Álvarez de Toledo roble 2009. D.O. Bierzo

Entras en una tienda de esas que llaman "gourmet", porque ves un gran surtido de vinos y piensas "a ver que tienen". Y encontré este mencía de la bodega Álvarez de Toledo. No es que sea muy de puntuaciones pero la botella llevaba una etiquete de "91 puntos Parker" y era la última....y por 8 euros..¿Por qué no? Buen vino con una buena carga de expresión frutal, donde se expresa muy bien la variedad mencía.

     

          Bodega: Álvarez de Toledo viñedos y grupo bodegas S.L.

          País: España

          Región: Bierzo

          Año: 2009

          Tipo: Tinto

          Variedades: Mencía

          Alcohol: 14%

          Tipo de cierre: Corcho sintético

          Página web bodega: www.bodegasalvarezdetoledo.com

La cata: A la vista picota de capa mesa baja, lágrima transparente, limpio y brillante. En nariz la intensidad  es medio alta, de aromas frescos, con algun toque licoroso. Buena carga frutal, elegante y bien integrada con las flores azules y pinceladas de sus 10 meses de barrica que le aportan balsámicos y monte bajo que lo hace fresco en nariz. En boca el vino se presenta franco, muy sabroso con la fruta apoderándose de toda la boca. estructura media, volumen correcto, acidez bien integrada. Un vino de trago largo, con un buen postgusto y una retro nasal donde la fruta no deja de irse nunca.

Lo marido con: Quesos

Precio:  aprox 8€

Fecha de cata: 11/10/2014

Gorka Izagirre 2012. D.O. Bizcaiko Txakolina

Segundo vino de esta bodega que pasa por el blog. Esto quiere decir que esta bodega y sus vinos merecen la pena. El que publicamos hoy, es el hermano pequeño. Y sí, posiblemente sea el menos complejo de todos, pero ojo, vale la pena. Excelente relación calidad precio si lo compras para casa, aunque si algún restaurante lo pone en su carta no creo que baje de 15 euros. 

         
          Bodega: Bodegas Gorka Izagirre

          País: España

          Región: Bizcaiko Txakolina

          Año: 2012

          Tipo: Blanco

          Variedades: Ondarrabi Zuri 50%, Ondarrabi Zerratia 50%

          Alcohol: 12,5%

          Tipo de cierre: Corcho sintético

          Página web bodega: www.gorkaizagirre.com

La cata: A la vista es amarillo pajizo de capa medio baja, limpio y brillante. En nariz presenta unos aromas de intensidad media. Predominio de un fondo herbáceo en simbiosis con piedra mojada. La manzana verde y un sutil apunte cítrico completan una nariz diferente y fresca. En boca es un vino de entrada fácil, algo untuoso, con cierta estructura, con una acidez bien ajustada. Sabroso, con mucha fruta (manzana y cítricos) y un final que sorprende por su amargo (recuerdos de frutos secos) pues el vino es salino en su recorrido por boca. El post gusto es medio y frutal.

Lo marido con: Ensaladas con queso de cabra.

Precio:  aprox 7€

Fecha de cata: 05/10/2014

Pirita 2008. D.O. Arribes

Sexto día. Sexto vino. Algún vino con la variedad de uva Juan García he probado, y no me había llamado la atención especialmente. Este Pirita 2008 sí. Dicen que la curiosidad mato al gato, pero a mi me ha servido para conocer algo más de este vino. Creí que era un monovarietal de Juan García, y nada de eso, está elaborado con un 65% de Juan García y el 35% restante, y aquí viene lo interesante esta compuesto por ¡¡¡15 variedades!!! algunas de ellas blancas. Aquí os dejo con este coupage incrible.

