Hace tiempo, diría yo más de 5 años, compartí con Óscar, gran amigo en estas y otras lides, una presentación de vinos de la D.O. Rueda. El actor principal de la fiesta fue, como no, la variedad verdejo, casi siempre en solitario y a veces acompañado de la sauvignon blanc. Recuerdo que el vino que nos gustó por su "rareza" fue Marques de Riscal Limousin, ahora que tantos blancos pasan por barrica en aquel entonces no era lo habitual. El resto fue un continuo catar verdejos con unas características tan similares que en aquel entonces nos parecieron todos casi casi iguales. (hoy creo que no nos pasaría). Este Nosso verdejo 2014, es diferente mucha más presencia de fruta, tierra húmeda etc. y en segundo plano esos herbáceos tan característicos de la variedad.
Bodega: Menade
País: España
Región: Castilla y León
Año: 2014
Tipo: Blanco
Variedades: Verdejo 100%
Alcohol: 13%
Tipo de cierre: Corcho natural
Página web bodega: www.menade.es/
La cata: A la vista amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante. En nariz es de intensidad media, llena de fruta cítrica (pomelo) y de hueso, apuntes minerales y de tierra mojada, presencia de un fondo herbáceo algo mas característico. En boca se presenta fresco, ligero, de paso rápido, con cierta untuosidad, cremoso, sabores cítricos, con una acidez perfectamente integrada y un buen equilibrio. Un verdejo diferente. Un buen trabajo de esta bodega en la que se nota la mano de la familia Sanz.
Como curiosidad este vino ecológico, viene con una cápsula, elaborada con cera natural.
Lo marido con: Ensalada de pasta
Fecha de cata: 25/07/2015
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