Castel Giocondo 1999, Brunello de Montalcino, Italia.

Primer vino italiano del blog. Aunque en nuestra "expedición" a la prowein este marzo pasado pasamos toda una jornada en el pabellón de Italia, este vino del siglo pasado, es el primero que aparece reflejado en una cata individual. Y gracias a quien...a nuestro amigo Juanma que se quedo con ganas de más "brunellos", y vista su calidad y su capacidad de envejecimiento..¿ Y quíen no?

        

          Bodega: Marchese di Frescobaldi

          País: Italia

          Región: Brunello Montalcino

          Año: 1999

          Tipo: Tinto

          Variedades: Sangiovese

          Alcohol: 14%

          Tipo de cierre: Corcho natural

          Página web bodega: www.castelgiocondo.it

La cata: A la vista y como era d espera presenta un bonito color teja, poco habitual entre los vinos que hemos catado hasta ahora. Se observan precipitados (posos). En nariz es de intensidad alta, con buena expresión de higos, chocolates, pimienta , laurel, fruta roja y alguna nota de oxidación. En boca es opulento con unos taninos todavía presentes y elegantes, muy frutal, con presencia destacada de fruta roja licorosa. La retro nasal está llena de matices balsámicos y tiene un final largo y muy sabroso.

Lo marido con: Chuletón gallego a la brasa

Precio: más de 30 euros

Fecha de cata: 28/10/2014

Desde aquí animar a Juanma a colaborar en el blog con esos vinos italianos que últimamente veo en las fotos que me mandas. 

Aragus Syrah 2013 D.O. Campo de Borja.

¡¡¡Nueva sección!!!

En la nueva sección nuestro colaborador Alex Collado nos ayudará a superar ese momento de soledad y de falta de asesoramiento enológico, cuando estamos delante de las estanterías del supermercado, llenos de vinos desconocidos para la mayoría de nosotros.  De una manera sencilla, sin palabras técnicas, ni alardes literarios, te ayudaremos a que elijas el mejor vino para cada ocasión.

         
          Bodega: Bodegas aragonesas

          País: España

          Región: Campo de Borja

          Año: 2013

          Tipo: Tinto

          Variedades: Syrah 100%

          Alcohol: 14%

          Tipo de cierre: Corcho natural

          Página web bodega: www.bodegasaragonesas.com

          Precio:  aprox 3€ en 

¿Compró este vino? Sí, merece la pena, pero coge todos los que puedas, y vete a otro lidl a por más si puedes.

La cata: A la vista se presenta con un joven color púrpura con bordes azulados. En nariz destacan aromas de flores y frutas negras. Cuando lo bebes sientes la juventud del vino, en esa sequedad de la boca (tanicidad), presenta también una buena carga de sabor frutal y un post gusto lácteo( sabor que deja el vino una vez consumido) . 

Lo marido con: Prúebalo con macarrones a la boloñesa.

Fecha de cata: 22/10/2014.

Cathedral de Zamora 2009, Vino de mesa.

Armando Fermoselle nos brinda este expresivo vino de autor, con motivo de sus 50 años elaborando vinos de un excelente y reconocido prestigio. Como curiosidad este vino esta elaborado principalmente con la variedad juan garcía y pequeñas aportaciones de merlot y syrah. Su añada base es la de 2009 aunque ha recibido para complementar este expresivo vino pequeñas cantidades de añadas 2010 y 2011. También dar las gracias al incansable (nunca deja de traer cosas exquisitas) Juanma por darme el placer de catar junto a él este y otros muchos vinos.

          

          Bodega: Bodegas seleccionadas Armando S.L.