          

          Bodega: Bodega Almaroja

          País: España

          Región: Arribes

          Año: 2008

          Tipo: Tinto

          Variedades: Juan García 65%, y otras 15

          Alcohol: 15%

          Tipo de cierre: Corcho natural

          Página web bodega: www.almaroja.com

La cata: Color rojo picota con reflejos púrpura de capa alta, limpio y brillante. En nariz es complejo, con lo cual a los que nos gusta (y mas si disfrutas de compañía) lo disfrutamos todavía más.De intensidad aromática medio alta, sobre un elegante fondo floral, se presentan los frutos rojos en licor, presencia de apuntes de barniz y pegamento. Los balsámicos le dan cierta frescura. Con un poco de tiempo aparecen notas de chocolate. En boca es un disfrute también. Entrada cálida, con volumen algo picante, buenos taninos y excelente acidez. Sabroso, con notas de fruta roja y balsámico. Recuerdos de monte bajo. Buen post gusto y fresca retro nasal.  Excelente Relación calidad-precio.

Como apunte interesante os dejo los nombres de las otras variedades. 

Blancas: Albillo, Godello, Malvasía, Moscatel, Puesta en Cruz.

Tintas: Bastardillo Chico, Bastardillo Serrano, Bruñal, Gajo Arroba, Garnacha Tintorera, Rufete, Tempranillo, Tinta Jeromo, Tinta Madrid, Verdejo Colorado.  

Lo marido con: Guisos de caza 

Precio:  aprox 10€

Fecha de cata: 22/09/2014

Escolinas Carrasquín 2011. D.O.P Vino de calidad de Cangas.

Quinto día. Primer tinto. Volvemos a Asturias. Y volvemos a lo grande. Con otro de esos vinos que lo tienen todo para estar en el blog. Variedad autóctona y semidesconocida. Un vinos más que correcto y un precio acorde a los tiempos que corren. El único pero, que es difícil de encontrar.

        
          Bodega: Vinos Cangas S.L.

          País: España

          Región: Cangas

          Año: 2011

          Tipo: Tinto

          Variedades: Carrasquín 100%

          Alcohol: 13,5%

          Tipo de cierre: Corcho natural

          Página web bodega: www.bodegamonasterio.com

La cata: Color granate con ribete violáceo de capa media limpio y brillante. En nariz hay presencia de violetas, fruta roja licorosa, notas de ahumado, algún apunte de vainilla, monte bajo. En boca lo primero que llama la atención es su acidez. No molesta pero es algo elevada., buenos taninos aún por pulir algo, sabroso, de estructura media, con una retronasal vegetal y floral y una persistencia correcta. 

Mejoró el vino en validad aromática al día siguiente, por lo que recomiendo decantar o abrir la botella un par de horas antes.

Lo marido con:  Pescados azules.

Precio:  aprox 14€

Fecha de cata: 22/09/2014

Agradecer otra vez a Juanma desde estas lineas, el tiempo que gasta en sus viajes, buscando este vino y  muchos más para que luego podamos disfrutarlos todos.

Corias Guilfa Blanco 2012. D.O.P Vino de calidad de Cangas.

Cuarto día. Y cuarto vino. Seguimos con la variedad Albarín blanco, pero esta vez de Asturias. Buen trabajo en la bodega con este vino. Excelente conjunción. La variedad deja paso a la barrica y a su vez la barrica deja paso a la variedad. En eso, esta la grandeza de este vino. En el buen equilibrio que presenta. 

          

          Bodega: Vinos Cangas S.L.

          País: España

          Región: Cangas

          Año: 2012

          Tipo: Blanco

          Variedades: Albarín Blanco

          Alcohol: 14%

          Tipo de cierre: Corcho natural

          Página web bodega: www.bodegamonasterio.com

La cata: De color amarillo pajizo con alguna irisación verdosa, de capa medio baja , limpio y brillante. De buena intensidad en aromas, destacando los de la variedad y unos "coros" aromatices de crianza que hacen un conjunto muy agradable. Presencia de fruta blanca, tropical, cítrica, frescas flores blancas y algún apunte herbáceo. Su ligero paso por crianza acompaña con "coros" de vainilla y balsámicos. En boca es de entrada untuosa y dulce-amarga. Excelente cuerpo, buena estructura, paso lento. Final largo y seco. Retro nasal muy fresca.

Lo marido con: Parrillada de verduras

Precio:  aprox 13€

Fecha de cata: 22/09/2014

Agradecer a Juanma desde estas lineas, el tiempo que gasta en sus viajes, buscando este vino y  muchos más para que luego podamos disfrutarlos todos.

