nariz es de intensidad media con predominio de aromas frutales. Destacan los aromas tropicales, de fruta de hueso (melocotón, níspero), piel de naranja y lima, de uva pasa. Para redondear la fragante paleta aromática añade apuntes vegetales de flores marchitas. En boca presenta untuosidad durante su recorrido, no es muy sabroso, recuerdos de naranja, vegetales, con una buena acidez y excelente frescura y un final amargo muy agradable. 


Lo marido con: Torta del casar
Precio:  aprox 9€
Fecha de cata: 14/10/2014

martes, 14 de octubre de 2014

Arima vendimia tardía 2009. D.O. Bizkaiko Txakolina

Tercer vino de la bodega vasca Gorka Izagirre. Puede dar la impresión que nos patrocinen pero nada más lejos de la realidad, cuando una bodega destaca por su trabajo y un buen amigo te consigue las botellas....toca catar y lo siguiente publicar para que todos conozcáis estos vinos y os aventuréis a probarlos. Arima 2009, es una vendimia tardía, de escasa producción, fenomenal de precio y fabulosas sensaciones organolépticas . Lo malo, viene en botellas de 50 cl. y durará poco.


     
        Bodega: Gorka Izagirre
          País: España
          Región: Bizkaiko Txakolina
          Año: 2009
          Tipo: Blanco
          Variedades: Ondarrabi Zerratia, Ondarrabi Zuri,
          Alcohol: 12,5%
          Tipo de cierre: Corcho natural
          Página web bodega: www.gorkaizagirre.com



La cata: A la vista definiría el color como un elegante amarillo dorado brillante. En nariz es de buena intensidad, recuerdos de fruta muy madura, miel, presencia de vegetales (acacia) y notas balsámicas que recuerdan su estancia en barrica. Buena elegancia de aromas que no destacan unos por encima de otros si no que permanecen en un equilibrio muy agradable. Cuando el vino pasa por la boca transmite muy buenas sensaciones. De entrada golosa pero sin empalagar, una sensación dulce muy fluida. Sabores de uva pasa, melocotones en almíbar, orejones, miel y  frescos herbáceos junto con su generosa acidez hacen un vino excelente. Fino y largo postgusto.

Lo marido con: Tarta de manzana
Precio:  aprox 15€
Fecha de cata: 09/10/2014

Dar las gracias a Antonio por conseguirme esta botella y seguir aconsejándome tan bien.
Y sí la foto de la botella queda mejor si está llena, pero el ansía de los comensales me lo impidió.

lunes, 13 de octubre de 2014

Álvarez de Toledo roble 2009. D.O. Bierzo

Entras en una tienda de esas que llaman "gourmet", porque ves un gran surtido de vinos y piensas "a ver que tienen". Y encontré este mencía de la bodega Álvarez de Toledo. No es que sea muy de puntuaciones pero la botella llevaba una etiquete de "91 puntos Parker" y era la última....y por 8 euros..¿Por qué no? Buen vino con una buena carga de expresión frutal, donde se expresa muy bien la variedad mencía.


     
          Bodega: Álvarez de Toledo viñedos y grupo bodegas S.L.
          País: España
          Región: Bierzo
          Año: 2009
          Tipo: Tinto
          Variedades: Mencía
          Alcohol: 14%
          Tipo de cierre: Corcho sintético
          Página web bodega: www.bodegasalvarezdetoledo.com



La cata: A la vista picota de capa mesa baja, lágrima transparente, limpio y brillante. En nariz la intensidad  es medio alta, de aromas frescos, con algun toque licoroso. Buena carga frutal, elegante y bien integrada con las flores azules y pinceladas de sus 10 meses de barrica que le aportan balsámicos y monte bajo que lo hace fresco en nariz. En boca el vino se presenta franco, muy sabroso con la fruta apoderándose de toda la boca. estructura media, volumen correcto, acidez bien integrada. Un vino de trago largo, con un buen postgusto y una retro nasal donde la fruta no deja de irse nunca.

