Tercer vino de la bodega vasca Gorka Izagirre. Puede dar la impresión que nos patrocinen pero nada más lejos de la realidad, cuando una bodega destaca por su trabajo y un buen amigo te consigue las botellas....toca catar y lo siguiente publicar para que todos conozcáis estos vinos y os aventuréis a probarlos. Arima 2009, es una vendimia tardía, de escasa producción, fenomenal de precio y fabulosas sensaciones organolépticas . Lo malo, viene en botellas de 50 cl. y durará poco.
Bodega: Gorka Izagirre
País: España
Región: Bizkaiko Txakolina
Año: 2009
Tipo: Blanco
Variedades: Ondarrabi Zerratia, Ondarrabi Zuri,
Alcohol: 12,5%
Tipo de cierre: Corcho natural
Página web bodega: www.gorkaizagirre.com
La cata: A la vista definiría el color como un elegante amarillo dorado brillante. En nariz es de buena intensidad, recuerdos de fruta muy madura, miel, presencia de vegetales (acacia) y notas balsámicas que recuerdan su estancia en barrica. Buena elegancia de aromas que no destacan unos por encima de otros si no que permanecen en un equilibrio muy agradable. Cuando el vino pasa por la boca transmite muy buenas sensaciones. De entrada golosa pero sin empalagar, una sensación dulce muy fluida. Sabores de uva pasa, melocotones en almíbar, orejones, miel y frescos herbáceos junto con su generosa acidez hacen un vino excelente. Fino y largo postgusto.
Lo marido con: Tarta de manzana
Precio: aprox 15€
Fecha de cata: 09/10/2014
Dar las gracias a Antonio por conseguirme esta botella y seguir aconsejándome tan bien.
Y sí la foto de la botella queda mejor si está llena, pero el ansía de los comensales me lo impidió.
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