Un capricho de vez en cuando no está mal, y este capricho ha estado muy bien. Cada vez estoy más contento de haber disfrutado de esta botella con mis amigos porque estas "joyas", aunque sean en botellas pequeñas con amigos se disfrutan mucho mas. La lástima es no haber dejado el vino respirar algo más, porque hubiera crecido, al menos en aromas de una manera extraordinaria. Quizás en el siguiente capricho....
Bodega: Bodegas Jorge Ordóñez & Co.
País: España
Región: Málaga
Año: 2010
Tipo: Blanco Dulce
Variedades: Moscatel de Alejandría 100%
Alcohol: 10%
Tipo de cierre: Corcho natural
La cata: A la vista de color dorado, limpio y brillante. En nariz es complejo, con notas de dulces fruta de hueso (melocotón, albaricoque), acompañadas de frutos secos donde la nuez coge la delantera. Un fondo de hidrocarburos acompañado de un sutil cítrico redondean esta nariz elegante y compleja. En boca la cosa no baja de nivel, entrada dulce pero fresca, con una estructura potente a la vez que untuosa pero ligera y redonda en su paso. Sabroso, largo, con una buena retro nasal con recuerdos cítricos y de fruta de hueso. Equilibrado. Para sorprender a amigos que les guste el vino...y quienes no les guste también.
Lo marido con: Buenos amigos
Fecha de cata:30/03/2016
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