Lo marido con: Quesos
Precio:  aprox 8€
Fecha de cata: 11/10/2014

lunes, 6 de octubre de 2014

Gorka Izagirre 2012. D.O. Bizcaiko Txakolina

Segundo vino de esta bodega que pasa por el blog. Esto quiere decir que esta bodega y sus vinos merecen la pena. El que publicamos hoy, es el hermano pequeño. Y sí, posiblemente sea el menos complejo de todos, pero ojo, vale la pena. Excelente relación calidad precio si lo compras para casa, aunque si algún restaurante lo pone en su carta no creo que baje de 15 euros. 


         
          Bodega: Bodegas Gorka Izagirre
          País: España
          Región: Bizcaiko Txakolina
          Año: 2012
          Tipo: Blanco
          Variedades: Ondarrabi Zuri 50%, Ondarrabi Zerratia 50%
          Alcohol: 12,5%
          Tipo de cierre: Corcho sintético
          Página web bodega: www.gorkaizagirre.com



La cata: A la vista es amarillo pajizo de capa medio baja, limpio y brillante. En nariz presenta unos aromas de intensidad media. Predominio de un fondo herbáceo en simbiosis con piedra mojada. La manzana verde y un sutil apunte cítrico completan una nariz diferente y fresca. En boca es un vino de entrada fácil, algo untuoso, con cierta estructura, con una acidez bien ajustada. Sabroso, con mucha fruta (manzana y cítricos) y un final que sorprende por su amargo (recuerdos de frutos secos) pues el vino es salino en su recorrido por boca. El post gusto es medio y frutal.

Lo marido con: Ensaladas con queso de cabra.
Precio:  aprox 7€
Fecha de cata: 05/10/2014

lunes, 29 de septiembre de 2014

Pirita 2008. D.O. Arribes

Sexto día. Sexto vino. Algún vino con la variedad de uva Juan García he probado, y no me había llamado la atención especialmente. Este Pirita 2008 sí. Dicen que la curiosidad mato al gato, pero a mi me ha servido para conocer algo más de este vino. Creí que era un monovarietal de Juan García, y nada de eso, está elaborado con un 65% de Juan García y el 35% restante, y aquí viene lo interesante esta compuesto por ¡¡¡15 variedades!!! algunas de ellas blancas. Aquí os dejo con este coupage incrible.



          
          Bodega: Bodega Almaroja
          País: España
          Región: Arribes
          Año: 2008
          Tipo: Tinto
          Variedades: Juan García 65%, y otras 15
          Alcohol: 15%
          Tipo de cierre: Corcho natural
          Página web bodega: www.almaroja.com




La cata: Color rojo picota con reflejos púrpura de capa alta, limpio y brillante. En nariz es complejo, con lo cual a los que nos gusta (y mas si disfrutas de compañía) lo disfrutamos todavía más.De intensidad aromática medio alta, sobre un elegante fondo floral, se presentan los frutos rojos en licor, presencia de apuntes de barniz y pegamento. Los balsámicos le dan cierta frescura. Con un poco de tiempo aparecen notas de chocolate. En boca es un disfrute también. Entrada cálida, con volumen algo picante, buenos taninos y excelente acidez. Sabroso, con notas de fruta roja y balsámico. Recuerdos de monte bajo. Buen post gusto y fresca retro nasal.  Excelente Relación calidad-precio.

Como apunte interesante os dejo los nombres de las otras variedades. 
Blancas: Albillo, Godello, Malvasía, Moscatel, Puesta en Cruz.
Tintas: Bastardillo Chico, Bastardillo Serrano, Bruñal, Gajo Arroba, Garnacha Tintorera, Rufete, Tempranillo, Tinta Jeromo, Tinta Madrid, Verdejo Colorado.  

Lo marido con: Guisos de caza 
Precio:  aprox 10€
Fecha de cata: 22/09/2014

domingo, 28 de septiembre de 2014

Escolinas Carrasquín 2011. D.O.P Vino de calidad de Cangas.

Quinto día. Primer tinto. Volvemos a Asturias. Y volvemos a lo grande. Con otro de esos vinos que lo tienen todo para estar en el blog. Variedad autóctona y semidesconocida. Un vinos más que correcto y un precio acorde a los tiempos que corren. El único pero, que es difícil de encontrar.


