Kumata Chardonnay-Colombard 2016, Sudáfrica

Pues Alex se nos ha ido bien lejos, esta vez ha parado en Sudáfrica para enseñarnos este Kumala elaborado con dos variedades. La conocida por todos, la Chardonnay, y la menos conocida, la Colombard, que le aporta al conjunto entre otras cosas aromas tropicales como la guayaba. 

                                                                                              

         
          Bodega: Kumala

          País: Sudáfrica

          Región: Western Cape

          Año: 2016

          Tipo: Blanco

          Variedades: Chardonnay y Colombard

          Alcohol: 13,5%

          Tipo de cierre: Rosca

          Página web bodega: www.kumala.com

          Precio:  aprox 5€ en 

¿Compro este vino? Si, es un vino fresco, parecido a lo que nos dan en el mercado nacional y no arriesgas nada si tienes una visita.

La cata: A la vista amarillo pajizo, con reflejos verdes, limpio y brillante. En nariz se presenta fresco, con predominio de aromas tropicales (piña, guayaba), notas de manzana verde y una sutil lima. Completa la paleta aromática sencillas notas florales y algún herbáceo. En boca no es nada complejo. Paso sencillo, fresco, rápido, con recuerdos de fruta tropical y una fresca acidez. Post gusto corto.

Lo marido con: Ensalada de mango y frutos secos

Fecha de cata: 19/09/2017

Saint Martin Viogner 2016, Francia.

Nos quedamos en la misma zona de Francia, para catar esta vez una vino blanco, de una variedad, la Viogner, que cada día me gusta más. A nivel muy general, esta variedad presenta aromas de fruta de hueso, un paso por boca con cierta untuosidad. En España, suele formar parte de vinos acompañando variedades más ligeras de cuerpo. En este caso viene sola. Disfrutadla

                                                                                              

         
          Bodega: Tour Saint Martin

          País: Francia

          Región: Pays D'Oc

          Año: 2016

          Tipo: Blanco

          Variedades: Viogner 100%

          Alcohol: 13%

          Tipo de cierre: Corcho sintético

          Página web bodega: 

          Precio:  aprox 5€ en 

¿Compró este vino?  NO es un vino para sorprender a nadie, la viogner  es una variedad diferente a todo lo que se suele probar en este país. SI es para ti adelante no te vas a arruinar. 

La cata: A la vista  es de un amarillo dorado pajizo, limpio y brillante. En nariz es sencillo a la vez que presenta cierta elegancia. Aromas de melocotón, albaricoque, ciruela verde. Sutiles notas de herbáceos y flor roja. En boca tiene una entrada ligeramente dulzona. Su paso es rápido aunque tiene algo de untuosidad (que con comida se nota todavía más). Recuerdos poco persistentes de fruta de hueso y una acidez más bien corta.  

Lo marido con: Prúebalo con unos boquerones fritos con pimientos verdes.

Fecha de cata: 13/09/2017

JP. Chenet rosado 2016, Francia.

Pues volvemos con los rosados. Alex nos lleva al sur de Francia para probar este vino del país, con una botella carácteristica que desde 1984 es el emblema de la bodega y que incluso tiene un nombre. se la conoce por la botella "Josephine". con el cuello, ligeramente inclinado, y una pequeña abolladura en su cuerpo generoso. Es un rosado con unos aromas bastante reconocibles que no por ello exentos de calidad.  

                                                                                              

        
          Bodega: JP. Chenet

          País: Francia

          Región: Pays d' Oc

          Año: 2016

          Tipo: Rosado

          Variedades: Garnacha y Cinsault

          Alcohol: 12%

          Tipo de cierre: Corcho sintético

          Página web bodega: www.jpchenet.com

          Precio:  aprox 5€ en 

¿Compró este vino? Vale la pena, personalmente es el mejor rosado que he probado este año.

La cata: A la vista es de color rosa palo, limpio y brillante. En nariz presenta aromas francos de fruta roja, destacando la fresa y la frambuesa. En boca es muy fresco, con un paso sencillo, ala vez que con buenos recuerdos de fruta roja fresca. Buena acidez perfectamente integrada, una persistencia media y un final ligeramente dulce que recuerda a una pastel de fruta, por su puesto roja.

Lo marido con: Ensalada de pasta

Fecha de cata: 08/09/2017

Da Luca Pinot Grigio 2015, Sicilia, Italia.

Al igual que en febrero viajamos "con el blog" y sus vinos por todo el mundo catando vinos de otros países, en Septiembre, Alex renueva su pasaporte y sale de viaje. A través de vinos de más allá de nuestra fronteras recorreremos el mundo durante el mes de septiembre con los vinos internacionales, que muchos de los supermercados ya tienen en sus lineales. Alex, buen viaje y suerte.

Empezamos en Italia, en concreto en una de sus islas, en Sicilia. Allí elaboran este pinot grigio, y aunque el la etiqueta de la botella no lo pone, también la variedad viogner esta presente. esta ultima le da al conjunto más cuerpo, mayor untuosidad. Un buen vino sinceramente.                                                                                      

          Bodega: Accolade Wines 

          País: Italia

          Región: Sicilia

          Año: 2015

          Tipo: Blanco

          Variedades: Pinot Grigio y Viogner

          Alcohol: 12,5%

          Tipo de cierre: Rosca

          Página web bodega: www.accoladewinesnatrade.com

          Precio:  aprox 6€ en 

¿Compró este vino? Sin  lugar a dudas si, cómpralo y si hay dos botellas también coge una segunda. Buena armonía de las variedades. 

La cata: A la vista es amarillo pajizo con reflejos dorados, limpio y brillante. En nariz, es de intensidad media, con fragancias frutales de fruta blanca como la pera o el melón y algún recuerdo de pomelo rojo. Sensacion floral blanca y herbácea con algo más de oxigenación. En boca, buenas sensaciones en una entrada algo golosa, un paso por boca con untuosidad. El vino se hace notar en el centro de la boca mayoritariamente con recuerdos de fruta blanca y la flor blanca y con una buena acidez que te invita a seguir bebiendo. Un vino con un post gusto medio largo y una retro nasal algo más corta

Lo marido con: Embutidos sicilianos

Fecha de cata: 01/09/2017