          País: España

          Región: Zamora

          Año: 2009

          Tipo: Tinto

          Variedades: Juan garcía, Merlot y Syrah 

          Alcohol: 14,5%

          Tipo de cierre: Corcho natural

          Página web bodega: www.bodegasarmando.es

La cata: A la vista es rojo picota de capa medio alta, limpio y brillante. En nariz es intenso, y me gustaría destacar el buen equilibrio de aromas. Frutas roja, negra que se funden con aromas balsámicos (un agradable eucalipto) y una interesante mineralidad que cierra un círculo aromático muy personal a la vez que delicioso. En boca, el ataque es explosivo, una entrada muy poderosa enseguida te das cuenta que tienes un vino cargado de volumen, con mucho sabor frutal, y la mineralidad vuelve a aparecer con recuerdos de grafito. Los taninos son algo duros pero sin molestar, quizás algo en la entrada pero insisto sin molestar al conjunto. El único pero que le pondría es la falta de acidez, un poco corta, aunque su post gusto muy largo y una retro nasal muy balsámica hacen que se te olvide su  escasa acidez. Un muy buen vino en su conjunto.

Lo marido con: Guiso con rabo de toro.

Precio:  aprox 25€

Fecha de cata: 20/10/2014

Saint Joseph 2009, Cru de la valle du Rhône, Francia

¡¡¡Nueva sección!!!

En la nueva sección nuestro colaborador Alex Collado nos ayudará a superar ese momento de soledad y de falta de asesoramiento enológico, cuando estamos delante de las estanterías del supermercado, llenos de vinos desconocidos para la mayoría de nosotros.  De una manera sencilla, sin palabras técnicas, ni alardes literarios, te ayudaremos a que elijas el mejor vino para cada ocasión.

       
          Bodega: Saint Joseph

          País: Francia

          Región: Valle du Rhône

          Año: 2009

          Tipo: Tinto

          Variedades: Syrah y otras

          Alcohol: 13%

          Tipo de cierre: Corcho natural

          Página web bodega: 

          Precio:  aprox 8€ en 

¿Compró este vino? Sí, merece la pena, y coge dos botellas porque es fácil que si lo prueba tu suegro/a tengas que regalarle la otra para quedar bien y no hacerle ir al supermercado.

La cata: A la vista  color púrpura, en nariz enseguida aparecen las notas ahumadas (bacon), y posteriormente con unas cuantas vueltas en la copa aparecerán los aromas de fruta madura muy elegantes e integrados con los ahumados. En boca es sabroso, con mucha fruta y untuoso paso en poca, con algo de cuerpo.  

Lo marido con: Prúebalo con pescado azul.

Fecha de cata: 20/10/2014

Desde aquí agradecer al supermercado lidl, la apuesta que lleva tiempo haciendo por traer vinos internacionales y nacionales a unos asequibles precios.

Chateau Miraval 2012. Côtes de Provence, Francia.

Vino reconocido mundialmente  por quien son los propietarios de los viñedos. Es fácil que pocos sepan que la familia Perrin es la elaboradora. Los dueños de los viñedos son los archiconocidos Brad Pitt y Angelina Jolie. Quizás comprar este vino pueda parecer algo de esnobismo, pero nada de eso, merece la pena.

       

          Bodega: Miraval-provence

          País: Francia

          Región: Provence

          Año: 2012

          Tipo: Rosado

          Variedades: Garnacha, Syrah y Cinsault

          Alcohol: 13%

          Tipo de cierre: Corcho natural

          Página web bodega: www.miraval-provence.com

La cata: Color piel de cebolla pálido seria lo mas correcto, de capa baja limpio y brillante. Muy fresco en nariz con buena presencia de fresas y algún apunte vegetal. En boca es de entrada elegante, con mucho sabor de fruta que mejora cuando comes. Parece algo flojo si es bebido sólo pero acompañado de comida mejora ostensiblemente y deja toda su cremosidad y potencia en boca. Una buena acidez te deja el vino un buen rato en la boca. Vino muy elegante.

Tengo que acordarme de hacer la foto antes, lo sé, y más esta botella que la verdad que su diseño y el  color del vino eran preciosos.