        
          Bodega: Vinos Cangas S.L.
          País: España
          Región: Cangas
          Año: 2011
          Tipo: Tinto
          Variedades: Carrasquín 100%
          Alcohol: 13,5%
          Tipo de cierre: Corcho natural
          Página web bodega: www.bodegamonasterio.com



La cata: Color granate con ribete violáceo de capa media limpio y brillante. En nariz hay presencia de violetas, fruta roja licorosa, notas de ahumado, algún apunte de vainilla, monte bajo. En boca lo primero que llama la atención es su acidez. No molesta pero es algo elevada., buenos taninos aún por pulir algo, sabroso, de estructura media, con una retronasal vegetal y floral y una persistencia correcta. 
Mejoró el vino en validad aromática al día siguiente, por lo que recomiendo decantar o abrir la botella un par de horas antes.

Lo marido con:  Pescados azules.
Precio:  aprox 14€
Fecha de cata: 22/09/2014

Agradecer otra vez a Juanma desde estas lineas, el tiempo que gasta en sus viajes, buscando este vino y  muchos más para que luego podamos disfrutarlos todos.

sábado, 27 de septiembre de 2014

Corias Guilfa Blanco 2012. D.O.P Vino de calidad de Cangas.

Cuarto día. Y cuarto vino. Seguimos con la variedad Albarín blanco, pero esta vez de Asturias. Buen trabajo en la bodega con este vino. Excelente conjunción. La variedad deja paso a la barrica y a su vez la barrica deja paso a la variedad. En eso, esta la grandeza de este vino. En el buen equilibrio que presenta


          
          Bodega: Vinos Cangas S.L.
          País: España
          Región: Cangas
          Año: 2012
          Tipo: Blanco
          Variedades: Albarín Blanco
          Alcohol: 14%
          Tipo de cierre: Corcho natural
          Página web bodega: www.bodegamonasterio.com



La cata: De color amarillo pajizo con alguna irisación verdosa, de capa medio baja , limpio y brillante. De buena intensidad en aromas, destacando los de la variedad y unos "coros" aromatices de crianza que hacen un conjunto muy agradable. Presencia de fruta blanca, tropical, cítrica, frescas flores blancas y algún apunte herbáceo. Su ligero paso por crianza acompaña con "coros" de vainilla y balsámicos. En boca es de entrada untuosa y dulce-amarga. Excelente cuerpo, buena estructura, paso lento. Final largo y seco. Retro nasal muy fresca.

Lo marido con: Parrillada de verduras
Precio:  aprox 13€
Fecha de cata: 22/09/2014

Agradecer a Juanma desde estas lineas, el tiempo que gasta en sus viajes, buscando este vino y  muchos más para que luego podamos disfrutarlos todos.

viernes, 26 de septiembre de 2014

Kyra Peregrino 2012. D.O. Tierra de Leon.

Tercer día.Tercer vino. Seguimos de blanco. Y con una variedad debutante en el blog. Albarín Blanco. Y fermentado en barrica. Creo que es el vino que sigue todos los parámetros que buscamos en este blog. Variedad desconocida para el gran público,  blanco fermentado en barrica (que ahora se está poniendo de moda) y de la D.O. tierra de León. ¿Se puede pedir más?. Si claro, que lo probéis.



         
          Bodega: Bodegas Gordonzello S.A.
          País: España
          Región: Tierra de León
          Año: 2012
          Tipo: Blanco
          Variedades: Albarín Blanco
          Alcohol: 14%
          Tipo de cierre: Corcho natural
          Página web bodega: www.gordonzello.com




La cata: Bonito color amarillo pajizo de capa media baja, limpio y muy brillante. En nariz es complejo. De intensidad medio-alta. Predominio de cítricos (lima,limón), fruta blanca (manzana,melón), acompañados por notas florales y vegetales sobre un fondo de aromas de crianza como la vainilla y apuntes tostados que se ensamblan correctamente. Probamos el vino y nos encontramos su elegante paso por boca. Untuoso, cremoso, algo escaso de acidez. Sabroso (fruta blanca). Correcto final, de persistencia media y una retro nasal fresca. 
Si a este final fresco lo acompañara algo más de acidez, seria un vino que se bebería con más alegría. Excelente para catar, algo complicado para beber.

