Estamos de vuelta en el Montsant y en la bodega Portal del priorat. Esta vez hemos catado su mono varietal de garnacha blanca. Me parece un vino muy correcto, pero claro después de probar otras garnachas blancas, se queda algo alejado del listón dejado, por ejemplo, por los vinos de Vinyas Domènech.
Bodega: Portal del priorat
País: España
Región: Montsant
Año: 2014
Tipo: Blanco
Variedades: Garnacha Blanca100%
Alcohol: 13%
Tipo de cierre: Corcho natural
La cata: A la vista amarillo pajizo con sutiles verdes de juventud. En nariz, mucha presencia de fruta blanca, plátano, cítricos y sutiles notas de vainilla. Una nariz más que correcta aunque sin grandes alardes. En boca, destaca su untuosidad, su estructura sostenida por una acidez elevada aunque sin molestar. Es fresco, notas herbáceas y con mucho cítrico, que vuelve en la retro nasal.
Un vino muy correcto aunque , personalmente algo elevado de precio para lo que ofrece.
Lo marido con: Pasta con verdura
Fecha de cata: 13/09/2015
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