Pues continuamos el verano con un champagne rosado. Un espumoso y rosado, quien me lo iba a decir a mi hace unos años. Lo que es seguro es que poco a poco voy modificando mis gustos y añadiendo nuevas referencias a mi curriculum de vinos catados. Luego ya vendrá el si me gusta más o me gusta menos o ni si quiera me gusta pero para poder opinar primero probar, o en este caso catar. Por cierto este champagne me ha gustado aunque debo probar muchos más para poder decir si está bueno , muy bueno o debería comprar la bodega entera.
Bodega: Henri Grrandin
País: Francia
Región: Cremant de Loire
Año:
Tipo: Rosado
Variedades: Garnacha y Merlot
Alcohol: 13%
Alcohol: 13%
Tipo de cierre: Corcho natural
Página web bodega:
La cata: A la vista es de un color rosa nacarado, limpio y brillante. Burbuja abundante de tamaño ligeramente grande. En nariz es de intensidad baja, con aromas suaves y elegantes de fresas y frambuesas bien fusionados con aromas de mantequilla. En boca es fresco, ligero, redondo con buena acidez y una burbuja que no molesta pese a su tamaño. Notas de frutos secos en un final frutoso.
Lo marido con: Ensaladilla de merluza.
Precio: 16€ aprox.
Fecha de cata: 20/07/2018
No hay comentarios:
Publicar un comentario