Lo marido con: Sardinas en escabeche.
Precio:  aprox 11€
Fecha de cata: 22/09/2014


Agradecer a Juanma desde estas lineas, el tiempo que gasta en sus viajes, buscando este vino y  muchos más para que luego podamos disfrutarlos todos.

jueves, 25 de septiembre de 2014

Les Sorts Blanc 2012. D.O. Montsant

Llega la garnacha blanca al blog. Buen vino, buen trabajo en la bodega. El mercado vinícola y con ello las vinotecas, cada día tienen más vinos de este estilo. Hace años no teníamos esta variedad de vinos trabajados en la bodega y no eran de esta calidad. Poco a poco pasarán a formar parte de muchas cartas de vino aunque de momento seguiremos pasando por vinotecas y bodegas para poder disfrutar de estos buenos caldos.



          Bodega: Celler Mas Roig
          País: España
          Región: Montsant
          Año: 2012
          Tipo: Blanco
          Variedades: Garnacha Blanca
          Alcohol: 13,5%
          Tipo de cierre: Corcho natural
          Página web bodega: www.cellermasroig.com



La cata: De color pajizo con reflejos dorados decapa medio baja, limpio y brillante. Intensidad media en nariz. Cítrico, floral, elegante. Buena fusión con la crianza. Fruta blanca, de hueso, toques sutiles de jazmín sobre un fondo de aromas de bollería y lácteos. Algún despunte alcohólico. La entrada en boca es sutil, sin hacer ruido, pero enseguida aparece un fresco sabor de fruta blanca y matices cítricos. Es un vino cremoso, con recuerdos lácteos, de buen volumen y un excelente final goloso lleno de acidez. Final largo y de persintencia media y una retro nasal muy fresca. Sensación picante a la entrada después de cada trago sin llegar a molestar.

Lo marido con: 
Precio:  aprox 12€
Fecha de cata: 22/09/2014

Agradecer a Juanma desde estas lineas, el tiempo que gasta en sus viajes, buscando este vino y muchos más para que luego podamos disfrutarlos todos.

miércoles, 24 de septiembre de 2014

Auzells 2011. D.O. Costers del Segre

La semana vendrá fuerte. Intentaremos publicar un  vino diaro. Y todo por una cata "clandestina" (chicos deberíamos haced más de estas) donde los grandes protagonistas fueren los blancos. Algunos con fermentacíon en barrica, otros sobre sus lías incluso con un leve paso por barrica, que  a cada uno le aporta ciertos matices que se agradecen ante tanto vino fresco y puro bebido este verano. Empezamos con este Auzells 2011. ¿ 2011? ¿Y Blanco?.... Perfecto. Atrévete.




          Bodega: Tomás Cusine
          País: España
          Región: Costers del Segre
          Año: 2011
          Tipo: Blanco
          Variedades: Macabeo, S. Blanc, Chardonnay, Riesling, Muscat, Albariño.
          Alcohol: 13%
          Tipo de cierre: Corcho natural
          Página web bodega: www.tomascusine.com



La cata: Viste color amarillo dorado, de capa media baja, con reflejos de un verde brillante, que acaba de darle una elegante presencia en copa. En nariz variedad es la palabra que mejor lo define. Intensidad elevada. Elegantes notas de pastelería, dejan paso a unos frescos cítricos (pomelo, lima) y tropicales (piña, mango), algún apunte de miel. Le cuesta abrirse. Añadiremos por último la presencia de sutiles notas de mineralidad. En boca tiene una entrada fresca, buena acidez, de cuerpo medio, untuoso.  Continúa fresco en su recorrido por boca y acaba con un final amargo. Buena persistencia y una retro nasal frutal.

Lo marido con: Arroz con pescado
Precio:  aprox 11€
Fecha de cata: 22/09/2014