Nos vamos al bierzo es decir a León. Ahora que viene el frío, un vino de la zona, la verdad es que apetece. Te preparas la cena con un buen pedazo de carne roja y si tienes un caldo de puchero te pones una taza bien caliente y a disfrutar del frío. Este vino lo he notado un poco subido de alcohol en algunos momentos pero la verdad es, que si a la copa le das unas vueltas a la copa antes de cada sorbo y desaparece ese alcohol casi siempre molesto. Excelente relación calidad-precio. Aprovecha la excusa del frío y busca esta botella (y la carne claro).
Bodega: bodegas Estefania
País: España
Región: Bierzo
Año: 2009
Tipo: Tinto
Variedades: Mencia 100%
Alcohol: 14,5%
Tipo de cierre: Corcho natural
Página web bodega: www.mgwinesgroup.com
La cata: A la vista viste color picota de capa medio alta, limpio y brillante. En Nariz la primera sensación es de concentración, de todos los aromas juntos, pero poco a poco la concentración deja aromas elegantes de fruta roja madura, notos tostadas, ahumadas, café, flores azules que aportan algo de frescura a esta fase. En Boca es sabroso con mucha presencia en la boca, excelente concentración con gran peso en el centro de la boca. Tanicidad muy pulida e integrada. Buena acidez. Equilibrado. Retro nasal algo cálida. Final medio con recuerdos de café y ahumados.
Lo marido con: Cualquier "trozo" de carne del Valle del Esla
Fecha de cata: 13/01/2017
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