Sinceramente no conocía esta bodega, por el nombre, alguno de sus vinos si que los había probado o al menos leído en algunas cartas de restaurantes. Lo que no tenia ni idea es de la diversidad de lugares donde tiene viñedos esta bodega. En Utiel-Requena, en Jumilla, en la Roda, en Camporrobles....aunque no he podido averiguar, la finca " La cuesta" en que municipio se encuentra. Creo que es Albacete, pero más no puedo afinar. Buena cantidad de vinos, de muchas variedades, para esta bodega, con precios más que asequibles.
Bodega: Sierra Norte
País: España
Región: Castilla la Mancha
Año: 2017
Tipo: Tinto
Variedades: Petit Verdot 100%
Alcohol: 14,%
Alcohol: 14,%
Tipo de cierre: Corcho
La cata: A la vista color rubí, limpio y brillante. En nariz es de intensidad media, cuesta que aparezcan los aromas, donde las notas de las madera se imponen a la fruta. Aromas de fruta roja sutilmente acompañados de notas de mora y regaliz. Notas de vainilla acompañan al conjunto. En boca es de paso ligero, con un volumen medio, acidez integrada en unos recuerdos de crianza y fruta roja madura. Final ligeramente dulce
Lo marido con : Conejo asado con patatas.
Precio 8,5€ aprox.
Fecha de cata: 06/04/2021