Lo marido con: Carnes blancas

Precio: aprox. 18€

Fecha de cata: 14/10/2014

Grand Libalis 2007. V. T. Valles de Sadacia

Me llamó la  atención la botella, lo cual no es la mejor opción para decidirse a comprar un vino, pero cuando me lo recomendó el dueño, no dudé en llevármelo.  Este vino riojano sorprende desde el principio hasta el final. No es habitual un vino blanco nacional del 2007. No dudéis en probarlo, el precio no es un problema.

         Bodega: Castillo de Maetierra

         País: España
         Región: Valles de Sadacia
         Año: 2007
         Tipo: Blanco
         Variedades: Moscatel de grano menudo, viura y             macabeo
         Alcohol: 12,5º
       Tipo de cierre: Corcho natural
         Página web bodega: www.castillodemaetierra.com

La cata: A la vista sorprende un color poco evolucionado hacia los dorados, lo definiríamos como un amarillo pálido brillante de capa media baja. La nariz de buena intensidad aunque esta muy cerrada. Con unas vueltas aparece la paleta frutal aromática plena de fruta madura. Melocotones, albaricoques, pera, manzana, piña y notas florales. En boca su equilibrio, su acidez, su excelente paso en boca y su volumen lo hacen un vino de paso lento y muy buena estructura. Una retro nasal cargada de fruta y un post gusto largo. Un vino muy interesante para los que buscan algo diferente a lo que "normalmente" catalogamos o encontramos dentro del panorama nacional. Excelente relación calidad precio. 

Lo marido con:  Aperitivos ,pescado azul, foies.
Precio: Aprox. 8 €
Fecha de Cata: 28/05/2014

Lanius 2012, D.O. Alella

Como apetece beber vinos blancos cuando el calor aprieta. Eso sí, no hace falta que el vino este a 4 grados eh!!!. Este Lanius 2012, recomendación de David (Navarro bodegueros), me sorprendió cuando acerque la nariz a la copa con aromas de crianza perfectamente ensamblados con la variedad. Quien conoce mis gustos sabe que los blancos “tocados” de madera no son de mis favoritos, pero Lanius 2012 es un gran vino que merece la pena darle una oportunidad, el único “pero”, su precio, personalmente algo elevado.

 

          Bodega: Alta Alella S.L.

          País: España

          Región: Alella

          Año: 2012

          Tipo: Blanco

          Variedades: Pansa Blanca, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viogner y Moscatel de alejandría

          Alcohol: 13%          

         Tipo de cierre: Corcho natural

          Página web bodega: www.altaalella.cat

La cata: A la vista color amarillo pajizo pálido con algún reflejo verde de capa baja, limpio y brillante. Vino de intensidad aromática media, y buena conjunción de variedad y crianza. Notas de pera, cítricas, tropical, hinojo, y sensaciones de bollería avainillada, tostados y frutas secas. En boca, la crianza aportó estructura. Cremoso y algo picante a la entrada, untuoso con peso en medio en boca. Buena simbiosis de sabor frutal-vegetal-crianza (vainilla). Buena persistencia en boca, algo corto de acidez y una retro nasal más corta de lo esperada. Quizás sorprenda demasiado que la crianza tape al principio las variedades, pero con algo de oxigenación se equilibran los aromas. Un vino que rompe tópicos en la cultura de blancos nacionales.

Lo marido con: quesos de oveja, pollo a la cerveza, 

Precio: aprox.17€

Fecha de cata: 03/07/2014

Torques do rei godello 2011. D.O. Monterrei

Buscad vinos gallegos, pero no os conforméis con los albariños (que están muy bien algunos), arriesgad y comprad alguna botella de las otras D.O. gallegas, que cada día hacen mejores vinos. Un ejemplo este monovarietal de godello, muy elegante e ideal para identificar aromas. 

