Pues otro vino alemán, pero esta vez no es de la variedad riesling, y no es de la zona del mosel......esta vez es un vino de la zona del Pfalz y elaborado con la variedad Sauvignon blanc.
Este vino es una recomendación , junto con otros que iré publicando a medida que vaya catándolos, de mi amigo y gran maestro Miguel, que por desgracia (la mía) tuvo que volverse a Alemania hará mas de un lustro.
Miguel siempre se ha caracterizado por encontrar vinos que ofrecen mucho a un precio mas que razonable, y esta bodega, los tiene. Iremos probándolos y veremos si Miguel nos ha descubierto otra bodega a tener en cuenta.
Bodega: Gehrig
País: Alemania
Región: Pfalz
Año: 2018
Tipo: Blanco
Variedades: Sauvignon Blanc 100%
Alcohol: 12,5%
Alcohol: 12,5%
Tipo de cierre: Rosca
La cata: A la vista amarillo pálido, limpio y brillante. En nariz es impetuoso, enseguida aparecen las notas cítricas acompañadas de aromas de manzana fresca y una sensacion picante en nariz que no molesta. En boca seguimos con los cítricos y la manzana, que envuelven todo el paladar, junto con una buena acidez y un final ligeramente amargo.
Lo marido con: Lubina
Precio: 9€ aprox.
Fecha de cata: 28/01/2021
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