Kyra Peregrino 2012. D.O. Tierra de Leon.

Tercer día.Tercer vino. Seguimos de blanco. Y con una variedad debutante en el blog. Albarín Blanco. Y fermentado en barrica. Creo que es el vino que sigue todos los parámetros que buscamos en este blog. Variedad desconocida para el gran público,  blanco fermentado en barrica (que ahora se está poniendo de moda) y de la D.O. tierra de León. ¿Se puede pedir más?. Si claro, que lo probéis.

         

          Bodega: Bodegas Gordonzello S.A.

          País: España

          Región: Tierra de León

          Año: 2012

          Tipo: Blanco

          Variedades: Albarín Blanco

          Alcohol: 14%

          Tipo de cierre: Corcho natural

          Página web bodega: www.gordonzello.com

La cata: Bonito color amarillo pajizo de capa media baja, limpio y muy brillante. En nariz es complejo. De intensidad medio-alta. Predominio de cítricos (lima,limón), fruta blanca (manzana,melón), acompañados por notas florales y vegetales sobre un fondo de aromas de crianza como la vainilla y apuntes tostados que se ensamblan correctamente. Probamos el vino y nos encontramos su elegante paso por boca. Untuoso, cremoso, algo escaso de acidez. Sabroso (fruta blanca). Correcto final, de persistencia media y una retro nasal fresca. 

Si a este final fresco lo acompañara algo más de acidez, seria un vino que se bebería con más alegría. Excelente para catar, algo complicado para beber.

Lo marido con: Sardinas en escabeche.

Precio:  aprox 11€

Fecha de cata: 22/09/2014

Agradecer a Juanma desde estas lineas, el tiempo que gasta en sus viajes, buscando este vino y  muchos más para que luego podamos disfrutarlos todos.

Les Sorts Blanc 2012. D.O. Montsant

Llega la garnacha blanca al blog. Buen vino, buen trabajo en la bodega. El mercado vinícola y con ello las vinotecas, cada día tienen más vinos de este estilo. Hace años no teníamos esta variedad de vinos trabajados en la bodega y no eran de esta calidad. Poco a poco pasarán a formar parte de muchas cartas de vino aunque de momento seguiremos pasando por vinotecas y bodegas para poder disfrutar de estos buenos caldos.

          Bodega: Celler Mas Roig

          País: España

          Región: Montsant

          Año: 2012

          Tipo: Blanco

          Variedades: Garnacha Blanca

          Alcohol: 13,5%

          Tipo de cierre: Corcho natural

          Página web bodega: www.cellermasroig.com

La cata: De color pajizo con reflejos dorados decapa medio baja, limpio y brillante. Intensidad media en nariz. Cítrico, floral, elegante. Buena fusión con la crianza. Fruta blanca, de hueso, toques sutiles de jazmín sobre un fondo de aromas de bollería y lácteos. Algún despunte alcohólico. La entrada en boca es sutil, sin hacer ruido, pero enseguida aparece un fresco sabor de fruta blanca y matices cítricos. Es un vino cremoso, con recuerdos lácteos, de buen volumen y un excelente final goloso lleno de acidez. Final largo y de persintencia media y una retro nasal muy fresca. Sensación picante a la entrada después de cada trago sin llegar a molestar.

Lo marido con: 

Precio:  aprox 12€

Fecha de cata: 22/09/2014

Agradecer a Juanma desde estas lineas, el tiempo que gasta en sus viajes, buscando este vino y muchos más para que luego podamos disfrutarlos todos.

Auzells 2011. D.O. Costers del Segre

La semana vendrá fuerte. Intentaremos publicar un  vino diaro. Y todo por una cata "clandestina" (chicos deberíamos haced más de estas) donde los grandes protagonistas fueren los blancos. Algunos con fermentacíon en barrica, otros sobre sus lías incluso con un leve paso por barrica, que  a cada uno le aporta ciertos matices que se agradecen ante tanto vino fresco y puro bebido este verano. Empezamos con este Auzells 2011. ¿ 2011? ¿Y Blanco?.... Perfecto. Atrévete.

