Bouza Chardonnay 2017, Uruguay.

Pues después de 8 meses aquí me encuentro delante de mi blog y publicando uno de tantos vinos que he catado en este tiempo. Mi ausencia no tiene otra justificación que la falta de tiempo, que ahora en un confinamiento que me ha tocado por 10 días, ya no es excusa. 

En fin volviendo al vino, no es el primer vino uruguayo en el blog, aunque si el primer vino uruguayo blanco. Y sinceramente, al precio que me costó y las sensaciones que me transmitió el vino, no están compensadas. Un vino de 25 euros tiene que dar mucho mas, pero mucho más. 

                                                                                                                                                                

         

   
          Bodega: Bouza

          País: Uruguay

          Región: Canelones Melilla

          Año: 2017

          Tipo: Blanco

          Variedades: Chardonnay 100%
          Alcohol: 12,5%

          Tipo de cierre: Rosca

          Página web bodega: www.bodegabouza.com

La cata: A la vista amarillo pálido, limpio y brillante. En nariz es de intensidad media con aromas de fruta tropical, a la entrada aunque aparecen mas aromas vegetales acompañados de aroma de vainilla. En boca, es un vino de buen volumen en la entrada, con una aceptable acidez, de final medio largo con recueros vegetales. 

Lo marido con : Lasaña de verduras.
Precio: 25,5€ aprox.
Fecha de cata: 21/01/2021