Empezamos los vinos del mes de noviembre, que intentaré que sea un mes de viajes internacionales, con un monovarietal de Malbec argentino. Es un tinto fresco gracias a la altitud donde crecen las viñas (1067 metros), lleno de fruta fresca y eso en boca se agradece en un vino tinto.
Bodega: Terrazas de los Andes
País: Argentina
Región: Mendoza
Año: 2011
Tipo: Tinto
Variedades: Malbec 100%
Alcohol: 15%
Tipo de cierre: Corcho natural
Página web bodega: www.terrazasdelosandes.com.
La cata: A la vista, es de color picota limpio y brillante con lágrima densa. En nariz, es complejo y de buena intensidad. Se mezclan aromas de frambuesa, fresa, higo y frescas aromas de violetas bien enlazados con elegantes notas de una crianza de 12 meses que nos aporta notas de coco, regaliz y ligeras sensaciones de chocolate y café. En boca es agradable, de pasó esférico, con un volumen medio, con una tanicidad presente pero bien domada. Es un vino muy frutal, muy fresco. La retro nasal vuelve cargada de fruta. Un vino con un final largo y de persistencia media.
Lo marido con: Carnes rojas
Precio: aprox. 14€
Fecha de cata: 02/11/2015
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