          Bodega: Tomás Cusine

          País: España

          Región: Costers del Segre

          Año: 2011

          Tipo: Blanco

          Variedades: Macabeo, S. Blanc, Chardonnay, Riesling, Muscat, Albariño.

          Alcohol: 13%

          Tipo de cierre: Corcho natural

          Página web bodega: www.tomascusine.com

La cata: Viste color amarillo dorado, de capa media baja, con reflejos de un verde brillante, que acaba de darle una elegante presencia en copa. En nariz variedad es la palabra que mejor lo define. Intensidad elevada. Elegantes notas de pastelería, dejan paso a unos frescos cítricos (pomelo, lima) y tropicales (piña, mango), algún apunte de miel. Le cuesta abrirse. Añadiremos por último la presencia de sutiles notas de mineralidad. En boca tiene una entrada fresca, buena acidez, de cuerpo medio, untuoso.  Continúa fresco en su recorrido por boca y acaba con un final amargo. Buena persistencia y una retro nasal frutal.

Lo marido con: Arroz con pescado

Precio:  aprox 11€

Fecha de cata: 22/09/2014

La Perra Gorda 2012. V.T. Castilla León

Quien me conoce sabe que la variedad mencía es una de mis favoritas, por eso cuando me ofrecen un vino que no conozco, pero está elaborado con esta variedad, no dudo en llevármelo. Así es como llega esta "Perra gorda" al blog. Un vino muy bien elaborado sin grandes alardes pero sin ningún defecto. El único pero es que le falta algo de "alma" que haga que te emocione. Te lo bebes pero yo, particularmente busco algo más.

        

          Bodega: Altos de San Esteban

          País: España

          Región: Castilla León

          Año: 2012

          Tipo: Tinto

          Variedades: Mencía 90%, Cabernet Sauvignon 8%, Merlot 2%

          Alcohol: 13,5%

          Tipo de cierre: Corcho sintético

          Página web bodega: www.altosdesanesteban.es

La cata: A la vista la "perra gorda" viste de color picota de capa media limpio y muy brillante. En nariz aparece en un primer plano aromas de fruta negra fresca sobre un fondo mucho mas complejo. Notas lácteas, pimienta, cacao, canela, ahumados. En boca el vino tiene cierta estructura. Fruta negra por decreto. No es tan complejo en sabores como en aromas. Tiene un paso sedoso, ligero, con un final de persistencia media. En la retro nasal vuelve la fruta negra. 

Lo marido con: Quesos tiernos, aperitivos.

Precio:  aprox 8€ en Bonissim, Alcossebre.

Fecha de cata: 16/09/2014

La Garnacha olvidada de Aragón 2010

¿Es la garnacha la uva de moda? Para este proyecto de garnachas de España, es algo más, es la manera de demostrarnos el potencial que tiene esta variedad, la versatilidad de esta uva a la  adaptación en diferentes zonas de nuestro país. Hoy catamos la garnacha olvidada de Aragón, recuerdalo, merece la pena.

                            

                            

          Bodega: Proyecto garnachas de Espña

          País: España

          Región: Calatayud

          Año: 2010

          Tipo: Tinto

          Variedades: Garnacha 100%

          Alcohol: 14,5%

          Tipo de cierre: Corcho natural

          Página web bodega: www.garnachasdeespana.com

La cata: En copa, bonito rojo picota de capa de capa media, limpio, brillante y buena lágrima. En nariz sorprende (sólo son 10 meses de barrica) una intensidad media de aromas de crianza. Mentolados, balsámicos, y ahumados dejan paso a una fruta roja no muy madura que le aporta al conjunto algo de frescura en un ambiente aromático más bien cálido. Añadiremos notas lácteas para terminar la fase aromática. En boca es un vino de volumen medio a la entrada aunque algo más ligero en el recorrido y no con mucha estructura. De acidez justa y unos taninos golosos y bien integrados. Sabroso, con recuerdos vegetales y una retronasal llena de balsámicos y algo de laurel. De post gusto medio.

Aunque la garnacha y sus aromas aparecen, la crianza esconde  al principio algo la variedad.

Lo marido con: Risottos, quesos de oveja.

Precio:  aprox 10€ en Navarro bodegueros

Fecha de cata:12/09/2014