         
          Bodega: Torques do vento

          País: España

          Región: Monterrei

          Año: 2011

          Tipo: Blanco

          Variedades: Godello 100%

          Alcohol: 13,5%

          Tipo de cierre: Corcho sintético
          Página web bodega: www.torquesdovento.es.

La cata: Bonito amarillo  pajizo con algunos reflejos dorados. De capa baja, limpio y brillante. En nariz hay buena simbiosis de aromas vegetales, frutales y florales que estropea un punto de alcohol que poco a poco se irá disipando. Muy fresca la fruta blanca (manzana verde, pera), mas maduros aparecen los aromas de fruta tropical (piña, mango). Notas de geranio y heno sobre un fondo ligeramente mineral. En boca es fresco, denso con poco volumen, sabroso (manzana verde aunque no aparecen los vegetales y los tropicales que tenía en la fase aromática), picante a la entrada y un punto salino. De paso ágil, acidez correcta y un final amargo muy agradable. No se presenta como un vino tan alegre como los albariños, pero me parece más interesante. Un vino para aprender con él, pues se identifican muy bien los aromas

Lo marido con: Ensaladas de pasta, lenguado al horno

Precio:  aprox 8,5€ en Bonisim, Alcoceber.

Fecha de cata: 12/08/2014

Carlos Plaza Pardina 2013

Pues volvemos con un vino extremeño y una uva autóctona y poco conocida como es la variedad pardina. Estos vinos son los que encajan con la filosofía de este blog. Vino de variedad semi desconocida, y de una zona poco frecuentada por los amantes del vino, pero por lo que parece está en plena expansión. Gracias Óscar por compartir esta botella.

          Bodega: Carlos Plaza

          País: España

          Región: Extremadura

          Año: 2013

          Tipo: Blanco

          Variedades: Pardina

          Alcohol: 13%

          Tipo de cierre: Corcho natural

          Página web bodega: www.bodegacarlosplaza.com

La cata: Color amarillo pajizo con algún reflejo verdoso muestra de juventud, de capa baja, limpio y brillante. En nariz se presenta como un vino de intensidad media, con aromas florales sobre un fondo sutil de fruta amarilla, de hueso y algún apunte tropical que poco a poco, se va apoderando de la copa. En boca es un vino de paso rápido y agradable, sin mucho volumen, de sabor frutal sin grandes alardes, su retronasal es floral y su final es una delicia.

Lo marido con: Aperitivos

Precio: aprox. 7€

Fecha de cata: 14/10/2014

Orca bay 2013 Sauvignon Blanc. Nueva Zelanda.

¡¡¡Estrenamos sección!!!

En la nueva sección nuestro colaborador Alex Collado nos ayudará a superar ese momento de soledad y de falta de asesoramiento enológico, cuando estamos delante de las estanterías del supermercado, llenos de vinos desconocidos para la mayoría de nosotros.  De una manera sencilla, sin palabras técnicas, ni alardes literarios, te ayudaremos a que elijas el mejor vino para cada ocasión.

                                                                                              

          Bodega: Bodega Nobilo

          País: Nueva Zelanda

          Región: East Coast

          Año: 2013

          Tipo: Blanco

          Variedades: Sauvignon Blanc 100%

          Alcohol: 12,5%

          Tipo de cierre: Rosca

          Página web bodega: www.nobilo.co.nz.

          Precio:  aprox 6€ en 

¿Compró este vino? Sí, merece la pena y encima podrás vacilar  a los amigos, con un vino de las antípodas.

La cata: A la vista  color amarillo pajizo. En nariz no hay mucha intensidad. Aromas vegetales, florales y apuntes de cítricos y tropicales. Recuerdos de hinojo. En boca destaca su acidez y su explosión de sabor con mucha carga frutal. Buen volumen que no deja indiferente.

Lo marido con: Prúebalo con unos ibéricos te sorprenderá.

Fecha de cata: 01/10/2014